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客家糯米酒的酿造与食用
作者:暂无 期号:第1期 来源:中小企业科技 年份:2014 文献类型 :期刊 关键词: 糯米酒  糯米饭  酿造  客家地区  客家妇女  玻璃容器  糯米酒酿  荷包蛋  渣过滤  发酵过程 
描述:少时,可用电饭煲或锅煮熟),蒸熟(或煮熟)的糯米饭,以松软不结团的最好(比一般的米饭要偏些)。 (2)将糯米饭取出放入木盆搅松,待凉至摄氏
最后的村落—客家的教育精神与道德文化
作者:赖水随  年份:2008 文献类型 :学位论文 关键词: 客家  客家文化  乡村  教育  道德教育 
描述:宋代及以后中国上千年的思想和文化。客家文化是中原文化创造性的移植,是中原文化的活化石,也是中原文化的再创造。这充分说明教育是文化遗传,教育是社会遗传。从客家文化、教育事业的蓬勃兴旺且长盛不衰来看,客家宗族的文教功能起了很重要的作用。文化是靠教育来传递的,文化传播过程也是教育过程,发现文化就是发现教育。直到今天,中国绝大多数人口还定居于乡村,乡土本色依然没有发生根本变化,仍是乡土社会色彩浓厚的社会。但当下中国的教育研究做出的假设和理论基本上不是基于中国社会结构和中国社会文化背景,而是对某些抽象概念玩弄式的注解,这种教育理论无法解释中国的乡土社会,对传统教育的描述也背离了乡土社会的真相,造成了理论的虚假和苍白无力(和实际的隔膜)。更严重的是,当下的教育理论基本上是一场没有文化味道的乏味的、甚至有几分装腔作势的游...
《客海往事》与客家精神座谈会在京举办
作者:温金海  来源:闽西日报 年份:2007 文献类型 :报纸
描述:《客海往事》与客家精神座谈会在京举办
江欢成:难忘客家精神的滋养
作者:暂无 来源:梅州日报 年份:2013 文献类型 :报纸
描述: 人物档案 江欢成:工程结构专家、勘察设计大师、国家一级注册结构工程师、博士生导师籍贯:梅江区城北镇古田乡福瑞岗 主要经历:1938年1月24日出生,1950年秋上乐育中学,半年后考取梅州中学,1957年高中毕业。1963年清华大学土木工程系毕业后(学制五年半),分配到华东建筑设计研究院。1995年
中原文化与客家精神
作者:徐长青  来源:客家与中原文化国际学术研讨会 年份:2003 文献类型 :会议论文
描述:中原文化与客家精神
振奋客家精神,增强中华民族凝聚力
作者:卜鼎焕  来源:增强中华民族凝聚力第二次学术讨论会 年份:1992 文献类型 :会议论文
描述:振奋客家精神,增强中华民族凝聚力
东莞历史文化刍论 精神人物遗产
作者:林举英  来源:成都:四川大学出版社 年份:2014 文献类型 :图书
描述:东莞历史文化刍论 精神人物遗产
客家精神领袖:黄石华博士国是论集
作者:郑海麟  来源:问津堂书局 年份:2014 文献类型 :图书
描述:客家精神领袖:黄石华博士国是论集
万紫千红 广东人的艺术精神
作者:唐孝祥 袁忠 温朝霞  来源:广州:广东人民出版社 年份:2014 文献类型 :图书
描述:万紫千红 广东人的艺术精神
古田会议精神与当代大学生
作者:吴新业  年份:2014 文献类型 :图书 关键词: 大学生  思想政治教育  研究  中国  古田会议  1929  研究 
描述:古田会议精神与当代大学生