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这些客家糍粑自家做的为减轻儿子负担,随迁老夫妇制作老家小吃
作者:李榕  来源:南方都市报 年份:2012 文献类型 :报纸
描述:日子(来源:南方都市报 南都网) 南都讯 记者李榕 如果生意好,66岁的徐天益每天可以卖出50个糍粑和粽子。这些整整齐齐摆在小泡沫箱里的糍粑和粽子,是老伴张月招每天凌晨4时起来做的。夫妇俩从老家来深圳和儿子一起生活,为了不吃“白饭”,一个负责制作,一个负责销售,已经合作了一个多月。 夫妇俩是广东
5月29—31日,由20个国家驻穗总领事馆领事官员组成的“
作者:暂无 来源:梅州日报 年份:2012 文献类型 :报纸
描述: 领团一行泰安楼前合影 领团一行在品茶 挪威驻穗总领事在雁鸣湖采摘杨梅 希腊驻穗总领事在做糍粑 斯里兰卡驻穗总领事在雁南飞采茶 【传真】 摘杨梅,尝美食;采茶,泡茶,品茶,观土楼,做糍粑,听汉乐,欣赏客家山歌……连续三天的“外国驻穗领团客家文化行”
客家山歌画出来农民画作唱出来龙门探索传统文化多元化发展之路
作者:暂无 来源:南方日报 年份:2012 文献类型 :报纸
描述: 农民画画家王汉池现场演唱客家山歌,向观众介绍与山歌内容相关的农民画。吴志毅 摄 ■观察眼 在历届文博会上,本土特色文化一直是惠州参展的主要内容。惠州客家山歌、龙门农民画、惠东渔歌、罗浮山百草油等都是惠州的主推特色。 与往年的现场派发纪念品、纯粹的实物展示、客家山歌和惠东渔歌现场表演等
客家“等伴茶”
作者:暂无 来源:赣南日报 年份:2012 文献类型 :报纸
描述: □钟秋梓 常常听人说起,上犹县平富乡横坑畲族村的“等伴茶”历史久远,味道醇香。于是,自己的舌尖总是被不断地诱惑着。日前,笔者随着央视国际频道《客家足迹行》栏目组走进边远的上犹县平富乡横坑畲族村,探访了当地具有浓郁客家风情的“等伴茶”制作工艺。 横坑地处崇山峻岭之间,常年浓雾弥漫,而且由于水势
客家农村的绰号
作者:暂无 来源:赣州晚报 年份:2012 文献类型 :报纸
描述:○王子辉 在日常生活中,如果随便给他人取绰号,那是一件对人不尊重或是不太礼貌的事。而这在客家农村,却显得再平常不过了。 上世纪六七十年代的知青上山下乡运动中,我曾下放在赣南农村劳动;参加工作后
客家美食文化传播正当时
作者:暂无 来源:梅州日报 年份:2012 文献类型 :报纸
描述:[百姓论坛] 《梅州日报》近日报道,市旅游局、梅州日报社、市美食协会近期共同开展“十大客家健康美食评选”活动。据悉,此次评选活动,通过美食企业上报菜式,征求美食专家意见,整理筛选出56道具有梅州特色的客家菜式,再由《梅州日报》展示推介,在梅州旅游网进行投票评选。 “田园之美,山野之根,河塘之鲜”
弘扬客家文化核心理念
作者:暂无 来源:梅州日报 年份:2012 文献类型 :报纸
描述:●廖天华 笔者以为,社会管理的根本目标是追求社会秩序的稳定,其价值基础包含公民权利的实现、社会公平正义、社会风气文明三个方面。这与客家文化的价值理念息息相关,在客家文化的大背景下,开展社会管理创新,应发挥客家文化在社会管理中的作用。 一、社会管理根本目标:社会秩序稳定与客家文化核心理念的关系。
客家土樓裡的民俗表演隊閩鍾
作者:閩鍾  来源:澳门日报 年份:2012 文献类型 :报纸
描述:  客家土樓裡的民俗表演隊   “阿哥出門往南洋,飄洋過海出外鄕,祝哥身體要保重,保重身體得安康,人爭口氣佛爭香。”一曲客家山歌,婉轉深情,從世界文化遺產福建土樓所在地振成樓飄出,道出對飄洋過海客家人的叮嚀和牽掛。   追尋歌聲,記者來到振成樓正廳裡,見到胡娜雙手舞動、敲着竹板,唱着客家山歌《阿
客家传统民居建筑中的“书卷”
作者:暂无 来源:梅州日报 年份:2012 文献类型 :报纸
描述: 雁洋镇桥溪村宝庆居“诗书礼乐” 松口镇南下村张榕轩故居“虎踞龙蟠” 雁洋镇桥溪村继善楼“法肃询严” 隆文镇岩前村秉彝庄“名扬中国;和气恒集” 梅县城东镇玉水村垂裕楼“天伦乐事”书卷装饰 梅县程江镇铁炉潭村庆云庐的书卷装饰  图文∕朱迪光
社会管理与客家文化的关系
作者:暂无 来源:梅州日报 年份:2012 文献类型 :报纸
描述:●许国义 笔者以为,社会管理的根本目标是追求社会秩序的稳定,其价值基础包含公民权利的实现、社会公平正义、社会风气文明三个方面。这与客家文化的价值理念息息相关。社会管理创新,应发挥客家文化的作用。 一、社会管理根本目标:社会秩序稳定与客家文化核心理念的关系。 社会管理前提是社会秩序的稳定,没有社