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蛙声一片啖土鸡香飘陋巷十八载
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作者:符芳晓
来源:南方都市报 年份:2013 文献类型 :报纸
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描述:好找,但好吃的食客仍乐此不疲地转动方向盘,朝着美味奔去。标记饭店,就是这一种。它位于城中村,从市区三环出发,经老
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俺系客家人俺做客家菜
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作者:暂无
来源:南方都市报 年份:2008 文献类型 :报纸
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描述:
萝卜丝煮鱿鱼汤
豆酱焗蟹
客家咸鸡
本期厨神:钟建梅,客家妹
厨神自述
厨神之路
“要想抓住男人的心,就先抓住男人的胃”
做菜于我来说有个分水岭,那就是结婚,之前我是基本不下厨的。
结婚后,生活就变得不一样了,不是有句话说,要想抓住男人的心就先抓住男人的胃吗,我就算是那种俗女人。
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谁来救救年迈的客家围屋因为年久失修,许多围屋成危房,人大代
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作者:暂无
来源:南方都市报 年份:2010 文献类型 :报纸
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描述:
镇隆镇的客家围屋。
惠州两会之热点点击
●建议:关于抢救和保护惠阳区客家围屋的议案
●建议人:曾克勤等30多名人大代表
●案由:客家围屋具有很大的历史和文化价值,惠阳区大多保护完好。但部分围屋遭到破坏,亟待保护。
典型大塘世居几成一座“空城”
大塘世居客家围屋位于惠阳区新圩镇
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百年善述围 获封兴宁十大古民居近百袁氏后裔聚首客家大屋善述
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作者:暂无
来源:南方都市报 年份:2009 文献类型 :报纸
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描述:
各地赶来的袁氏后裔及附近村民聚集在一起,观看送戏下乡的文艺表演。本报记者 谭伟山 摄
历经百年沧桑的客家大屋内,近百袁氏宗亲济济一堂。他们当中的大部分人此前素未谋面,此次为了同一个目的,从全国各地赶赴聚首。昨日是兴宁袁氏祖居——— 善述围的大日子,市政府正式对其授予“十大古民居”的牌匾。
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龙岗客家文化值得大力发掘
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作者:周昌和
来源:南方都市报 年份:2013 文献类型 :报纸
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描述:年轻的深圳其实有悠久的文化,其中一大组成便是客家文化,而龙岗的客家文化在深圳占据了举足轻重的位置。龙岗新闻网报道,近日,布吉街道的甘坑社区“客家凉帽”被列入广东省级第五批非物质文化遗产。再度引起社会对龙岗客家文化的关注。在新的历史时期,有必要重新审视龙岗客家文化的历史和现实意义,并加大发掘力度。
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惠州康帝举办第六届东江客家文化美食节
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作者:肖阳
来源:南方都市报 年份:2011 文献类型 :报纸
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描述:■ 一周资讯
南都讯 记者肖阳惠州康帝国际酒店举办的第六届东江客家文化美食节5月1日在康帝玉阙宫中餐厅开幕。本届东江客家文化美食节将继续挖掘更多具有本土特色的东江美食,引进惠州龙门等地的最佳菜源,采用传统的东江烹饪手法。美食节期间,惠州市民和中外宾朋可品尝到东江盐焗鸡、西湖东坡肉、客家酿豆腐等多种
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舞出客家风韵和情趣上演超过50场的深圳舞剧《大围屋———
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作者:暂无
来源:南方都市报 年份:2009 文献类型 :报纸
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描述:
为庆祝国庆60周年,以客家文化为主题的原创舞剧《大围屋———雪娘》将于明晚(9月17日)在广州蓓蕾剧院演出。该剧由奥运开幕式表演《丝路》的“飞天女”殷硕领衔主演。该剧是深圳龙岗独立创作的原创作品,此前已在深圳成功上演超过50场。
首部赞扬客家精神的舞台剧
《大围屋——— 雪娘》
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这些客家糍粑自家做的为减轻儿子负担,随迁老夫妇制作老家小吃
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作者:李榕
来源:南方都市报 年份:2012 文献类型 :报纸
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描述:日子(来源:南方都市报 南都网)
南都讯 记者李榕 如果生意好,66岁的徐天益每天可以卖出50个糍粑和粽子。这些整整齐齐摆在小泡沫箱里的糍粑和粽子,是老伴张月招每天凌晨4时起来做的。夫妇俩从老家来深圳和儿子一起生活,为了不吃“白饭”,一个负责制作,一个负责销售,已经合作了一个多月。
夫妇俩是广东