检索结果相关分组
按文献类别分组
报纸(362)
期刊(180)
学位论文(60)
视频(15)
图书(7)
会议论文(3)
按栏目分组
报纸 (362)
期刊 (180)
学位论文 (60)
视频 (15)
图书 (7)
会议论文 (3)
按年份分组
2015(15)
2014(228)
2013(68)
2012(93)
2011(74)
2010(62)
2009(24)
2008(36)
2004(3)
2001(1)
按来源分组
梅州日报(114)
其它(75)
深圳商报(15)
客家研究辑刊(5)
江西林业科技(2)
建材与装饰(中旬)(1)
西部皮革(1)
中国建材资讯(1)
福建教育(1)
深圳:海天出版社(1)
2013年综合热门致富技术资料光盘大全(续)
作者:暂无 期号:第21期 来源:农村百事通 年份:2014 文献类型 :期刊 关键词: 教学光盘  技术资料  制作工艺  配方技术  土豆粉  调味料  牛肉面  培训教材  配方工艺  制作技术 
描述:技术118元142.正宗重庆酸辣粉技术+美果酸辣粉技术+特色麻辣粉技术+光盘118元143.正宗飘香土豆粉培训教材+光盘168元144.砂锅土豆粉砂锅米线秘制配方工艺158元
冬种客家芥菜高产栽培技术
作者:王慧珊  期号:第23期 来源:现代农业科技 年份:2014 文献类型 :期刊 关键词: 冬种客家芥菜  培育壮苗  移栽  田间管理 
描述:从培育壮苗、整地移栽、田间管理、病虫害防治、适时采收等方面介绍了客家芥菜的栽培技术,以期为冬种客家芥菜的高产提供技术参考。
小曲米香型磊花烧酒工艺技术的改进
作者:张正华 龚传国 胡凯明 余导华  期号:第8期 来源:酿酒科技 年份:2014 文献类型 :期刊 关键词: 白酒  小曲  米香型  磊花烧酒  工艺技术 
描述:磊花烧酒是客家人在继承和发展小曲米香型白酒生产过程中博采众长、自主创新的成果.通过对原料、酒曲、酿造和贮存等工艺技术的改进,使其品质在保证传统米香型风格的前提下,酒质更加优良,酒体更加符合现代市场消费者的口味要求,成为优质高档米香型白酒.
广东菜制作技术
作者:尹敏  来源:成都:四川科学技术出版社 年份:2014 文献类型 :图书
描述:广东菜制作技术
中国科学技术史 图录卷
作者:卢嘉锡总  来源:北京:科学出版社 年份:2014 文献类型 :图书
描述:中国科学技术史 图录卷
南拳运动的技术分析及其训练
作者:周树生  期号:第S期 来源:体育科技(南宁) 年份:2014 文献类型 :期刊 关键词: 南拳  技术分析  运动员  动作组合  套路训练  竞赛套路  基本技术训练  套路运动  运动方法  风格特点 
描述:地区为界,区分不同的风格,江苏南拳也有苏(苏州)、锡(无锡)、常(常州)、沪(上海)等地区的区别。
博物馆文献复制工作中的数字技术
作者:孟硕  期号:第1期 来源:客家文博 年份:2014 文献类型 :期刊 关键词: 文献复制  数字技术  应用解读 
描述:随着社会的快速发展,传统的文献复制制作工艺逐渐被淘汰,数字技术在文献复制工作的运用应运而生。目前,博物馆文献复制工作应用的数字技术主要包括数字扫描、Photoshop、数码印刷等。本文结合笔者的工作实践,以解析复制实例的方式,对数字技术在文献复制工作中的应用进行详细阐述。
赣南客家围屋建筑特征及建造技术浅析
作者:赖龙威  期号:第4期 来源:黑龙江科技信息 年份:2014 文献类型 :期刊 关键词: 赣南  客家  围屋  建筑特征  建造技术 
描述:介绍了赣南客家围屋建筑特征及建造技术,为今后建筑领域乡土化、多元化提供借鉴和学习之处。
改善培训机制,加强中小学教师教育技术培训效果
作者:梁伟焱  期号:第7期 来源:中国信息技术教育 年份:2014 文献类型 :期刊 关键词: 中小学教师  教育技术能力  培训 
描述:中小学教师教育技术能力对教育改革与发展有着至关重要的作用。本文从培训的原则、形式和评价体系等方面探讨了如何改善培训机制,加强中小学教师教育技术培训效果。
优质萝卜苗的栽培与加工技术
作者:黄荣浩 谢清传  期号:第6期 来源:福建农业科技 年份:2014 文献类型 :期刊 关键词: 栽培方式  加工技术  萝卜苗  优质  产品品质  客家地区  生产基地  工艺展开 
描述:,不断提高萝卜苗茶产品品质,取得了显著的效益。1萝卜苗的主要栽培技术1·1选地差干镇萝卜苗生产基地具有良好的自然生态环境,气候适宜,土地肥沃,栽培地段多为沙质壤土或轻壤土,排灌方便,无工业和生活污染