检索结果相关分组
- 40余名澳门青年学生“客家寻根”
- 作者：暂无 来源：赣南日报 年份：2014 文献类型 ：报纸
- 描述：本报讯 （王锋 朱美金）近日，由国务院侨务办公室主办、江西理工大学承办的“2014澳门青年学生中国寻根之旅——江西客家营”在客家摇篮赣州开营，40余名澳门籍客家后裔青少年学生在这里开启了寻根之旅。 活动期间，营员们参观了赣县客家民俗文化城、客家博物馆、白鹭古村，学习了书法、太极功夫扇、脸谱、采茶戏
- 借网络之力将客家名菜推向世界
- 作者：暂无 来源：赣南日报 年份：2010 文献类型 ：报纸
- 描述：本报讯 记者肖荣祯报道：“要借助网络媒体之力推介赣州客家名菜……”7月31日，在“古井贡酒·年份原浆”杯赣州第三届餐饮业“十大客家名菜”、“十大消费者满意酒店”网络评选活动暨赣州客家餐饮服务与发展论坛上，来自赣州市烹饪餐饮协会、赣南师范学院等单位的餐饮业专家、企业负责人畅所欲言，对今后赣州客家餐饮业
- 客家谜语
- 作者：暂无 来源：赣南日报 年份：2010 文献类型 ：报纸
- 描述：客家谜语语言丰富，类似顺口溜、有点押韵的谜语，谜底大部分是熟悉的东西，还有字谜，彰显了客家人的智慧，令人回味无穷，久久难忘。 一支棍子五寸长，一头有毛一头光，盲曾入窿干干净，邦（拔）呀出来净净浆。（牙刷） 脉个竹篮唔装菜，脉个见火就驼背。（摇篮、虾公） 上树唔怕高，下树唔怕跌，无毛，割无血。
- 客家人的宴席礼仪
- 作者：暂无 来源：赣南日报 年份：2013 文献类型 ：报纸
- 描述：□邱金湟 中国最早的礼和最重要、最普遍的礼，可以说是食礼。古人云：“夫礼之初，始诸饮食。”1000多年来，客家人在周礼的基础上，逐步形成了自己独特尊老敬老的饮食礼仪文化。这在客家人尊崇的宴席礼仪上，便可见一斑。 客家人每逢举办红白喜事的宴席，无论规格和规模大小，都必须按客人的身份和辈分按席入座，
- 客家人的“食茶”
- 作者：欧阳国 来源：赣南日报 年份：2013 文献类型 ：报纸
- 描述： 我没有慢慢品茶的习惯，喝茶都是大口大口的，口渴了，一碗凉茶咕嘟咕嘟往肚子里倒，舒服。这跟我是客家人有关。在我们客家，家家户户都有一把偌大的锡制茶壶。早晨把烧开的水倒满茶壶，抓一把茶叶丢进去，够一家子人喝一天。上山、下地干活累了，回家第一件事就是喝上一大碗冷茶水，解渴。 “食茶”是客家的方言，茶
- 客家礼簿先生
- 作者：暂无 来源：赣南日报 年份：2014 文献类型 ：报纸
- 描述： 钟明山 客家人办喜事时，为办得既隆重又不失礼节，让自己的脸上有光彩，均会请来本房宗亲中懂礼仪的长辈，充任“总理”和先生，协助理事，严格把关。在众多环节中，先生为东家写礼簿，也是重要的一环。 写礼簿，客家人又称为登礼簿、上礼簿。在写之前，首要先装礼簿。这装礼簿是有讲究的。办喜事的，要用一张大红纸
- 赣州首部客家文学专辑出版
- 作者：暂无 来源：赣南日报 年份：2011 文献类型 ：报纸
- 描述： 据新华社南昌9月7日专电（记者沈洋）江西理工大学红土地与客家文化研究中心组织编撰的赣州首部客家文学专辑——《红土地与客家文丛》，日前由作家出版社出版发行。 据介绍，《红土地与客家文丛》约155万字、共分7部，分别为：《长途跋涉录》《五弦挥红》《红色无际》《李一痕和他的诗友们》《走歌的红妹子》《无
- 游风情园 过客家文化年
- 作者：暂无 来源：赣南日报 年份：2011 文献类型 ：报纸
- 描述：□李海兰记者肖荣祯 本报讯记者2月1日获悉，由赣州五龙客家风情园旅游开发有限公司和中国赣州网联合主办的“游五龙客家风情园，品赣南客家文化年”迎新春文化活动将于2月4日（正月初二）在赣州五龙客家
- 《客家足迹行》赣州篇昨在央视开播
- 作者：暂无 来源：赣南日报 年份：2013 文献类型 ：报纸
- 描述：本报讯（陈志诚）4月1日，央视百集大型系列节目《客家足迹行》在中文国际频道《华人世界》栏目正式开播，从当日开始播出赣州篇，共14集。播出时间为周一到周五13∶00-13∶20首播；次日02