-
客家美食“老鼠粄”
-
作者：陈 平
来源：梅州日报 年份：2014 文献类型 ：报纸
-
描述： 长期在外地漂泊的时候，经常会想起家乡众多的美食，尤其是那些能让你连舌头都一起吞掉的传统小吃。在我们客家地区众多让人吮指的美食中，我觉得最负盛名的应该是“老鼠粄”。
“老鼠粄”是按其粄条形状来称谓的，确切的名称应叫做“老鼠屎粄”。大概以前它的粄条形状两头尖，做粄是用手工在打了很多洞的木板上擦制而
-
漳州师院三位教师获曾宪梓教育基金会奖
-
作者：陈 金
来源：漳州客家会讯 年份：2014 文献类型 ：期刊
-
描述：漳州师院三位教师获曾宪梓教育基金会奖
![]()