检索结果相关分组
- 在客家长汀一带，大块红烧猪肉是一道风味名菜
- 作者：王力 来源：闽西日报 年份：2007 文献类型 ：报纸
- 描述： 在客家长汀一带，大块红烧猪肉是一道风味名菜。红烧大块一般选用一百公斤以内中等大猪的五花肉为原料，加工时将肉切成块状， 去毛洗净下锅煮烂捞起，趁热将肉染点米酒后，放进热油锅里烧后即成。每逄过年过节或婚丧喜庆，长汀县广大城乡群众把红烧大块视为一道不可缺少的菜肴。图为濯田农家过节时，农妇在喜切红烧
- “新客家”申购经适房引来几问
- 作者：赵燕华 来源：羊城晚报 年份：2007 文献类型 ：报纸
- 描述：昨日起，广州各街道居委会接受经济适用房购买预登记。连日来，本报接到不少“新客家人”咨询：大学毕业后来穗工作、有广州户口的“无房者”能否申购经适房？今晨，有关部门明确，政策是一视同仁，只要符合四项硬性条件，都可以办理经济适用房预登记。 $$小王今年29岁，前两年大学毕业来穗在某国企工作，拥有集体户
- 消失的客家乡村物具
- 作者：吴德祥 来源：闽西日报 年份：2007 文献类型 ：报纸
- 描述：至上世纪八十年代，在客家乡村中处处还可看见许多颇具传统特色的家用生活物具，如石磨、碓、砻、石臼、饭箪、陶壶、竹筒茶壶等。如今，这些沿袭千百年的传统物具随着科技的发展、用具的更新已基本消失了，即使保存少量的一些也被废弃在杂物堆里。这里介绍几种过去常用的乡村物具。石磨 &n bsp; 石磨由两个石
- 粤东北客家传统建筑审美文化研究
- 作者：吴招胜 年份：2007 文献类型 ：学位论文 关键词： 粤东北地区 客家传统建筑 审美文化 人文精神 价值理念
- 描述：型丰富，“同根同源”，既是客家审美文化的组成部分，又是其重要的载体之一，体现了“以和为美”、“以形媚道”和“以境为高”的审美文化特征，具有“宜居”、“安居”与“乐居”的审美属性。粤东北客家传统建筑是
- 三代相传制作客家凉帽惠城区老人利桂雄谈家族凉帽制作史
- 作者：暂无 来源：惠州日报 年份：2007 文献类型 ：报纸
- 描述： 除了在一些偏远的客家乡村，客家凉帽在市场上已经很少见到了。 本报采集 50多岁的利桂雄家住惠城区，他家从1938年开始做凉帽生意，到他这一代已是第3代了。利桂雄说，那时候，惠州居民
- 陈丕显故居：承载红色记忆的客家古宅
- 作者：张锋育 来源：闽西日报 年份：2007 文献类型 ：报纸
- 描述：怀着崇敬的心情来到当年新四军的重要一员―陈丕显同志的家乡，瞻仰了他少年时的故居。 陈丕显（1916―1
- “新老客家”热闹街头评惠城开展全国文明城市创建工作自我测评
- 作者：暂无 来源：惠州日报 年份：2007 文献类型 ：报纸
- 描述： 市民在认真填写问卷。 本报记者郑国瑞 摄 本报讯 （记者郑国瑞 通讯员钟展华）日前，惠城区全面启动全国文明城市创建工作自我模拟测评活动，以了解掌握惠城区当前全国文明城市创建工作所取得的成效，客观反映创建水平，为下一阶段创建工作提供基础性的参考依据。 测评活动本月底前结束 此次模
- 罗香林与《粤东之风》
- 作者：高华珊 年份：2007 文献类型 ：学位论文 关键词： 罗香林 《粤东之风》 客家歌谣 社会风俗
- 描述：歌谣、谚语等民间文学形式的研究，几乎很少人能注意到。《粤东之风》就是一部重要的客家歌谣集，是罗香林先生青少年时期的作品，这部歌谣集不仅保存了大量民间音乐和文学素材，具有一定的艺术欣赏价值，而且还
- 塑宗祠街铭留客家文化
- 作者：曾焕阳黄子立张钢 来源：广州日报 年份：2007 文献类型 ：报纸
- 描述：河源市紫金县文化部门近日在紫金县城调查文物保护单位时，惊喜地发现该县紫城镇下厚街和儒林街，在这两条呈十字交叉、只有2公里长的古街上，竟建有明代不同姓氏、不同风格的宗族祠堂34座！这是河源市迄今为止在同一地方、同一街道上发现的宗族祠堂最多、密度最大的一条祠堂老街。$$紫金“百姓宗祠街”的发现，
- 麒麟一跃舞出百年客家精神
- 作者：梁婷廖虹雷 来源：深圳特区报 年份：2007 文献类型 ：报纸
- 描述：客家百年来流传有一句俗语：“人逢喜事精神爽，好比麒麟听锣响。”何谓麒麟？它是古代传说中的一种象征吉祥的动物。其状如鹿，尾如牛，独角，全身生鳞甲。多作为吉祥物的象征。《礼记·礼运》云：“山出器车，河