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突出客家特色做强“嘉应茗茶”
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作者:暂无
来源:梅州日报 年份:2013 文献类型 :报纸
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描述:
梅州山区植被丰富、生态优良,适宜规划建设的高海拔茶地众多,市委市政府和茶叶主管部门思路清晰、措施得力,加上茶叶历史文化底蕴深厚,海外华侨众多,完全具备向国际化现代茶业升级的条件。要打造 “嘉应茗茶”的客家特色,笔者建议重点抓好规划定位“本土化”,经营模式现代化,产品功能多样化,生产管理科学化
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客家传统美食如何俏销四方
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作者:暂无
来源:赣州晚报 年份:2013 文献类型 :报纸
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描述:
宽敞明亮的黄元米馃生产车间。
员工正在包装黄元米馃。
○吴建光 记者刘念海 赖天然 文/图
近日,在赣县富强农业合作社大院内,一箱箱包装精美的黄元米馃被装上货车,准备运往各地销售。对于“黄元米馃第一村”——赣县田村杨梅村的农户来说,“黄元米馃”已经超越了单纯的小吃,是一份祖祖辈辈传承
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客商产品代表客家人的智慧
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作者:暂无
来源:梅州日报 年份:2013 文献类型 :报纸
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描述:本报讯“没想到客商的产品种类这么多,而且不少产品做得很精细,代表了客家人的勤劳智慧。”昨日上午,2013’世界客商大会开幕式结束后,部分参会的领导和嘉宾到梅城东山教育基地院士广场参观客商名优产品展销会和招商成果展,并盛赞这些名优产品和梅州近年来经济社会的发展成果。
“客商产品不但品种丰富,而且很有特
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台湾客家乡亲们,我们来了
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作者:林靖东
来源:海峡导报 年份:2013 文献类型 :报纸
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描述:
导报讯(记者 林靖东 张燕娟 燕子/文 陈巧思/图)七月流火,红衫映朝阳。
参加2013海峡两岸七夕牵手会的大陆青年,身着火红的“七夕牵手会”文化衫,乘坐华信航空AE992航班,于昨天13:35抵达台湾桃园机场。从这里,他们将开启“宝岛客家欢乐行”,一路寻爱,一路欢歌。“哈
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客家古村的文化之旅
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作者:张鸣郑妮婷阳慧
来源:赣南日报 年份:2013 文献类型 :报纸
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描述:
园村民居一角
张鸣郑妮婷阳慧文/图
园村位于上犹县城西南部,距县城18公里,毗邻山灵水秀的陡水湖。全村成圆形状,故名园村。在该村口山顶可一览村庄全貌,园村地形似茶壶:主村像茶壶肚,九曲河如茶壶颈,东坑似茶壶柄。
园村客家文化底蕴丰厚,当地的客家古民居已修缮一新,客家姓氏门匾得到了保护性维修
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崇义上堡:看“秀丽天梯”品客家农耕
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作者:许军谢满生
来源:赣南日报 年份:2013 文献类型 :报纸
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描述:
曼妙动人的南流村梯田。记者许军摄
金黄色的稻浪如诗如画。记者许军摄
盎然的5月,国内三大梯田奇观之一的崇义上堡梯田,再次激起记者探寻的冲动。
穿行在绿色的丛林、竹海中,上堡梯田往日美景,在脑海中多角度地成像,神秘、壮观、多彩。当梯田真实呈现,记者才发现,原来想象真的有限。
这个时节,
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客家人的打砻
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作者:暂无
来源:梅州日报 年份:2013 文献类型 :报纸
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描述:
砻谷是世上三般苦之一,而打砻更是苦中苦。
【索隐】
客家人有一句俗语:“世上三般苦,砻谷踏碓挖荒古;世上三般松,吃烟屙屎抠鼻公。”在这里就谈谈打砻吧。江南人以种植水稻为主粮,在没有碾米机的年代
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休闲到梅州乐趣无穷尽
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作者:暂无
来源:梅州日报 年份:2013 文献类型 :报纸
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描述:佛山日报社 付海鸥
一说起梅州,人们首先想到的定是“客家人”,从北方迁徙驻扎此地的客家人,带来了他们独特的语言、文化、艺术、民俗以及建筑等,再搭配梅州优越的自然生态环境,就形成了客都梅州特有的旅游资源。
日前,记者跟随闽粤赣20家地市党报媒体采访团来到梅州,置身于乡野山中,探访古村落、参观叶剑英
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客家薯粉芋子饺
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作者:暂无
来源:赣南日报 年份:2013 文献类型 :报纸
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描述:
悠悠客家情,脉脉故乡亲。我是赣南客家人,从小就喜欢吃客家小吃,比如客家芡粉饺,芡粉饺又名薯粉饺、芋子饺、芋子包。客家民间有句俗语“吃上芡粉饺,包银包金包发财”。
芡粉饺就是用芋子加适量番薯粉做饺子皮包成的一种饺子,制作方法简单,一般将个大、易烂的芋子洗净,连皮放置锅内用文火煮熟,然后取出剥去芋
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江西客家博物院列入国家二级博物馆
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作者:暂无
来源:赣州晚报 年份:2013 文献类型 :报纸
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描述:本报讯(刘友军特约记者朱建华)日前,国家文物局公布了第二批国家二级、三级博物馆名单,江西省共有7家,我市的江西客家博物院被列入二级博物馆,另外6家为国家三级博物馆,分别是九江市博物馆、抚州市博物馆、萍乡博物馆、南昌县博物馆、秋收起义铜鼓纪念馆、湘鄂赣革命纪念馆。
为加强和规范博物馆行业管理,全面评