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青年文摘·下半月(1)
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略谈客家方言
作者:暂无 来源:闽西日报 年份:2010 文献类型 :报纸
描述:  □刘耀奎 客家方言是我国七大方言之一,内容丰富、通俗易懂。描述事物生动、形象、确切。在教学中或与人交流,如果适当运用客家方言加以解释,可以变抽象为形象,变陌生为熟悉,变呆板为生动。有些客家方言与普通话完全相同或很接近,只是声调轻重、舌音、鼻音略有 不同,非客家人容易听懂、学懂。下面择一些常用
“客家红段子”创作大赛 卖刀人
作者:暂无 来源:梅州日报 年份:2010 文献类型 :报纸
描述: [客家新故事] 刘达标 扛着沉甸甸的包裹,我觉得很累,在梅城江南汽车站候车室找了个位儿便坐下了。 候车室外西面摊儿围着一群人,想是有啥杂耍儿的。阿国拉上我就往里挤。好不容易钻进去,原来是个卖菜刀的。正道无趣要走,只见卖刀人左手竖起块厚硬垫板,右手操起把崭新的菜刀猛砍下去,垫板开了道裂缝,而刀
翔鹭新推客家美食
作者:暂无 来源:海峡导报 年份:2010 文献类型 :报纸
描述:除了去客家餐厅,还有哪里可以吃到客家美食?3月1日起,厦门翔鹭国际大酒店鹭苑粤式海鲜餐厅与鸣春茶楼联袂推出客家美食月,五星级的客家美味您肯定没有品尝过吧? 据了解,翔鹭国际大酒店这次推出的客家美食,全是采用地道纯正的客家原材料,烹饪的也是原汁原味、清爽口感的客家菜,不仅有经典的黄骨鱼焖豆腐、客家干
红色电影《赣南1934》在龙南封镜 突显赣南客家风情
作者:暂无 来源:赣州晚报 年份:2010 文献类型 :报纸
描述: 本报综合消息 日前,由总政话剧团、赣州市委宣传部、江西人民广播电台红瑶文化传播公司联合拍摄,赣南籍著名女作家温燕霞编剧的献礼影片《赣南1934》在龙南县封镜。该片以战争为背景,讲述在敌占区敌我双方斗智斗勇的精彩故事,表现了独特的赣南客家文化。作为纪念中国共产党成立90周年和人民解放军建军84周年的
客家土楼风荷载特性及抗风措施研究
作者:徐刚  年份:2010 文献类型 :学位论文 关键词: 客家土楼  风荷载特性  抗风措施  屋盖结构  数值风洞模型 
描述:加强抗风处理,在台风作用下整体风致破坏。而我国规范没有对土楼这种低矮异型建筑提出相应的抗风性能建议条文。在申遗获得成功之后,客家土楼的保护工作显得尤为重要。 本文首先从建筑形式和结构特点方面剖析客家土楼,同时对国内外在低矮建筑风致破坏机理方面研究进展进行介绍,并阐述了钝体绕流的基本特性;然后根据已有标准低矮建筑TTU模型实测值与风洞试验值的研究,利用CFD数值模拟进行计算分析,从而验证数值模拟技术的可靠性,同时,对数值模拟中的关键参数的设定进行了分析,得出了对客家土楼此类建筑计算域优化取值。 福建土楼有“六群四楼”46座不同形式的土楼列入世界文化遗产,其中永定客家土楼占“三群两楼”,有初溪土楼群、洪坑土楼群、高北土楼群及衍香楼、振福楼。然后根据实地调研分别建立单体圆形土楼振福楼和方形土楼奎聚楼的数值风洞模型,对振福楼和奎聚楼的表面风荷载特性和周围风流场进行模拟,分析屋面的风压分布和流场变化规律,重点讨论在不同工况(屋面坡度和高径比或高宽比变化)下,其对屋盖挑檐风压分布的影响,并优化此类低矮异型建筑的坡度限值和最优尺度;最后对圆形土楼振福楼采取气动抗风措施和相应的构造措施,并通过数值模拟分析表明屋脊起翘能明显降低客家土楼悬挑屋盖的负压峰值和净风压系数。 本文的研究成果为客家土楼的保护从结构抗风方面提供科学依据,同时对类土楼模式的现代建筑抗风设计有重要的参考价值。
新客家菜注重创新做法新奇味道独特
作者:暂无 来源:东江时报 年份:2010 文献类型 :报纸
描述: 高原香猪 生炒菜心 串烧白鳝 ■本报记者香金群 带上好心情,寻找惠州美食,边品美食边评美食。上周六,东江美食特工团15名团友来到位于市区东平东坡路的泰荣新客家菜,品尝了煎焖野生水鱼、串烧白鳝、红焖高原香猪等新客家菜。团友中不少老客家被这些菜肴新奇的做法和独特的味道所吸引,还就新客
客家方言 有趣的客家数字俗语
作者:暂无 来源:梅州日报 年份:2010 文献类型 :报纸
描述:在丰富的客家语言中,有一种叫数字俗语,它是客家人生产、生活的总结,往往一句话就能说明关键问题,真可谓一语道破。现集部分数学俗语,并作小释,以飨读者。 田三屋四媒人五:旧社会给买卖双方做中间人的,向买田的按卖价的百分之三收取中介费;向买屋的收百分之四的中介费;做媒人的得身价银的百分之五。 鸡三鸭四
客家“偷菜”节 偷来好运气
作者:暂无 来源:侨报 年份:2010 文献类型 :报纸
描述: “偷菜”者偷得不亦乐乎 时下网络流行的“偷菜”游戏给各位网民带来了休闲娱乐,殊不知,“偷菜”也是东莞樟木头镇客家人自古以来的习俗,偷菜被骂还是一种好运。  偷菜也叫“偷青“,是樟木头镇客家人自古以来的习俗,每年在中国农历正月十四夜都会有男女老少聚集到别家菜园偷摘菜,他们偷的是一年的好运。 
《客家意象》主打山歌牌 这个“意象”本土制造
作者:暂无 来源:广州日报 年份:2010 文献类型 :报纸
描述:在全国多个旅游胜地争相邀请张艺谋打造“印象”的同时,广东省委宣传部和梅州市委市政府却推出了由本土各界文化精英联袂创作的大型民系风情歌舞《客家意象》。3月1日,在广州举行的“2010梅州客家文化之旅”新闻发布会上记者获悉,这一由著名音乐人陈小奇担任总制作人的舞台力作,将于3月19日、20日登陆广州白云
春节长线游“新客家”占8成与往年临近放假才去咨询不同,今年
作者:暂无 来源:惠州日报 年份:2010 文献类型 :报纸
描述: ◆松花江畔,雾凇婚纱照“美丽冻人”。 本报采集 ▼山东日照出现冰瀑奇观。 本报采集 江西吉安钓源古村忠节第。本报记者王子轩 摄 与往年的春节游市场有所不同,今年市民春节出游早早就做好了计划。记者日前从我市多家旅行社了解到,我市今年春节旅游市场呈现良好势头