检索结果相关分组
- 陆川县客家饮食习俗的文化适应与传承困境:以乌石镇为个案
- 作者：刘春艳 年份：2007 文献类型 ：学位论文 关键词： 陆川县客家 饮食习俗 文化适应 传承困境
- 描述：和解读其背后隐性的文化适应规则。笔者先后三次到陆川县乌石镇进行实地田野作业,力图多方面、多视角地获取客家人的饮食民俗信息,积累了比较丰富的第一手资料。全文主要依据饮食民俗所涵括的域限,有选择地从乌石
- 博白客家节日饮食习俗的调查与研究:以龙潭镇大安村为个案
- 作者：汤春华 年份：2007 文献类型 ：学位论文 关键词： 客家 节日饮食 博白 大安村
- 描述：文化提供有利的补充。博白客家节日饮食是典型的客家饮食,主要呈现三方面的特征:一、以团圆、喜庆为中心的节日饮食,这一特点主要体现在春节、中秋节中,客家人通过参与和制作丰富多彩的节日食品,团圆、喜庆文化
- 改革开放以来的赣南区域经济与旅游业发展（1978—2005）
- 作者：廖燕平 年份：2007 文献类型 ：学位论文 关键词： 赣南 区域经济 旅游业 发展
- 描述：了旅游业的发展，红色旅游、客家旅游、生态观光旅游等专题旅游开始形成，特别是在1998旅游业成为国民经济的支柱以来，更是有了长足的进步。而同时，旅游业在国民经济中的作用更为明显。第三阶段是进入2000年
- 赣南客家地区许真君信仰研究
- 作者：李晓文 年份：2007 文献类型 ：学位论文 关键词： 赣南 许真君信仰 整合功能
- 描述：真君信仰在赣南“客家化”的过程。文章认为赣南的许真君信仰最早是在元朝时期由净明道道士的布道而传入的;明清时期是许真君信仰传入赣南的高峰时期,其传播与发展的过程主要分三个阶段,其中官方集团在这一过程中起
- 闽西客家文化旅游RMP分析研究
- 作者：郑丽鑫 年份：2007 文献类型 ：学位论文 关键词： 文化旅游 客家文化旅游 RMP分析 旅游产品 闽西客家
- 描述：点更加受到旅游者的欢迎。当前，闽西客家文化旅游业发展势头强势，从其潜在的优势和发展态势来看，文化旅游必将成为带动闽西客家地区第三产业发展的龙头及成为国民经济新的增长点。本文在前人研究的基础上做进一步
- 广西贺州黄田“二月二”节俗研究
- 作者：吕红艳 年份：2007 文献类型 ：学位论文 关键词： 黄田 客家 二月二
- 描述：和参与观察的方法,并结合民俗学、人类学的相关知识,对三者进行较为全面、系统的比较研究,从中对黄田客家“二月二”节的成因、内容、特征、功能及客家民系的生存智慧作出合理的探寻。本文的写作,力求在文献资料
- 永定土楼群文化生态关系研究
- 作者：刘文炯 年份：2007 文献类型 ：学位论文 关键词： 土楼 土楼群 厅堂 宗祠 家庭 家族 宗族 节日仪式 文化生态 共生
- 描述：文化之间的契合与共生关系。第三，20世纪80年代以来，土楼周围出现了大批混凝土小洋楼，这种变化较原来土楼群文化生态而言，则表现出厅堂的复制与宗祠外围建筑密度加大的新格局。虽然厅堂在数量上大大
- 福建培田传统建筑装饰艺术研究
- 作者：黄东海 年份：2007 文献类型 ：学位论文 关键词： 装饰艺术 表现形式 培田地区
- 描述：三个方面。首先，具有一定的历史意义，有利于传统建筑文化的进一步继承和发扬。其次，具有一定的现实意义，该方面的研究能够为现代建筑装饰艺术提供更多内容、形式、技法和理念的启示和借鉴。最后，研究培田传统建筑装饰艺术对于探寻闽西客家地区城市特色，塑造闽西地区的城市魅力，有着不可低估的作用。
- 江西红色旅游的开发与发展研究
- 作者：童绍茂 年份：2007 文献类型 ：学位论文 关键词： 江西 红色旅游 开发 发展
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描述：> (1)江西红色旅游的理论研究
主要对研究问题的提出、研究的进展、论文思路及框架等问题进行介绍。对三大理论进行解释。首先，分析红色旅游产生的背景及发展趋势。其次，在现有的研究基础上明确红色旅游
- 客家猪肉汤 节日菜谱
- 作者：暂无 来源：东江时报 年份：2007 文献类型 ：报纸
- 描述： 客家猪肉汤是客家一道常见的汤，但口感却异常鲜美，营养丰富。无论是不是客家人，只要喝过这种汤的，无不留恋，长记心中，下次吃客家菜时自然忘不了再来一份。其实客家猪肉汤的做法非常简单，关键是猪肉，最好采用农家放养的猪，这种猪的瘦肉不但营养好，而且做出的汤特鲜。 原材料：1斤左右的瘦肉 制作过程：将