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- 第九届吉溪文化节热闹开场客家文化“大餐”醉了乡亲
- 作者：暂无 来源：深圳侨报 年份：2012 文献类型 ：报纸
- 描述： 本报讯 记者刘尚丽、通讯员黄福胜报道：日前，横岗街道保安社区吉溪老人活动中心锣鼓喧天、麒麟送瑞、喜气洋洋，第九届吉溪文化节在这里隆重举行。整个活动充满着浓浓的客家风情，为到场的每一位人士奉献了一场原汁原味的客家文化大餐。 “吉溪文化节”是吉溪村民自发创立的节日。对客家文化情有独钟的吉
- 清新山野气息吃出来胡须鸡、山坑螺、客家山水豆腐也是南昆山的
- 作者：暂无 来源：惠州日报 年份：2012 文献类型 ：报纸
- 描述： ▲金灿灿的胡须鸡很是诱人。 ◆客家酿豆腐。 山坑螺。 本版图片均为本报采集 上周一，本栏目刊登了《观音菜 不可错过的美味》一文，反响热烈。有读者打来电话，去南昆山旅游，吃到的美味不止观音菜，还有胡须鸡、山坑螺、山坑鱼、客家山水酿豆腐等美味。今天，小记就为读者介绍其他几
- 倡導健康理念勇擔社會責任引領零下五度傳承客家文化
- 作者：暂无 来源：香港文汇报 年份：2012 文献类型 ：报纸
- 描述： 零下35度急速冷凍，退冰後上升至零下5度，是慕斯蛋糕製作、保存的最佳溫度，是喜慶和美味的代名詞，也是一個麵包店品牌。從「鵝公餅」做手信開始，到如今擁有接近7000萬的投入以及400多名員工，零下五度帶動了一股風潮，引導了市民「時尚、美味、健康」的消費理念。 但「零下5度」取得的絕不僅是商
- 客家人的“木屐情结”
- 作者：暂无 来源：梅州日报 年份：2012 文献类型 ：报纸
- 描述： ▲现时仍然可见到并在摆卖的各式各样的木屐 [物产] 木屐，简称屐，即两齿木底鞋，至今已有三千多年历史，它是通过中原人南迁带到南方客家地区的产物。因粤东地区气候温润，雨水充沛，如今春夏时节，粤东客家地区不少人仍会穿着木屐穿行过市，成为一道独特的风景。 近日，记者在走访时发现梅州老街凌风
- 高观音与客家民间信仰
- 作者：刘奕宏 来源：梅州日报 年份：2012 文献类型 ：报纸
- 描述： 云雾中的高观音山色图片摄影/吴晓秋 高观音资料图 【采风】 位于梅城东南方的黄沙嶂，群峰耸翠，有一个登高览胜的好去处，名叫高观音。高观音集雄伟的山地风光、人文历史乃至民间信仰禅林于一身，同时它又是衔接泮坑风景区和清凉山的一个不可缺少的景观链条，还是当年太平天国南方最后一支
- 客家“创意蓝染”台中重放异彩
- 作者：暂无 来源：梅州日报 年份：2012 文献类型 ：报纸
- 描述： 年轻学员在展示他们的创意蓝染作品 【写真】 展现“蓝白之美”的客家蓝染，在台中消失多年以后，于今重放异彩。记者近日来到台中市太平福石园生态教育园区走访，但见阳光下，一块块蓝染布随风轻舞，漂亮的色彩、独特的创意，编织出一道靓丽的风景。 太平区头汴坑是一个传统的客家庄，一千多村民约有八成为
- 龙舟栈道观瀑尝客家龙船饭
- 作者：暂无 来源：东江时报 年份：2012 文献类型 ：报纸
- 描述： 一家大小到白水寨游山玩水感受清凉。 《东江时报》记者谭琳 摄 东江时报讯 （记者谭琳 通讯员吕知广 广文）端午3天假期，如果选择到市郊散散心，过一个有节日气氛的端午节的话，不妨到增城白水寨走走。拥有全国内地落差最大瀑布的增城白水寨景区不仅是戏水的好去处，端午假期（6月22日至6月24日
- 200多年来，大万世居始终矗立在那里，听潮起潮落，看云卷云
- 作者：刘建光 肖海强 来源：深圳侨报 年份：2012 文献类型 ：报纸
- 描述： 古堡式客家围龙屋及门前的弯月形池塘。 大万世居建筑风貌。 三月，春风和煦。始建于清乾隆年间的坪山大万世居静静地矗立在坪坏社区西南的客家村内，古堡式客家围龙屋门前的一弯月形池塘里，几只鸭子在欢快地戏水。风依旧、情依旧，经过历史沉淀后的古老围屋修葺一新，向世人诉说着客家人在坪山