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说话客家菜谱
作者:连允东  期号:第5期 来源:科学与文化 年份:2014 文献类型 :期刊 关键词: 菜谱  说话  食文化  客家民系  历史传承  客家人  菜肴 
描述:客家食文化,是在客家先人经历几次的大迂徙之后,与当地畲、瑶等氏族、部落的食文化相撞击、相融合,从而形成了独具风格的客家民系的食文化。可以说客家菜肴大都还保留了中原菜肴的习俗,只是在漫长的历史传承中经过客家人的不断改造,不断创新才逐步形成了自己的特色。
发挥客家文化优势 促进赣南对台交流
作者:袁振华  期号:第10期 来源:台湾工作通讯 年份:2014 文献类型 :期刊 关键词: 客家文化  马来西亚  江西  民俗文化  风俗习惯  文化交流 
描述:马来西亚居銮客家公会会长姚森良在考察赣南时说,“如果我们在闽西找到了客家人的父辈,那么我们就在赣南找到了客家人的祖辈”。这形象地反映出赣南在客家民系形成中具有的重要历史地位。
张振勋研究的回顾与展望综述
作者:魏明枢  期号:第1期 来源:客家研究辑刊 年份:2014 文献类型 :期刊 关键词: 综述  展望  历史人物  中都 
描述:对张振勋的研究从他去世后便已开始,但长期以来一直未能深入,尽管在许多有关的研究中都会提及他。直到进入21世纪后,对他的研究才开始升温。导致张振勋研究落后的根本原因在于资料的缺乏。当前,对张振勋研究的努力方向首先必须是材料的收集与整理、论证,理清他的人生线索,将他从传奇人物转变为历史人物。
中国著名民居(2):福建土楼
作者:暂无 期号:第9期 来源:中国地名 年份:2014 文献类型 :期刊 关键词: 福建土楼  类土楼  历史悠久  风格独特  建筑艺术  民居建筑  客家人  中国古建筑  永定县  东方文明 
描述:福建土楼是东方文明的一颗明珠,是世界上独一无二的神话般的山村民居建筑,是中国古建筑的一朵奇葩,它以历史悠久、风格独特、规模宏大、结构精巧等特点独立于世界民居建筑艺术之林。土楼大多为方形或圆形,主要分布在南靖和永定,尤以奇特的圆形土楼最富于客家传统色彩,最为震憾人心。
客家先贤廖安祥之文化意识与爱国思想研究
作者:刘焕云  期号:第2期 来源:客家研究辑刊 年份:2014 文献类型 :期刊 关键词: 客家族群  文化意识  爱国思想  民族优秀文化  相对独立性  中华民族  社会实践  传统精神 
描述:客家族群是中华民族中的一支,在语言、地域、经济、文化等方面具有明显的特征与相对独立性的一支民系。客家祖先是在近千年迁徙发展的历史过程中,历经冲突、调适、融合的社会实践,在继承中原汉族文化传统精神的基础上,再吸收南方各民族优秀文化而逐步形成的。
帝国边陲政治地理学对客家文化的影响:以福建宁化客家“祖地”
作者:彭兆荣  期号:第2期 来源:客家研究辑刊 年份:2014 文献类型 :期刊 关键词: 政治地理学  客家文化  祖地  福建  帝国  族群认同  文化认同  华夏秩序 
描述:客家人作为汉族中的一个族群,历史上从中原南下并迁移到海外,他们的文化认同与族群认同包括着明显的政治地理学的意含,福建宁化“客家祖地”的建构也折射出“华夏秩序”的诸种特点。本文以此为切人点,试图对客家文化以及客家人的族群认同等问题进行探讨,以就教于学术界。
闽南畲族的闽南化:以福建诏安美营畲族村为例
作者:张小聪  期号:第1期 来源:客家研究辑刊 年份:2014 文献类型 :期刊 关键词: 畲族文化  闽南文化  福建  文化保护  市政协  研究者  民族村  漳州 
描述:畲族村为例,通过对该村畲族文化的调查和挖掘,分析和探讨畲族闽南化的历史、现状,以及在畲族文化保护方面面临的困境。
《客家文化述论》:一部推进客家学研究的力作
作者:房学嘉  期号:第1期 来源:客家研究辑刊 年份:2014 文献类型 :期刊 关键词: 客家学研究  客家文化  力作  述论  客家研究  学术研究  研究论著  30年代 
描述:客家学术研究的历史如果从1808年在惠州丰湖书院讲学的和平县进士徐旭曾先生发表《丰湖杂记》算起,至今已走过了200多个年头。自徐氏之后,客家研究论著层出不穷,其中尤以20世纪30年代罗香林先生出版的《客家研究导论》影响最大。它的问世,标志着客家研究进入了一个新的阶段,
汀江奏响改革曲 古城处处展新颜:改革开放三十年的长汀
作者:暂无 期号:第24期 来源:领导文萃 年份:2014 文献类型 :期刊 关键词: 改革开放  长汀  国家历史文化名城  古城  国际友人  中央红军  革命圣地  福建 
描述:长汀.又名汀州.地处福建西部的闽赣边界.被国际友人路易·艾黎誉为中国两个最美丽的小城之一.是国家历史文化名城,客家首府、红色革命圣地.也是中央红军二万五千里长征出发地之一。2004年.又被国家有关部门命名为中国客家菜之乡、福建美食名城。
神奇的朱德故里,神秘的客家文化!
作者:暂无 期号:第5S期 来源:民主与法制 年份:2014 文献类型 :期刊 关键词: 客家文化  朱德  神秘  无产阶级革命家  故里  为人民服务  特殊贡献  中国革命  根据地  仪陇县 
描述:仪陇县是为中国革命作出过特殊贡献的革命老根据地之一,在这片幅员1964平方公里的红土地上,诞生了伟大的无产阶级革命家、政治家、军事家朱德元帅和为人民服务的光辉典范张恩德同志。仪陇不仅以历史悠久、人文荟萃享誉四方.更因大手笔绘就发展新蓝图备受瞩目。