检索结果相关分组
- 梅州大埔客家 民居风情万种
- 作者：暂无 来源：东江时报 年份：2013 文献类型 ：报纸
- 描述： 泰安楼被称为 “大埔第一楼”。 孙中山纪念堂的堂前有孙中山的孙女孙穗芳捐赠的孙中山铜像。 孙中山纪念堂内的解说牌。 《东江时报》记者谭琳 此前，从未游过梅州，但出于对梅州人勤劳能干、善于经商的深刻印象，让我对梅州这片土地充满向往之情。这回，因工作关系得以前往梅州大埔，在这里
- 客家平伙宴
- 作者：暂无 来源：赣南日报 年份：2013 文献类型 ：报纸
- 描述：平伙宴是普遍流存于客家地区民间的一种颇具特色的饮食习俗，方言称之为“打平伙”，闽西、赣南客家人称之为“打斗伍”，粤东客家人叫做“打斗四”或“打斗八”，在台湾客家地区叫做“打斗叙”。这是民间自愿凑份子聚餐的一种形式。朋友相聚，农闲时节，该种的种了，该收的收了，囊中又有点闲钱，便邀集起来聚餐，一饱口福，
- 客家清明习俗
- 作者：暂无 来源：三明日报 年份：2013 文献类型 ：报纸
- 描述：宁江炳 清明节是中华民族继春节之后又一重大节日，较之于独特的春节习俗文化，清明节也传承下一套完满的习俗文化，它负载着包括族群、伦理、美学、民俗等丰富的内容。 清明扫墓，是纪念先人的一种形式，早在黄帝时期就已有之，《礼记·祭法》中就有记载。而作为一个节日的形成在唐代，盛行于宋代，并一直传承至今，它
- 上犹客家民居门匾文化
- 作者：暂无 来源：赣南日报 年份：2010 文献类型 ：报纸
- 描述：□李坊洪 上犹客家人凡华厦落成，皆举族庆贺，屋主大门上端（当地人称之为“月印”）镶嵌的门匾更是令本族人雀跃腾欢，视作光宗耀祖的一大亮点。这种民居文化很独特且具很深的意蕴。近年来，上犹客家民居门匾文化已被列为江西省非物质文化遗产保护项目，受到社会普遍关注。 历史上的晋朝最讲究门阀等级观念，大姓望族
- 早年客家人的助学奖学金
- 作者：暂无 来源：梅州日报 年份：2014 文献类型 ：报纸
- 描述： 提示： 所谓公尝，就是客家族群的创业开基者，到年老给儿孙分田地财产时，都会留下一份公田、公产，以其租金租谷作为公有尝产，代代相沿成习；所谓儒资，是为鼓励族中学子参加科举考取功名，多出人才，光耀门庭，各姓都会从公尝中划拨一部分资金作为儒资，相当于现在的助学奖学金。民国以前，由公尝儒资中全额或半额支
- 俺系客家人俺做客家菜
- 作者：暂无 来源：南方都市报 年份：2008 文献类型 ：报纸
- 描述： 萝卜丝煮鱿鱼汤 豆酱焗蟹 客家咸鸡 本期厨神：钟建梅，客家妹 厨神自述 厨神之路 “要想抓住男人的心，就先抓住男人的胃” 做菜于我来说有个分水岭，那就是结婚，之前我是基本不下厨的。 结婚后，生活就变得不一样了，不是有句话说，要想抓住男人的心就先抓住男人的胃吗，我就算是那种俗女人。
- 客家祀神祖位信仰礼俗
- 作者：暂无 来源：赣南日报 年份：2013 文献类型 ：报纸
- 描述： （资料图片） 谢文娟 自从客家先民从中原迁徙到赣、闽、粤交界地居住后，他们同时也把自己的祖宗随之带到了这里，予以每天早晚拜祀供奉之。这充分体现了客家人慎终追远，尊祖睦宗的谒祖孝心，表达了客家人子孝孙贤，唯读唯耕的高尚品德。 客家人都会在住房的厅堂正上方墙壁上设一个长方形的“神祖位”（每个
- 第二届“五龙客家风情园”杯赣州客家民俗风情摄影大赛征稿启事
- 作者：暂无 来源：赣州晚报 年份：2010 文献类型 ：报纸
- 描述：为了更好地展示赣州客家民俗风情和五龙客家风情园的魅力与风采，以摄影带动赣州和五龙客家风情园旅游，江西淦龙集团、赣州市摄影家协会和赣州市老摄影家协会联合主办第二届“五龙客家风情园杯”赣州客家民俗风情摄影大赛，现面向社会征稿，欢迎全国摄影家和摄影爱好者参赛。 一、拍摄主题 以体验“赣州客家民俗风情”和“
- 鳌湖老村： 一座客家村落的 艺术蜕变
- 作者：吴永奎 张彦惠 柯遵群 来源：南方日报 年份：2014 文献类型 ：报纸
- 描述： 鳌湖老村里聚集了众多艺术家工作室。 南方日报记者 何俊 摄 走过苔痕斑驳的青石路面，李毅在一座外表略显破旧的小屋前停下了脚步，他看到了独特的一幕：一双废弃的高跟鞋，被装了土挂在墙上，里面长出了绿色的植物。李毅顿觉一股艺术的气息扑面而来。 这里是观澜鳌湖老村，深莞交界之地一座有着百年之久的客家村落。
- 老实憨厚客家菜 新鲜和原味是关键词
- 作者：暂无 来源：南方都市报 年份：2014 文献类型 ：报纸
- 描述： 客家酿豆腐 客家盐焗鸡 香焗东江源鱼 在广东美食中，客家菜拥有着非常朴实的菜式形象。它实惠、低调，一煲汤、一道菜，不动声色间就能享受到地道的健康家常美味。朴实，并不意味着平凡。客家菜对于食材要求极高，味道也最讲究新鲜和原味。所以，去吃客家菜的人，多数不是为了吃菜的摆盘和创意，而是为了自己的胃和