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河南偃师为客家先民首次南迁地
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作者:暂无
来源:东江时报 年份:2007 文献类型 :报纸
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描述:据新华社郑州8月20日专电 专家经充分研讨后确认,位于伊洛平原河洛文化核心地区的河南省偃师市是客家先民历史上第一次南迁的始发地。
18日至19日,客家先民首次南迁出发地国际学术研讨会在河南省偃师市举行。
研讨会上,与会专家认为,发生于西晋末年的“永嘉之乱”,是导致客家先民首次大规模南迁的开端。汉
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尖椒炒海蜇头 《东江时报》“客家制造”共同征集客家私房菜应
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作者:暂无
来源:东江时报 年份:2007 文献类型 :报纸
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描述:
编号:60 应征者:黄文勇地址:惠东县
材料:海蜇头8两,尖椒4两。
制作:
1、将海蜇头净水浸泡3小时,至无咸味,尖椒切段。
2、热锅下水,放少许姜葱爆香,放尖椒爆香倒入海蜇头翻炒到熟,上碟即可。
热烈欢迎市民拨打电话0752-2282827参加,丰厚礼品等你拿!
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第二届海峡两岸客家高峰论坛会刊 唱响客家曲=HAKKA SYMPHONY
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作者:暂无
年份:2007 文献类型 :图书
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描述:第二届海峡两岸客家高峰论坛会刊 唱响客家曲=HAKKA SYMPHONY
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客家防灾谚语
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作者:林东祥 整理
来源:闽西日报 年份:2007 文献类型 :报纸
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描述:客家人在与自然灾害斗争过程中,总结出众多防灾谚语,这些谚语可能不尽科学,但许多仍闪耀着智慧的光芒和朴素唯物主义的内涵,对于现代防灾减灾仍有借鉴意义。
1.大小蚊扑灯,将有大雨淋。
2.蚊聚堂
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原生态客家山歌手全家总动员300多人踊跃参加《非常6+1》
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作者:暂无
来源:惠州日报 年份:2007 文献类型 :报纸
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描述:月30日,由《东江时报》和中央电视台《非常6+1》栏目主办、隆泰金都酒店协办的《非常6+1》惠州选秀活
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客家山歌要创新
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作者:暂无
来源:惠州日报 年份:2007 文献类型 :报纸
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描述: 惠州东江客家山歌素有 “九腔十八调”之称,是惠州客家人集体创作、口头流传的民间歌谣。它继承《诗经》“比、兴、赋”的特点,具有鲜明的主题和地方特色。具体来说,可分为情歌、劳动歌、时政歌、生活歌、哭嫁歌、送葬歌、庙堂歌、逗趣歌、叙事歌(竹板歌)、童谣、儿歌等。
随着客家人的历代辗转迁徙,客家山歌也
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新客家菜土生土长
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作者:暂无
来源:广州日报 年份:2007 文献类型 :报纸
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描述:本报河源讯 (记者曾焕阳 通讯员缪远东、林伟国、黄平摄影报道)前日下午,来自广州、惠州、梅州、河源四个地方的美食家,在经过为期一天的评选后,“东江十大客家菜”从河源20家酒店烹饪的36款客家菜中新鲜出炉,分别是:金利来一腿、万绿鳝皇、万绿蛋清秀、林香东江盐焗鸡、林香鱼头皇、富贵鸳鸯扣、客家鞭花牛尾、
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惠州安远客家人同根 同源一脉相承 两地客家先民最早于两晋
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作者:暂无
来源:东江时报 年份:2007 文献类型 :报纸
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描述:
安远县镇岗乡老围村东生围。
安远县福鳌塘的美丽风光。
三百山小径。
从地图上可以看出,我们的母亲河——— 东江发源于江西省赣州市的寻乌、安远、定南三县,东源头寻乌水和西源头九曲河在广东省龙川县汇合,向南流入惠州,因此,安远惠州有一衣带水之缘。
从客家移民史也可得知,安远人的祖先也
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香浓无华客家菜 原汁原味 粗料精作 口味咸肥香
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作者:暂无
来源:东江时报 年份:2007 文献类型 :报纸
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描述:
酿豆腐
秘制清蒸鸡
焖鱼
白切肉
酿猪脚
属于东江流域的惠州市,是客家人云集的地方,也是客家菜“争相斗艳”的地方。客家,听起来古色古香的字眼,字里行间积聚着厚重的文化气息。惠州的客家酒楼非常多,喜欢吃客家菜的也不全是客家人。在惠州众多的客家菜馆里,记者就见过许多外地人也
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客家文化节
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作者:暂无
来源:侨报 年份:2007 文献类型 :报纸
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描述:
宜兰三山国王客家文化节将于6日在冬山乡登场,主办单位3日邀请宜兰县长吕国华(左)担起扁担、挑着米箩,带领阵头亮相,为活动暖身。 中央社