检索结果相关分组
- 客家猪肉汤 节日菜谱
- 作者：暂无 来源：东江时报 年份：2007 文献类型 ：报纸
- 描述： 客家猪肉汤是客家一道常见的汤，但口感却异常鲜美，营养丰富。无论是不是客家人，只要喝过这种汤的，无不留恋，长记心中，下次吃客家菜时自然忘不了再来一份。其实客家猪肉汤的做法非常简单，关键是猪肉，最好采用农家放养的猪，这种猪的瘦肉不但营养好，而且做出的汤特鲜。 原材料：1斤左右的瘦肉 制作过程：将
- 萬綠河源 客家水鄉
- 作者：暂无 来源：香港文汇报 年份：2007 文献类型 ：报纸
- 描述： 河源是純客家地區，有豐富的旅遊資源，而水是河源最大的特色資源，客家文化是河源旅遊的靈魂。「萬綠河源．客家水鄉」主題推介涵蓋了河源一流的生態環境、深厚的客家文化和豐富的水資源及產品，非常切合河源的旅遊形象。旨在讓遊客了解、認識、讚賞這裡的水資源和客家風情，前來訪水、親水、戲水、玩水、品水、泡水。
- 泰华文学的潮汕文化特征
- 作者：杨广宝 年份：2007 文献类型 ：学位论文 关键词： 泰华文学 地土 情感 信仰 语言
- 描述：归属感。其次,潮汕文化重人伦、重亲情的文化特征对泰华作家的创作产生了很大的影响,使其作品呈现出讴歌人情美,倡扬互助友爱的主旋律,流露出思乡和文化传承的情感。一些小说塑造出勇于进取,富有冒险精神的人
- 博白县客家饮食习俗调查与研究
- 作者：黄林 年份：2007 文献类型 ：学位论文 关键词： 大安村 客家 饮食 民俗事象
- 描述：周边族群的历史、宗教信仰等等元素的不同,各地客家社区人文表现出丰富的地方性和多样性,如何全面准确地定义客家文化,客家文化的整体面貌特征及内涵是什么,在学术领域尚是一个没有厘清的问题。以往的研究多以
- 客家文化背景下的英语教与学
- 作者：王斯妮 年份：2007 文献类型 ：学位论文 关键词： 客家文化 客家方言 迁移 英语教学 英语学习
- 描述：—方言的关注却偏少。事实上,方言是我们大多数人最早接触的语言形式,其对于我们的影响也许是终其一生的。作者在从事地方院校的教学中,深切地感受到地方方言对学生外语学习的影响,因此,本文致力于研究客家
- 广东客家文化研究基地落户梅州
- 作者：暂无 来源：南方日报 年份：2007 文献类型 ：报纸
- 描述：本报讯今日,省普通高校人文社科省市共建重点研究基地、省客家文化研究基地、梅州市客家研究院挂牌仪式将在梅州嘉应学院隆重举行。早在去年4月,作为省内第一所地方大学的嘉应学院就与地方政府联手,在全国率先
- 赣南客家地区许真君信仰研究
- 作者：李晓文 年份：2007 文献类型 ：学位论文 关键词： 赣南 许真君信仰 整合功能
- 描述：地方社会的发展历程与社会变迁,以及民间信仰在地方社会的整合功能。 文章通过对许真君信仰传入赣南的年代、途径以及万寿宫在赣南的数量、分布与真君庙会等相关内容翔实地考述,从历史脉络中动态地“还原”了许
- 客家民居的生态意识
- 作者：李兴发 来源：云南客家文化研究会 年份：2007 文献类型 ：会议论文 关键词： 生态意识——考虑人与自然和谐发展的意识 物流——物质在空间各个环节中的流动 如流向 流速 流量 流距等 状况 流线上各环节的输入输出应平衡而且适量 另外一个环节输出的物质为下一环节的资源 能流——能量来自宇宙 在最终返回到宇宙中去之前 信息流——空间中信息的流动是错综复杂的 各种各样繁多的信息随事件发生而发生 接着信息的接收 传递 屏障 记录 分析 加工 处理 反馈 控制运作等都是服务于物流和能流的。
- 描述：本文首先简要讨论客家民居山地建筑的背景和基本特征,然后分析它作为一种生态空间环境应有的物流、能流和信息流状况,分析建设者当时的生态意识,试图寻找今天客家民居或其他民居可以借鉴的地方,同时寻找改造其不足之处或不适应现实生活需求之处的可能性。
- 客家人与云南
- 作者：叶少玲 来源：云南客家文化研究会 年份：2007 文献类型 ：会议论文
- 描述：凡是有太阳的地方。就有我们客家人。这是客家人引以自豪的一格言。客家人走遍世界,云南也不例外,古代自宋元朝代起就留下了客家人的足迹。根据调查,客家人来云南定居,大致有如下几种原因:(1)移民;(2)从军;(3)赴任官员;(4)
- 应征菜式选登：客家咸汤圆 《东江时报》“客家制造”共同征集
- 作者：暂无 来源：东江时报 年份：2007 文献类型 ：报纸
- 描述： 菜式编号：013 应征者：张红梅 住址：惠州惠城区 材料： A：1、糯米粉2杯， 2、绞肉4两，红葱头1大匙，冬菜1大匙，葱珠1大匙，小汤圆1/2标，3、青蒜少许，葱少许，虾米1/2大匙。 B：1、盐1/2小匙，酱油2小匙，胡椒粉1/2小匙，麻油1/3大匙，2、高汤8杯，盐2小匙，麻油1小