检索结果相关分组
- 客家文化与客家菜翻译
- 作者：何正国 高琳佳 期号：第5期 来源：湖北广播电视大学学报 年份：2014 文献类型 ：期刊 关键词： 客家文化 客家菜 翻译 常规菜名
- 描述：因客家文化以及客家菜名有其特殊之处，所以在翻译时需要采取与翻译其他菜系的不同方法。客家菜中有注明原料和烹调方法的常规菜名；也有非常规菜名，例如使用客家方言、菜品的形状以及附加寓意命名，翻译时可采用音译，直译，注释等技巧。另外，向外宾推荐客家菜应注意中西方文化差异，特别是狗肉的菜肴。
- 谈“蛇话”与客家话的渊源及特质
- 作者：邹联芳 期号：第6期 来源：岳阳职业技术学院学报 年份：2014 文献类型 ：期刊 关键词： 客家话 “蛇话” 发音 词汇
- 描述：通过对客家话及河源蛇话的调查与对比研究发现,蛇话是客家话的一种变体,是界于客家话与粤语之间的一种方言,其得名缘由与客家地区的生活环境和客家人心理有关。蛇话与单纯客家话有着密切的联系,但在发音及用词上却有诸多不同。
- 广义文化空间视角下非物质文化遗产保护研究：以福建土楼为例
- 作者：郑春霞 周常春 期号：第6期 来源：昆明理工大学学报(社会科学版) 年份：2014 文献类型 ：期刊 关键词： 广义文化空间 福建土楼 非物质文化遗产
- 描述：于福建土楼非物质文化遗产的保护,主要从文化空间维护角度和文化空间再造角度两个方面展开。文化空间的维护主要包括政府的重视、民俗活动的支撑、非物质文化资源的普查抢救、客家方言的使用。文化空间的再造主要
- 赣南客家人与中原汉人的关系刍议
- 作者：杨昶 期号：第0期 来源：历史文献研究 年份：2014 文献类型 ：期刊 关键词： 赣南 客家民系 汉民族 中原遗民 客家文化
- 描述：在客家人几次往南大迁徙的过程中,赣南作为中转站和集散地之一,留下了中原遗民和客家文化印记。本文从赣南客家人的族谱、标志祖籍之堂匾、今之赣南客家方言和风俗习惯、赣南客家的称谓等层面,论述了赣南客家人与中原汉民族的亲缘关系。
- 素月清辉：客家文化传承的隐形力量
- 作者：郭一丹 期号：第1期 来源：成都大学学报(社会科学版) 年份：2014 文献类型 ：期刊 关键词： 客家妇女 文化传承 妇女地住
- 描述：客家妇女普遍贤劳，承担着维持家庭生产生活及日常运作的很多责任，在琐碎的日常活动中承载文化、传承文化。本文选取四川客家聚落中的客家方言、传统习俗、家庭教育三个维度进行了考察与论述。本文认为，虽然，现代妇女的家庭地位有了明显提升，但社会地位的相对低下对其文化传承产生了一定的消解作用。
- 两岸客家民间文学比较研究
- 作者：夏敏 期号：第2期 来源：赣南师范学院学报 年份：2014 文献类型 ：期刊 关键词： 海峡两岸 客家文化 民间文学
- 描述：海峡两岸客家民间文学有异同之处。闽台客家民间文学与中原传统民间文学有关,同出于北方口头文字体系,台湾客家民歌是随客家人迁台带入的,腔调各有特点。台湾客家民间文学有别于闽南人的民间文学,民间故事有共同共享的地方,讲述所操方言有差别。
- 审视福建历史文化的独特视角：读曾纪鑫《永远的驿站》
- 作者：苏碧亮 期号：第1期 来源：闽台文化交流 年份：2014 文献类型 ：期刊 关键词： 历史文化 地域文化 福建 海洋文化 厦门 陈嘉庚 古田会议 郑成功 客家 圆楼
- 描述：间参加过"纪念古田会议70周年理论研讨会",永定土楼、长汀古城、连城四堡、客家方言等等更是常有接触的。2 003年始,又到厦门集美一所高校任职,郑成功的"延平故垒"、陈嘉庚的"鳌园"是夜间漫步多走
- 闽粤？福客？清代台湾汉人族群关系新探－以屏东平原为起点
- 作者：林正慧 期号：第6期 来源：国史馆学术集刊 年份：2014 文献类型 ：期刊 关键词： 闽人 粤人 福佬 客家 屏东平原
- 描述：解清代屏東平原漢人間的分類衝突，其人我界定標準並非省籍等行政疆界，即當時屏東平原漢人的族群關係，與其說是依分籍對立，毋寧說是依方言分類，因為只有從這個觀點切入，方能瞭解為何當時閩屬汀州移民「附粵不附閩