检索结果相关分组
- 麒麟一跃舞出百年客家精神
- 作者：梁婷廖虹雷 来源：深圳特区报 年份：2007 文献类型 ：报纸
- 描述：客家百年来流传有一句俗语：“人逢喜事精神爽，好比麒麟听锣响。”何谓麒麟？它是古代传说中的一种象征吉祥的动物。其状如鹿，尾如牛，独角，全身生鳞甲。多作为吉祥物的象征。《礼记·礼运》云：“山出器车，河出马图，凤凰麒麟，皆在郊棷。”它与龟、龙、凤三者并称为“四灵”。$$而客家人则用自己的智慧与身体，将这种
- 歷史與空間：珍視香港的客家文化
- 作者：暂无 来源：香港文汇报 年份：2007 文献类型 ：报纸
- 描述： 近日看到新聞，和香港一關之隔的深圳，正在開發傳統村落，並準備對深圳市25個傳統村落以及10個傳統公共設施進行綜合規劃，藉以介紹昔日的深圳，以更改之前人們對深圳無文化的印象。這些傳統村落被劃分為「抗日建築文化；客家屋圍文化、宗族文化、佛教信仰文化；中心區域村落；大鵬政治、佛教文化核心區域村落；濱海
- 台北举行客家义民祭
- 作者：暂无 来源：人民日报海外版 年份：2007 文献类型 ：报纸
- 描述：图为主祭台前客家乡亲为“义民爷”摆放的牲礼。 曾 嘉摄（中新社发） 中新社台北8月26日电 （记者曾嘉、董会峰）第二十届台北客家义民祭典今天进行挑担奉饭敬义民，及义民爷主祭大典等活动。台北市长郝龙斌、前市长马英九等率领客家乡亲挑担奉饭，展现对义民爷的敬意。台北市政府广场前另外展示两头千斤以上的真“神
- 天下客家是一家 采访札记
- 作者：暂无 来源：东江时报 年份：2007 文献类型 ：报纸
- 描述：“天下客家是一家”。到江西采访的这几天，我们深刻感受到这句话的力量。在这里，东江源区人民热情欢迎我们，时刻让我们有回到家的感觉；在这里，我们还遇上了惠州的“老乡”，真正是“他乡遇故知”。 老表言行让人感动 12月25日是西方圣诞节，往年在惠州的这个时候，到处都洋溢着节日气氛。今年在这里的两天却丝
- 树荫下品客家美味 吃在淡澳
- 作者：暂无 来源：东江时报 年份：2007 文献类型 ：报纸
- 描述： 药材炖鸡滋补又美味。 看惯了大酒楼的精雕细刻，吃惯了大饭店的“快餐式”制造，有时需要一种纯朴的“农家风味”。最“土”的烹饪方式、最地道的客家原材料，也许就是最绝妙最合胃口的饭菜。在大亚湾澳头办事处黄鱼涌格木洞，有一间银岭美食园饭店，没有显眼的招牌，没有华丽的包房，几个凉亭依山而建，几张圆桌掩映
- 酸菜焖白鳝 《东江时报》“客家制造”共同征集客家私房菜应征
- 作者：暂无 来源：东江时报 年份：2007 文献类型 ：报纸
- 描述： 菜式编号：028 应征者：黎红妹 住址：惠城区 材料：白鳝1条，烧肉3两，湿冬菇2朵，炸蒜子2两，潮州咸酸菜半斤，盐、味精、老抽、白糖、姜花、胡椒粉、麻油、湿粉适量，调和油2斤。 制法：1、将白鳝斩头，放进盆内倒入热水洗去粘液，然后由头至尾脊部每隔3厘米切一刀（不切断），抽出内脏，用水洗净
- 文学视野中的客家学术研究 ――评马卡丹新著散文
- 作者：张永和 来源：闽西日报 年份：2007 文献类型 ：报纸
- 描述：盛夏酷暑，汗流浃背。但读中央文献出版社最近出版的马卡丹新著散文集《客家名镇客家村》，犹如一股清风拂来，令人顿感神奇、惊喜而又凉爽、舒心。作者以诗一样的笔触，把人们感觉比较枯燥的学术研究也注入新的甜润的思维活力，让古老历史给人立体的景观和形象的解读，实在是难能可贵之作。 “是那么遥远的动乱年代，是
- “客家制造”传承客家文化
- 作者：暂无 来源：惠州日报 年份：2007 文献类型 ：报纸
- 描述： 一改客家餐馆传统经营模式，将客家传统、创新菜品与客家文化同时搬上餐台的新客家餐馆“客家制造”开业已有半月。半个月来，客家制造以纯正、地道的客家传统菜及客家文化吸引着众多热爱客家文化的惠州食客。 传统菜、创新菜老少咸宜 王先生一家五口选在奎聚楼吃饭，他告诉记者：“父母亲都喜爱吃客家菜，对客家酿
- 山歌一箩筐想唱就会来黄曼京15岁加入专业艺术团体，退休后继
- 作者：暂无 来源：惠州日报 年份：2007 文献类型 ：报纸
- 描述： 黄曼京很喜欢在演唱山歌时用竹板伴奏，她觉得这更能增强山歌的韵味。 本报记者温 舒摄 在市博物馆举行的庆祝我国第二个“文化遗产日”活动中，黄曼京和廖宏育表演的传统客家山歌对唱吸引了大批听众。他们风趣、幽默的表演不仅征服了客家人，也让新客家人见识了传统客家山歌的艺术魅力。 看到这么