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现代消费文化动力下族群饮食文化的重构:以台湾“客家菜”当代
作者:赖守诚  期号:第1期 来源:国家与社会 年份:2014 文献类型 :期刊 关键词: 消费文化  族群饮食  客家菜  休闲消费 
描述:所潛隱帶有社會、政治與美學的特質,也因此獲得了空前的凸顯。本文將以台灣客家飲食在現狀消費文化脈絡中崛起與轉型的個案為例,說明族群飲食文化在高現代性的社會中如何展開重構。本研究主要運用內容分析法與論述分析法,對有指標性報紙其報導文本的歷史性資料(1951-1999)進行分析,探索「客家菜」在當代台灣社會中是如何在性質上被轉變為一種現代休閒消費的形式。而且特別著重於闡明這種作為休閒消費的客家飲食,在最近二十年是如何逐步被具強大影響力之消費文化的主要動力特徵所穿透。
客语童声合唱曲〈火焰虫〉研究
作者:曾瑞媛  期号:第2期 来源:联大学报 年份:2014 文献类型 :期刊 关键词: 客家传统音乐  童声三声部  曲调结构  声律曲折 
描述:詞十二句五十五字,節拍四四拍為主;速度變化六次之多,音域最低音在下二間Sol,最高音在第五線Fa,相差十四度,符合童聲三聲部演唱;調性從C大調轉降B大調再轉g小調;曲調結構三段,旋律創作以配合歌詞
族群通婚的身份认定与认同问题之研究-以花莲地区原客通婚为例
作者:谢若兰 彭尉榕  期号:第1期 来源:思与言·人文与社会科学杂志 年份:2014 文献类型 :期刊 关键词: 身份认定  族群认同  族群通婚  双族裔 
描述:認定辦法,如改從母姓,並非每個原住民族所習慣的傳統,此舉除了等於落入中國父權制度及思考邏輯外,也等於將族群歸屬與家族繼承混為一談。 因此,官方所制定的族群身份認定辦法,應回到個體的族群認同以及姓氏對於族群的意義層次作思考,族群身份才不至於失去認定的意義。
数学教学应走向生活
作者:姚志弘  期号:第45期 来源:学知报·教师版 年份:2014 文献类型 :期刊
描述:于生活——把数学知识抛锚在学生的现实生活背景中 数学是对现实世界的数量关系和空间形式的概括和反映。可见,现实生活是孕育数学的沃土。然而,教材所呈现的数学知识是结晶了的现实生活,往往与儿童的生活经验背景间造成“脱榫”现象。因此,教学中,教师应着力研究学习者的生活背景,致力于捕捉生活背景与要学习材料之间的内在联系,把数学知识抛锚在广阔的现实生活经验背景中。 如教学“圆柱的认识”,教师先给学生呈现了现实生活中具有圆柱特征的客家圆屋、比萨斜塔、岗亭、蜡烛和灯笼的彩色图片,让学生观察。并提问"这些物体的形状有什么共同点?"引导学生思考。其次,从实物中抽象出圆柱的立体图形,给出图形的名称,使学生对圆柱的认识经历由形象——表象——抽象的过程。最后,让学生说说生活中还见过哪些圆柱形的物体,丰富学生头脑中圆柱形象的储备,同时让学生感受生活中圆柱的运用是非常广泛的。
广西公路桥梁工程总公司在建工程掠影
作者:暂无 期号:第6期 来源:西部交通科技 年份:2014 文献类型 :期刊 关键词: 公路桥梁工程  在建工程  厄瓜多尔  曹娥江  大桥工程  总公司  跨越  广西  主桥  大道 
描述:长638米,净宽40米,双向八车道,为三跨中承系杆拱桥。按城市主干道一级标准设计,通广西公路桥梁工程总公司在建工程掠影
盛世之舞
作者:崔晓林 黄斌  期号:第15期 来源:中国经济周刊 年份:2014 文献类型 :期刊
描述:文化节,已为辖区企业和社会团体构建了一个展示形象的广阔平台,及为小金口创造了一个人流、物流、资金流和信息流的聚集盆地,其社会效益和经济效益非常显著。” 第五届麒麟文化节将于2011年4月23日拉开帷幕。对此,翟伟中表示:“每一届麒麟文化节,都以不同的主题贯穿始终。第五届文化节将以‘传承文化·同享幸福’为主题,不仅保留了传统的麒麟舞、龙形拳、万人巡游及‘会节’等形式,还邀请香港龙形体育总会、番禺化龙镇飘色队、连南长鼓舞队、龙川客家山歌剧团等外地优秀民俗文化参与麒麟文化盛事,突出‘同享’主题。” 翟伟中向记者透露,本次文化节期间,当地还将举办招商推介会,力争实现签约、奠基项目的新突破。
井冈山斗争时期因土客籍矛盾而被错杀的红军将领
作者:肖小华  期号:第4期 来源:世纪桥·纪实版 年份:2014 文献类型 :期刊
描述:之间在政治、经济、文化等方面的矛盾。 客籍人最早的移居方式是一种春至冬归候鸟的迁徙,即“初住茅棚,每岁腊闭户入,春来器皿不丢”。但由于路途遥远,来去耗时多,多有不便,于是有些拓荒者便举家迁徙。这个
中国的瓦尔登湖 放任心灵的十大驻处
作者:本刊编辑部  期号:第3期 来源:名牌 年份:2014 文献类型 :期刊
描述:图书馆僻静的书架上,当人们不经意走过,翻开这美丽的篇章,古朴而优雅的格调立即征服了人的心。” 山水相依的黄姚,层层叠叠着递进的老宅院。沿着块块青石板而上,心里盘算的可能是房后种菜房前种花的闲意。 3
台南府城
作者:本刊编辑部  期号:第5期 来源:中国城市旅游 年份:2014 文献类型 :期刊
描述:时,就一定会留恋于它香醇的口感,四百多种精品台湾小吃(分时推出)可供您饕餮。餐厅里的每束鲜花、每一份水果、每一份食材都是最新鲜、最安全的。大厅的家具精致考究,灯笼、窗户、立柱、恍如置千里,偎依在台湾领家巷宇,享受着弥漫传统的气息。 牡丹园餐厅莅于饭店二层的高档包房,装潢华丽、雍容、幽静。以高档台湾料理海鲜、精致菜肴的宴会套餐形式呈献于您,是商贾会唔、小型会议、商务用餐的聚福之地,每道佳肴如同工艺品精琢,摆件工艺品都是精心设计,每一束鲜花表示着诚意,这里还有高质量的音响和点歌台。传递着温暖两岸之情,地道的台湾美食,恭候着您的莅临。 营业时间:早10:30—晚23:0
话说海峡茶俗
作者:本刊编辑部  期号:第11期 来源:中外烟酒茶 年份:2014 文献类型 :期刊
描述:,就让我们把这悠久深厚的茶俗文化,铭记于生活的漫漫长河中吧。 武夷山茶俗 主人敬茶时,擂茶碗内会溢出阵阵酥香、甘香和茶香,扑鼻而来,实在沁人心脾,是待客的佳品。 茶俗是民间风俗的一种,它是民族传统文化的积淀,也是人们心态的折射,它以茶事活动为中心贯穿于人们的生活中,并且在传统的基础上不断演变,成为人们文化生活的一部分。它内容丰富,且各具风采。 我国地域辽阔,人口众多、民族众多,其饮茶习俗千姿百态。就武夷山饮茶习俗而言,自古以来就有以茶待客、以茶会友、以茶联谊等形式。由古代沿袭下来的饮茶习俗,至今在很多农村或茶艺馆还依然可见,并形成了独特的茶文化。 敬茶 在武夷山农村较为普遍的茶俗便是“客来敬茶”、“一杯香茗暂留客”,表达了武夷山人对客人的问候和敬意。