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朱德军长播下的红军茶
作者:暂无 期号:第8期 来源:健康天地·茶健康 年份:2014 文献类型 :期刊
描述:,愧疚万分,也深情地回了饶大妈一首山歌: 有女莫嫁马头村,涩茶难卖米缸空; 餐木薯搭苦笋,寒天烂衫难过冬。 在旁边站着的朱军长原是四川客家人,他听懂黎书记和饶大妈的对歌
个性底片:不见瑶池水,但有万绿湖
作者:茹翌  期号:第9期 来源:课外语文 年份:2014 文献类型 :期刊
描述:所有的清。极目所见处处是绿,一年四季时时皆绿,令人顿时心旷神怡。 “一泓碧水开明镜,面青山列翠屏。”万绿湖的美景也是名不虚传。坐在游轮之上,在青山绿水中畅游,两边的美景一一映入眼帘。周围
“梦里客家”梅州比想象中还要美
作者:暂无 来源:梅州日报 年份:2014 文献类型 :报纸
描述: 印青为读者题字送祝福 印青接受本报记者专访 ●本报记者 郑炜梅 高讯 特约记者 宋健军 《走进新时代》、《西部放歌》、《天路》、《天空》、《江山》、《望月》、《芦花》等一首首脍炙人口的歌曲,以及那首唱遍梅州市内外的《梦里客家》,全都出自德艺双馨的中国著名作曲家印青。近日,印青老
鲜活的客家读本
作者:暂无 来源:三明日报 年份:2014 文献类型 :报纸
描述: 詹昌政 客家,作为汉民族极为独特的族群,历时千年,觉醒却是近代的事。如果不是专家的发现与强调,这些迁徙者的后代,也许“泯然众人矣”——说过这句话的王安石,正是客家人。然而,他们毕竟与众不同:语言特点、风俗习惯、文化趣味、生活方式、宗教信仰、社会环境……无不与周边的族群保持着差异性,显示着
享受发现与探索的过程
作者:钟德彪  来源:闽西日报 年份:2014 文献类型 :报纸
描述: 人物简介 林清书,福建省武平县人,龙岩学院教授,《龙岩学院学报》主编。从事汉语汉字、客家文化研究和教学工作,发表论文70多篇,出版专著或参编论著多部。科研成果收入《汉语方言大词典》、“上海师大方言数据库”等。 【记者】林教授,你花许多时间在学术领域中耕耘,在艺术生活中探索,请你谈谈你的生活观? 【
客家菜与时俱进再出发
作者:梁旭华  来源:羊城晚报 年份:2014 文献类型 :报纸
描述: 开锅双丸 客家咸香鸡 河源油豆腐 土猪肉酿油豆腐 腊肉炒广宁笋 清水煮苦麦菜 虾仁焖水蛋 艾糍 鲩鱼酿豆腐 鲜五叶神炖土猪汤 姜葱炒牛肉,用的是车田水牛,不经腌制,熟度恰好 文/羊城晚报记者 梁旭华图/Terry 曾几何时,客家菜在广州遍地开花,没想到风
推荐两款客家菜
作者:暂无 来源:赣州晚报 年份:2014 文献类型 :报纸
描述: 炎炎夏日,不少市民都会出现食欲不振、肠胃不适的现象,这时一道能够合自己胃口的菜品成为众多市民寻求的餐桌美味。下面就介绍两款客家家常菜,原材料和做法都是客家人常见的。 客家酿豆腐 客家酿豆腐经历代流传,成为了客家菜的典型代表菜式。穿梭在有客家特色的各大饮食餐饮店,这样一道经典菜式,必定会为您推
客家礼簿先生
作者:暂无 来源:赣南日报 年份:2014 文献类型 :报纸
描述: 钟明山 客家人办喜事时,为办得既隆重又不失礼节,让自己的脸上有光彩,均会请来本房宗亲中懂礼仪的长辈,充任“总理”和先生,协助理事,严格把关。在众多环节中,先生为东家写礼簿,也是重要的一环。 写礼簿,客家人又称为登礼簿、上礼簿。在写之前,首要先装礼簿。这装礼簿是有讲究的。办喜事的,要用一张大红纸
梅州客家客场7球横扫对手
作者:暂无 来源:梅州日报 年份:2014 文献类型 :报纸
描述: 本报讯 (记者张少邦)昨日,中乙联赛继续鏖战,作客四川都江堰市的梅州客家队以7∶0横扫四川力达士队,取得一场酣畅淋漓的胜利,不仅以四轮不败的战绩延续着冲甲的梦想,同时创造了本赛季中乙的最大比分纪录,也是梅州客家队冲甲以来取得的最大比分胜利。坐镇梅县曾宪梓体育场的梅县俊诚客家队则在雨水大战中以3∶1
自强不息,传承永继
作者:   来源:梅州日报 年份:2014 文献类型 :报纸
描述: 互联网时代是个性化发展的时代,也被人趣称为“小”时代,从社会整体发展看,小时代也需要大方向。人们怎么保持对家国和文化的认同,从而使文化向心力、民族凝聚力成为国家发展民族强盛的可靠依托,是一个常谈常新的话题。我借参加媒体会议的机会到了梅州,从梅州深厚原生的客家文化中得到了一些启示。 客家人,就是中