检索结果相关分组
- 酿对烧长命菜“又醉又饱”客家年
- 作者：闵凌欣 来源：福建日报 年份：2013 文献类型 ：报纸
- 描述：尽管孩子都已经人高马大了，练建安仍然清晰地记得，那年春节自己作为“新姑爷”上门的趣事。 现为《福建文学》杂志编辑部主任的练建安，是地道的武平客家人，妻子的娘家也在武平。“客家的风俗，正月初二要走亲戚拜年，特别是新婚女婿要去岳父母家中拜年。带上小母鸡、米果、糖果、香烛等，到了岳父母家，要在祖先灵前烧
- 两岸画家携手创作《家园》 以世界客都梅州有代表性的客家民居
- 作者：暂无 来源：梅州日报 年份：2011 文献类型 ：报纸
- 描述： 台湾余秀雄先生和大陆曹知博先生共同创作的油画作品——《家园》。 本报讯（记者黄佳丰）由台湾油画家、新竹县美术协会常务监事余秀雄先生和大陆梅州油画家、嘉应学院美术学院教授曹知博先生围绕“弘扬客家文化，共建幸福家园”主题携手创作的油画《家园》，昨日在第五届海峡两岸客家高峰论坛会见会上展
- 新老客家搓汤圆闹元宵 惠州民间素有元宵吃汤圆习俗 今年不少
- 作者：暂无 来源：东江时报 年份：2008 文献类型 ：报纸
- 描述： 糖水素汤圆。 本报记者陈雪莲 摄 肉汤圆。 本报采集 汤圆味美诱人。 本报采集 昨日，市民在商场选购汤圆。 本报记者方炳徐 摄 素汤圆“面带花色” 本报讯 （记者陈雪莲）俗话说，不过十五，不算过完年。元宵节即将到来，作为主角的汤圆当仁不让地成为家家户户的必食之品。虽然不少市
- 借助侨台客家优势扩大对外开放 合理利用资源促进产业结构升级
- 作者：王仰华 陈发胜 刘永良 来源：闽西日报 年份：2007 文献类型 ：报纸
- 描述：本报讯 昨日，市委书记张健在深入永定调研时指出，龙岩人文、自然资源丰富，要借助侨台客家优势，扩大对外开放；要深入研究矿产资源的就地转化，提高资源的利用率。市委副书记、市长雷春美，市委副书记、秘书长陈建寿，市委常委、公安局局长郭韶翔及市直有关部门负责同志参加调研。 张健一行察看了台资企业国产实
- “谢谢你们圆了我们的梦” ——中华海峡两岸客家文经交流协会
- 作者：暂无 来源：梅州日报 年份：2011 文献类型 ：报纸
- 描述：按照第五届海峡两岸客家高峰论坛的工作安排，6月22日，我和市台办的同志前往机场，迎接中华海峡两岸客家文经交流协会副理事长、中国国民党中评会委员刘碧良先生。下午4:40，飞机依时到达，接到了刘碧良先生。在前往酒店的途中，我们与刘碧良先生聊了起来，得知他是第一次来梅州，于是我就问刘碧良先生的祖籍地在哪里
- 桅杆：客家的华表
- 作者：暂无 来源：闽西日报 年份：2011 文献类型 ：报纸
- 描述： 故乡有句谚语云：“男建功名树桅杆，女守贞节立牌坊”；又有俗话称：“嫁人要嫁徐坊坝，又有豆子又有蔗；发财要数桅杆下，死了也有后人话”。 桅杆，本是航船上的设备之一，用以升帆、挂旗、吊灯和安装风向标等。但客家地区的陆上桅杆，又有什么文化内涵呢？ 当你走进群山苍茫，流水环绕的客家村落，一支支的旗
- 客家創意
- 作者：暂无 来源：香港文汇报 年份：2008 文献类型 ：报纸
- 描述： 雖說粵式的煲仔菜較經典，味道大眾化，然而客家煲仔菜，濃淡兼備，毫不遜色。就以紅燜脯仔鱔煲為例，先將肥美的脯仔兩邊煎香，配上已走油的鱔球，連同炸蒜子、薑片、紅椒角、柱侯醬等同炒，味道又香又濃，在寒冷的冬日喚醒味蕾。師傅指煮白鱔秘訣是調味料要重，否則味道會太淡及腥，影響胃口。 另一款香梨?拳が拔s
- 客家新年“开大门”
- 作者：暂无 来源：梅州日报 年份：2014 文献类型 ：报纸
- 描述：在闽西赣南粤东的客家人聚居地，有一个延续千百年的传统仪式，这是和吃年夜饭、祭祖一样重要的习俗——“开大门”。 客家人认为，新年并不是从正月初一零点开始的，而是按照“黄历”推算出一个准确的时间点（一般是凌晨，每年不同），以及当年运道的方位。这个时间点，便是新年到来的标志，是“开大门”的那一刻，这个方