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客家
作者:暂无 期号:第1期 年份:2007 文献类型 :期刊
描述:客家
天下客家是一家 采访札记
作者:暂无 来源:东江时报 年份:2007 文献类型 :报纸
描述:“天下客家是一家”。到江西采访的这几天,我们深刻感受到这句话的力量。在这里,东江源区人民热情欢迎我们,时刻让我们有回到家的感觉;在这里,我们还遇上了惠州的“老乡”,真正是“他乡遇故知”。 老表言行
龙川客家方言时间副词研究
作者:刘立恒  年份:2007 文献类型 :学位论文 关键词: 龙川  客家方言  时间副词 
描述:考察”等三个部分。 引言部分分四节,第一节介绍了龙川县人文地理概况,重点介绍了南部老隆镇、中部车田镇、北部麻布岗镇的人文地理概况;第二节简单回顾了现代汉语和客家方言的时间副词研究,说明系统描写分析
客家长汀一带,大块红烧猪肉是一道风味名菜
作者:王力  来源:闽西日报 年份:2007 文献类型 :报纸
描述:   在客家长汀一带,大块红烧猪肉是一道风味名菜。红烧大块一般选用一百公斤以内中等大猪的五花肉为原料,加工时将肉切成块状, 去毛洗净下锅煮烂捞起,趁热将肉染点米酒后,放进热油锅里烧后即成。每逄过年过节或婚丧喜庆,长汀县广大城乡群众把红烧大块视为一道不可缺少的菜肴。图为濯田农家过节时,农妇在喜切红烧
消失的客家乡村物具
作者:吴德祥  来源:闽西日报 年份:2007 文献类型 :报纸
描述:至上世纪八十年代,在客家乡村中处处还可看见许多颇具传统特色的家用生活物具,如石磨、碓、砻、石臼、饭箪、陶壶、竹筒茶壶等。如今,这些沿袭千百年的传统物具随着科技的发展、用具的更新已基本消失了,即使保存少量的一些也被废弃在杂物堆里。这里介绍几种过去常用的乡村物具。石磨 &n bsp; 石磨由两个石
重构卫前围:一条新安地区广府围村的形态演变
作者:黎东耀  来源:第十五届中国民居学术会议 年份:2007 文献类型 :会议论文 关键词: 衙前围  新安地区  广府围村  客家围村  中轴 
描述:村类型—广府围村的形态特征。从而提供一种以建筑形态分析为基础的民居研究方法,并重构这种围村类型在南粤地区所呈现的一段前现代文化史。
重構衙前圍:一條新安地區廣府圍村的形態演變
作者:黎東耀  来源:第十五届中国民居学术会议 年份:2007 文献类型 :会议论文 关键词: 广府围村  客家围村  都市形态学  建筑形态  民居建筑 
描述:村类型—广府围村的形态特徵。从而提供一种以建筑形态分析爲基础的民居研究方法,并重构这种围村类型在南粤地区所呈现的一段前现代文化史。
三代相传制作客家凉帽惠城区老人利桂雄谈家族凉帽制作史
作者:暂无 来源:惠州日报 年份:2007 文献类型 :报纸
描述: 除了在一些偏远的客家乡村,客家凉帽在市场上已经很少见到了。 本报采集 50多岁的利桂雄家住惠城区,他家从1938年开始做凉帽生意,到他这一代已是第3代了。利桂雄说,那时候,惠州居民
陈丕显故居:承载红色记忆的客家古宅
作者:张锋育  来源:闽西日报 年份:2007 文献类型 :报纸
描述:怀着崇敬的心情来到当年新四军的重要一员―陈丕显同志的家乡,瞻仰了他少年时的故居。 陈丕显(1916―1
惠阳猪肉价春节将微涨 客家腊肉制作传统拉升猪肉需求量
作者:暂无 来源:东江时报 年份:2007 文献类型 :报纸
描述:本报讯 (记者黄尉宏)按客家人的习惯,到了冬季每家每户及酒楼饭店都有做腊肉的习惯,这在一定程度上造成猪肉等肉食品需求量增加,记者从惠阳区物价局获悉,据该区价格检测中心数据显示,预测该区元旦和春节期间,肉食品价格会有轻微上涨可能。 根据该区价格检测中心数据,11月下旬猪肉(瘦肉)零售价格每千克28元