检索结果相关分组
- ■乡味客家菜
- 作者：暂无 来源：南方日报 年份：2009 文献类型 ：报纸
- 描述： 客家菜肴保留中原菜肴风味,以油重味浓、高热量高蛋白菜肴为特点。乡味十足的客家菜,已不同于广州菜和潮州菜的清淡,浓郁酥香的野味和家禽更有其独特风味。 客家原是中原人,南迁后,其风俗习食仍保留着一定的中原风貌。菜品多用肉类,极少水产,主料突出,讲求香浓,下油重,味偏咸,以砂锅菜
- 新竹县客家三脚采茶戏发展学会 客家相声 盘舍书
- 作者：徐玉佳 年份：2009 文献类型 ：图书
- 描述：新竹县客家三脚采茶戏发展学会 客家相声 盘舍书
- 合唱歌曲唱出惠州新风貌《南国丽城好风光》借鉴客家山歌元素，
- 作者：暂无 来源：惠州日报 年份：2009 文献类型 ：报纸
- 描述： “哎呀嘞……南国丽城好风光，左揽西湖右东江，苏堤雁塔飞白鹭，荔红稻熟梅菜香……”由丘金贝、李彦作词，李彦、罗钢琴作曲的歌曲《南国丽城好风光》日前被评为市第四届精神文明建设 “五个一工程”奖优秀作品
- 惠州：华人华侨共叙客家乡情
- 作者：暂无 来源：侨报 年份：2009 文献类型 ：报纸
- 描述： 客乡新民居 说着一口顺溜的客家话，一路上叙说着浓郁的客家乡情，65名来自马来西亚、荷兰、毛里求斯、新加坡等7个国家16个社团的华侨华人近日畅游惠州，在这个客家聚集地寻求新的合作机遇。广东气温骤降后，惠州当天最低气温只有摄氏8度，但华侨华人所到之地处处温馨，充满欢声笑语。 他们是应邀前来参加
- “我要把老婆孩子接来惠州” 新老客家畅谈惠州荣获“全国文明
- 作者：暂无 来源：东江时报 年份：2009 文献类型 ：报纸
- 描述：■ 本报记者朱丽婷 谭 琳 实习生房珊珊 我市荣获“全国文明城市”称号的喜讯传出后，不仅土生土长的惠州本地人深感荣幸，工作和生活在惠州的新客家人也感到由衷的喜悦和自豪。大家纷纷表示，今后要更加努力，为惠州迈向更高的文明添砖加瓦。 ■ 白领屠纪奎 已把惠州当成第二故乡 “我准备把老婆小孩都接来
- 观众与演员合唱客家山歌 《悠悠东江情》昨晚惠州首演展示惠州
- 作者：暂无 来源：东江时报 年份：2009 文献类型 ：报纸
- 描述： 大型情景歌舞剧《悠悠东江情》演出现场。 本报记者方炳徐 摄 本报讯 （记者钟 山）昨晚，展示惠州改革开放30年的巨大变化的情景歌舞剧《悠悠东江情》在市区西湖大剧院举行惠州首次公演，精彩演出让现场观众耳目一新、赞叹不已。 选用了经典客家山歌 由市歌舞剧团表演的 《悠悠东江情》通过离乡30
- 梅州 客家的日与夜
- 作者：暂无 来源：广州日报 年份：2009 文献类型 ：报纸
- 描述：金秋的梅州，空气中已经散发着微凉。这长假里，驱车避开炎热的城市前往梅州这山水之城，在感受大自然美景之余，还能近距离领略“世界客都”梅州的客家文化魅力。说起客家文化，似乎是一个很深奥的话题。不过现在即使是在梅州短暂停留的过客，也有“快捷方式”来了解客家文化，日游升级版的客家博物馆，夜赏全新大型客家歌舞
- 客家菜:咸香浓郁齿留香
- 作者：暂无 来源：南方日报 年份：2009 文献类型 ：报纸
- 描述： 客家菜,早有耳闻。“无鸡不清,无肉不鲜,无鸭不香,无汤不浓”。资料中的客家菜据说口味与精致的广州菜和潮州菜有别,更为咸香浓郁,而在各方饮食包罗万千的广州似乎难觅正宗客家菜的踪影。蔡澜说过,未食过就没有发言权,笔者有幸在梅县当地一品名副其实的客家菜,即便食材再平凡不过,却也
- 唱响客家山歌 鹅城闲话
- 作者：暂无 来源：东江时报 年份：2009 文献类型 ：报纸
- 描述：于 竹 市委书记、市人大常委会主任黄业斌做客今日惠州网“惠民在线”论坛期间，有网友提出，我市有很好的客家山歌基础，可否在我市建一个客家文化大舞台，让客家文化像东北二人转一样真正成为一种地方特色？ 笔者认为，该网友说出了惠州人的心声。近年来，我市除了开发建设好惠州西湖、龙门温泉等具有地方特色旅游景
- “山城”五月访桐花：——苗栗“客家桐花祭”侧记
- 作者：暂无 来源：海峡导报 年份：2009 文献类型 ：报纸
- 描述： 说实话，在我的江西老家也有桐花，也许是见惯了，从前没觉得有什么稀罕的，但到了台湾之后，才惊觉桐花原来这么美，美到了要办一个专门的盛会来欣赏。 苗栗素有“山城”之称，热情淳朴的客家人便在这群山叠嶂之间世代生息，并传承着有深厚底蕴、别具特色的客家文化。从台北到苗栗坐一个半小时台铁，顺利会师负责行程