检索结果相关分组
- 客家“鸡肠面” 连允东
- 作者：暂无 来源：侨报 年份：2007 文献类型 ：报纸
- 描述： 平时爱吃面条的我，近年来走南闯北，既品尝过陕西岐山的“臊子面”、兰州的“拉面”；也享用过杭州的“猪肝面”、龙岩的“阳春面”。这些面食虽风味各异，但总不如家乡的“鸡肠面”那样滑爽适口、风味独特。 我的家乡是宁化的一个小山村。鸡肠面，形似鸡肠，其实并无鸡肠，是用地瓜粉加鸡蛋做成的一道面食。儿时，我常盼
- 客家制造80%菜品价格在20元内
- 作者：暂无 来源：惠州日报 年份：2007 文献类型 ：报纸
- 描述： 记者了解到，惠州“客家制造”于近期重新开业以来，所推出的新菜品不仅好吃而且价格极其优惠，也因此吸引了众多新老顾客前去品尝。客家制造新推出的菜品价格到底有多实惠？记者决定亲自与六七个朋友到“客家制造”尝试。 上周六中午，记者来到位于红花湖水上乐园斜对面的“客家制造”，只见门前停车位爆满，还有步行
- 黄毅芬：客家女诠释“不知足者常乐”
- 作者：项华宗 谢秀华 李金花 来源：闽西日报 年份：2007 文献类型 ：报纸
- 描述：“知足者常乐”，是许多人津津乐道的人生哲学，在商海中搏击了十多个春秋的黄毅芬不赞同这观点。她说，她在“不知足”中探索事业的发展壮大、寻求生活的充实快乐。 初冬的一天，我们赶在她前面来到约定的地点，她骑着一辆旧女式摩托车匆匆赶来。她外貌给我们印象 最深的是皮肤显得有些黝黑，她笑嘿嘿而又不失风趣解
- 客家嫁妆中雨伞的由来
- 作者：蓝玉文 来源：闽西日报 年份：2007 文献类型 ：报纸
- 描述：嫁妆乃娘家陪嫁之物。依客家民俗，嫁女之家，必须于佳期前夕备好嫁妆，供女子出嫁时带往男家。 魏晋时期，嫁妆只指女子梳妆用的镜、匣等物，唐宋以后，泛指女子所有的陪嫁品。民间嫁妆什物名目繁多，主要有箱、橱、桌、椅、凳及服饰、衣料、鞋袜、被帐、盆桶等日 常生活用品，人们常用“良田千亩，十里红妆”来形容
- 新客家菜土生土长
- 作者：暂无 来源：广州日报 年份：2007 文献类型 ：报纸
- 描述：本报河源讯 （记者曾焕阳 通讯员缪远东、林伟国、黄平摄影报道）前日下午，来自广州、惠州、梅州、河源四个地方的美食家，在经过为期一天的评选后，“东江十大客家菜”从河源20家酒店烹饪的36款客家菜中新鲜出炉，分别是：金利来一腿、万绿鳝皇、万绿蛋清秀、林香东江盐焗鸡、林香鱼头皇、富贵鸳鸯扣、客家鞭花牛尾、
- 让客家文化在创新中弘扬
- 作者：暂无 来源：深圳特区报 年份：2007 文献类型 ：报纸
- 描述：吸引广大市民与青少年学生了解客家文化与移民文化，促进“老客家”与“新移民”的大融合，使深圳成为展示“新客
- 台北举行客家义民祭
- 作者：暂无 来源：人民日报海外版 年份：2007 文献类型 ：报纸
- 描述：图为主祭台前客家乡亲为“义民爷”摆放的牲礼。 曾 嘉摄（中新社发） 中新社台北8月26日电 （记者曾嘉、董会峰）第二十届台北客家义民祭典今天进行挑担奉饭敬义民，及义民爷主祭大典等活动。台北市长郝龙斌、前市长马英九等率领客家乡亲挑担奉饭，展现对义民爷的敬意。台北市政府广场前另外展示两头千斤以上的真“神
- 充满乡韵童趣的客家童谣
- 作者：吴德祥 来源：闽西日报 年份：2007 文献类型 ：报纸
- 描述：客家童谣，即是客家乡村儿童流传的口头歌谣。这些歌谣都是客家乡民在生产生活中口头创作，供小儿传唱的歌谣，它使用诗歌的韵律和形式，来表现客家乡民的生产生活和思想感情，充满了浓郁的农家生活气息和儿童趣味，反映了客家乡民对真、善、美的向往和追求，对假、丑、恶的控诉和鞭挞。不仅对儿 童培养韵律、想象、联想等