检索结果相关分组
- 客家元帅酒获评广东酒类市场最佳品牌
- 作者：暂无 来源：梅州日报 年份：2012 文献类型 ：报纸
- 描述：本报讯由广东省酒类行业协会主办的2012年广东酒业大会日前落下帷幕，梅州市客家天地酒业有限公司出品的客家元帅酒被评为2011年度广东酒类市场最佳品牌产品。 据了解，客家元帅酒选用雄蜂幼虫（蛹
- 客家菜将有望成为“中国第九大菜系”
- 作者：暂无 来源：梅州日报 年份：2014 文献类型 ：报纸
- 描述： 客家菜能否成为中国第九大菜系？非客家菜如何才能更好地融入客家地区？于4月17日上午召开的“河源餐饮文化论坛之探索餐饮发展之路”很好地回答了这一系列问题。该论坛由河源市餐饮协会主办、广东坚基集团承办，来自省内的餐饮商户代表近200人参加了论坛活动，通过管理经验案例分享、行业专家指导、嘉宾探讨的形式给
- 海西（宁化）客家美食文化城建成开业
- 作者：暂无 来源：梅州日报 年份：2014 文献类型 ：报纸
- 描述： 近日，由立泓（福建）置业有限公司投资5亿多元开发建设的海西（宁化）客家美食文化城一期工程建成并开业。该项目位于宁化中环大道，建筑面积近10万平方米。目前，宁化客家小吃、餐饮、住宿、娱乐演艺等行业的商家已陆续进驻，沿街的20多家商铺已开始营业。该项目于2011年9月开工建设，是国家《海峡西岸经济区发
- 赣州举行客家菜研发中心揭牌仪式
- 作者：暂无 来源：梅州日报 年份：2014 文献类型 ：报纸
- 描述： 江西赣州是客家摇篮，为加强对赣州客家菜的研发、创新和推广，5月9日，赣州市烹饪餐饮饭店行业协会在赣州皇厨大酒店举行“江西赣州客家菜研发中心”揭牌成立仪式。赣州市政协主席曾新方出席并为研发中心揭牌，赣州市政协副主席满瑾以及来自全市的60多名嘉宾参加了揭牌仪式。据悉，该研发中心将以“继承、发扬、开拓、
- 客家美食走出围龙展风采
- 作者：暂无 来源：梅州日报 年份：2012 文献类型 ：报纸
- 描述： 广东省烹饪协会副会长陈基为曾涛（右三）颁发金牌奖。 【社会一角】 日前，2012年广东省饮食行业名厨名师职业技能大赛在广州举行，来自全省12个地市的197名选手参加了比赛，梅州代表队夺得
- 昨日顺利通过中国烹饪协会专家组验收 梅州农校：客家菜研发培
- 作者：暂无 来源：梅州日报 年份：2011 文献类型 ：报纸
- 描述：本报讯（记者王宗强涂样生通讯员谢裕勤）“世界客都”梅州再添一块“国字号”招牌：昨日，经过中国烹饪协会专家组实地考察和评估，梅州农业学校申办“中国客家菜研发培训基地”顺利通过验收。 中国烹饪协会副秘书长乔德林率领的专家组经过深入考察和评估后认为，梅州农校是国内首家创建客家菜研发培训基地的中职学校，拥
- 广东省第一只专注农业产业投资的产业基金落户梅州 久银客家农
- 作者：暂无 来源：梅州日报 年份：2012 文献类型 ：报纸
- 描述：本报讯前日在梅州召开的全省农村金融工作现场会，举行了久银客家农业投资基金揭牌仪式。该基金由梅州市政府与久银投资基金管理（北京）公司共同发起成立，是广东省第一只专注农业产业投资的产业基金。总规模计划１０亿元，助力我市运用产业基金投资涉农企业，加大“三农”扶持力度，发展精致高效农业。 久银投资基金管理
- 客家美食：甜番薯圈
- 作者：暂无 来源：梅州日报 年份：2013 文献类型 ：报纸
- 描述： 【甜点教室】 陈钢文 客家先民从中原迁移到南方，把中原的饮食习俗随之带来。中原以面粉为主食，但在南方很难种植小麦，产量不高，因此面粉匮乏，但客家先民根深蒂固的饮食习惯没有轻易地改变，聪明的客家人利用当地盛产的粮食作替代品，进行变通制作出具有中原饮食习惯的食品，寓于对祖先的怀念和寄托。比如，在北方很
- 金融电信合作共建石扇营业厅
- 作者：暂无 来源：梅州日报 年份：2013 文献类型 ：报纸
- 描述：本报讯日前，客家村镇银行与中国电信梅县分公司在梅县石扇镇电信大楼举行“金融电信合作营业厅”揭牌仪式。当地群众在同一个营业厅就能同时方便地办理银行业务和通信业务。据悉，这是全国首家由通信运营商和银行
- 编织“四张网”，全面保护客家古民居
- 作者：暂无 来源：梅州日报 年份：2011 文献类型 ：报纸
- 描述：●黄维 【工作研究】 梅州是国家历史文化名城，文化底蕴和人文魅力深厚。近一段时间来，我市大埔、梅县和丰顺等地相继发生非法侵入古民居，盗窃珍贵文物等财物的案件，严重影响了我市加快发展旅游先锋产业的战略部署。笔者认为，全市各级公安机关要提高认识，重视对客家古民居的保护，通过编织“四张网络”，建立