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闽西珍品“八干”
作者:葛山  期号:第5期 来源:中国土特产 年份:2014 文献类型 :期刊 关键词: 闽西南  辣椒干  珍品  河田鸡  豆腐干  东南亚  红心甘薯  萝卜干  生活水平的提高  合理配比 
描述:闽西珍品“八干”葛山随着人们生活水平的提高,越来越多的人对集山珍与药膳于一身的闽西南“客家八干”情有独钟。如今,“八干”日益摆上人们餐桌,还上城市宾馆,饭店的宴席,不仅是地方风味名菜,许多品种在东南亚各国都久享盛名。“客家八干”,就是连城甘薯干,永...
石门韵母和声调的古音痕迹和历史音变
作者:李玉  期号:第0期 来源:汉语史研究集刊 年份:2014 文献类型 :期刊 关键词: 粤方言  中古音  客家人  部分字  早期  痕迹  上古音  平南  客家方言  短元音 
描述:方言平南。本文记录的是笔者所说
客家人学普通话的难点
作者:刘玄恩  期号:第1期 来源:惠州学院学报 年份:2014 文献类型 :期刊 关键词: 普通话声母  客家人  客家话  客家方言  广州话  吴方言  闽南方言  韵母  粤方言  北方方言 
描述:广东,并存着粤方言、客家方言和闽南方言。就惠州来说,同时通行客家、广州和由客家、广州、本地土话混合而成的惠州。周恩来总理早在一九五八年就曾经指出:“我国
四川境内的“老湖广
作者:崔荣昌 李锡梅  期号:第1-4期 来源:方言 年份:2014 文献类型 :期刊 关键词: 四川方言  中江县  永兴  金堂县  官话  客家人  明万历  康熙  地名  语音特点 
描述:地调查,广汉县说这种方言的群众自称“死湖广”,金堂县管这种方言叫“宝老倌”(这些人不少是从湖南宝庆府迁来的),还有
乐昌北乡的语音特点
作者:周玉蓉  期号:第3期 来源:中山大学研究生学刊(社会科学版) 年份:2014 文献类型 :期刊 关键词: 北乡话  语音系统  语音特点  声母  韵母  声调 
描述:北乡研究是国家社科院重点课题——韶州土语研究的一部分,它既不属于北方方言,也不属于粤方言、客家方言或闽方言,而是有着自己独特的特点。本文根据实地调查得来的第一手材料简单地归纳了北乡的语音特点。
粤北乳源客家话音系
作者:徐红梅  期号:第11期 来源:韶关学院学报 年份:2014 文献类型 :期刊 关键词: 乳源  客家话  音系 
描述:乳源是粤北韶关市下属的一个县,全县通行客家,其客家特点明显。
新春年画
作者:暂无 来源:梅州日报 年份:2014 文献类型 :报纸
描述: ▲松源镇蔡蒙吉故居门神画,据考是迄今可看到的最古老的“门神画” 梅县知名艺人侯文发的民族英雄系列年画之《岳飞》 【习俗】 ●徐建文 新春年画,最早的名称叫“门画”。两宋时期称作“纸画”,明代叫“画贴”,清代道光年间始称为“年画”。张贴年画,源于先秦两汉自然崇拜和神袛信仰的祭
俗话广州
作者:曾应枫  来源:广州:广州出版社 年份:2014 文献类型 :图书
描述:俗话广州
古姓史话
作者:古军喜 古小彬  来源:南昌:江西人民出版社 年份:2014 文献类型 :图书
描述:古姓史话
叶姓史话
作者:吴建华  来源:南昌:江西人民出版社 年份:2014 文献类型 :图书
描述:叶姓史话