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食、喝与“肚渴”
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作者:丘桂贤
来源:梅州日报 年份:2012 文献类型 :报纸
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描述:【俗语正解】
客家人的饮食用语往往不用“喝”或“饮”字,而是用“食”代替,比如食水、食茶、食酒、食粥等;口渴时,纵使嘴干舌燥,客家人也用“肚渴”一语来表达,“渴”与“肚”实乃风马牛不相及,令人费解。
同样,我们还是从语言避讳的角度来探讨这个问题。旧时,客家人生存环境恶劣,生活艰辛,倘若每日能够食上米
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苏东坡与客家美食赖晨
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作者:赖晨
来源:人民日报海外版 年份:2012 文献类型 :报纸
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描述:
苏东坡(1036—1101),著名的文学家、书画家,还是一位著名的美食家。他虽然不是客家人,却与客家人结下了不解之缘,在客家美食史上留下许多佳话。
1047年,苏东坡之父苏洵游学赣州,住在水南乡隐士钟子翼、钟概兄弟家里。期间,钟家热情相待,与钟家相邻的客家人相继提着水酒,或托一盘花生
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中原南迁旺始兴客家围屋放光芒
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作者:黄津 魏金锋 王良珏 官见全 吴婷
来源:南方日报 年份:2012 文献类型 :报纸
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描述:
浈江流经南雄途经始兴县,然后与当地墨江汇合后流向韶关。据《始兴文史》记载,浈江贯穿始兴北部山区,东上可以到达南雄和江西,进入中原,西下可以抵达韶关、佛山,到达州。
始兴县中原文化氛围浓厚,其中满堂客家大围是广东客家民系仅有的岭南唯一未开发利用的全国重点文物保护单位。两千年前,客家本是中原汉
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香港客屬總會團結在港客家鄉親推動香港內地合作交流
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作者:暂无
来源:香港文汇报 年份:2012 文献类型 :报纸
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描述:
「你可知我的足跡,穿越過歲月風雨,黃河與洛水的血脈,澎湃了千秋萬季……」在香港未開埠之前,客家人就已經是這裡最早的原居民之一。一直秉承愛國愛港宗旨的客家兒女,一路見證並親自參與了建國63年、改革開放30多年以及香港回歸15年來祖國和香港取得的偉大成就。在曾憲梓、劉皇發、余國春等40多位客家鄉
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客家祠堂淌古韵
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作者:暂无
来源:赣南日报 年份:2012 文献类型 :报纸
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描述:
(资料图片)
□张腾
在赣南乡村,有村庄一般就有祠堂。祠堂,是赣南古建筑的标志物,也是一道亮丽的风景。
在乡村,一般是一个姓一个屋场,一个屋场至少有一栋祠堂。子孙多了分“房”,子孙离开原居住地另择地建房,形成新的屋场,如此延续拓展,便有了一个个结构相似的屋场和祠堂。也有几姓同建一个
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苏东坡与客家美食
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作者:暂无
来源:梅州日报 年份:2012 文献类型 :报纸
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描述:
[掌故]
苏东坡(1036—1101),北宋著名的文学家、书画家,还是一位著名的美食家。他虽然不是客家人,却与客家人结下了不解之缘,在客家美食史上留下许多佳话。
1047年,苏东坡之父苏洵游学赣州,住在水南乡隐士钟子翼、钟概兄弟家里。期间,钟家热情相待,与钟家
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客家亭联趣谈
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作者:暂无
来源:闽西日报 年份:2012 文献类型 :报纸
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描述:“十里一长亭,五里一短亭”。在客家人居住的广大地区,只要有人通过的各山路道口,几乎都建有凉亭。凉亭是客家地区一道古朴的风景。在崇山峻岭中,那耸立的凉亭,为路人避风遮雨,纳凉歇息。凉亭是我国古代建筑之一,它又称路亭,亭中备有茶水,供路人饮用,又称茶亭,亭中写有情趣盎然的楹联,又为凉亭增加一道风景。在素
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客家门匾
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作者:黄传章
来源:赣南日报 年份:2012 文献类型 :报纸
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描述:
不管从哪个方向进入上犹县境,你都会发现一个奇特的现象,那就是家家户户门额上都绘有精巧别致的匾框,框内写着四个大字,熠熠生辉。这就是被江西省人民政府列入“非物质文化遗产”保护名录的“上犹客家门匾”。匾额是中国传统建筑中一个非常具有特色的组成部分,是建筑的“眼睛”。一块制作精美的牌匾融汉语言、书
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秦淮风格周氏秀利周屋屹立200年是梁化圩8座客家古屋中保存
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作者:暂无
来源:惠州日报 年份:2012 文献类型 :报纸
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描述:
秀利周屋极具秦淮风格。 本报记者赖金朗 摄
惠东县梁化圩周氏秀利周屋始建于清代康熙、雍正期间,是梁化圩镇至今保存完好、规模较大、颇具客家特色的一座古建筑物。
尚有六七户人家仍住在秀利周屋内
据《梁化镇志》记载,梁化圩现址兴建于康熙元年(公元1662年),而最早从外地迁徙居于梁
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[新乔村百年客家“城堡” 难寻往日辉煌 原村民陆续迁出,
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作者:郭涛
来源:南方都市报 年份:2012 文献类型 :报纸
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描述:
新乔世居和月池。南都见习记者郭涛摄
新乔村线路图
63岁的黄友来不时会回老屋看看,但眼前的场景,正吞噬着往日的记忆。曾经作为家族荣耀的见证,建于乾隆年间的新乔世居满布苔藓和地衣,雨季随时可能对老屋造成致命一击。因为长期无人修缮管理,新乔世居,这座古老的客家“城堡”,一样逃不脱被