检索结果相关分组
- 客家文学要回归乡土、深入乡土
- 作者：暂无 来源：梅州日报 年份：2012 文献类型 ：报纸
- 描述： 黄尧（云南省作家协会主席） 台湾的很多客籍作家，他们都有一种固守乡土的理念，这种理念通常都会反映在自身的作品当中。文学最丰厚的资源是在乡土，同样，客家文学最丰富的资源也是在乡土。源远流长的客家文化和披荆斩棘的客家迁徙史，必须要有文学这面镜子，才能让这些文化历史保留得更好些。客家人对文化种子
- 福建宁化客家美食在央视《乡土》栏目亮相
- 作者：暂无 来源：梅州日报 年份：2011 文献类型 ：报纸
- 描述：[四海客风] 12月1日，央视7套《乡土》栏目播出专题片《“捕鼠村”的怪美食》，通过介绍田鼠干、生鱼片的制作过程及现场品鉴，将福建宁化客家美食文化向全国观众展示。据了解，央视《乡土》栏目组在11
- 永定组织编写《土楼•客家》乡土教材
- 作者：暂无 来源：闽西日报 年份：2010 文献类型 ：报纸
- 描述：为加强永（定）台(湾)教育文化交流，激发青少年学生热爱优秀乡土文化，日前，永定县在全县范围内组织一批基层教师编写《土楼?客家》乡土教材。教材内容分为十章、四十节，主要有小家庭大社会的土楼文化、团结
- 社区客家菜很乡土
- 作者：暂无 来源：海峡导报 年份：2009 文献类型 ：报纸
- 描述：现在，走进社区，不仅是在文化生活领域流行，就连餐馆也不例外，其中，富有乡土气息的客家餐馆就在厦门各社区开枝散叶。 文灶的享回家客家菜馆、禹洲花园的永龙兴客家菜馆、金尚路老客家……上周金鸡亭小区门口也开了一家客家新泉美食。这些客家餐厅基本是以社区店的模式经营，各有特色。涮酒牛杂 新泉镇是客家美食的
- 蕴藉乡土资源 传承客家美学 ——嘉应学院美术学院郑杰教授的
- 作者：暂无 来源：梅州日报 年份：2010 文献类型 ：报纸
- 描述： 郑杰，嘉应学院美术学院教授，1990年广州美术学院获学士学位，1995年广州美术学院研究生班毕业，专研水彩人物，系嘉应学院美术学院创始人之一、广东省高等师范美术专业教材编委会委员，现为广东省美术家协会会员，曾举办过三次个人画展。其作品《农闲时》入选中国美协主办的《新人新作展》，《今年又是丰收年》入
- 客家原汁原味乡土气息扑鼻
- 作者：周伟涵 来源：南方都市报 年份：2012 文献类型 ：报纸
- 描述：体验 文/南都记者周伟涵 在坪山吃客家菜，还要追求正宗。坪山比亚迪路的坪环酒楼以客家菜为主题，菜式简单，但做出来的菜却很入味，其中最出名的菜就是白切鸡、客家酿豆腐和焖猪肉。味道怎样？日前，南都记者前往该酒楼体验一番。 众人刚刚入席，服务员送上一盘白切鸡。据厨师刘先生介绍，这道菜做法比较大众化，
- 台湾云林诏安客家文化馆年中将正式开馆
- 作者： 沈乾生 陈梦婕 来源：福建日报 年份：2014 文献类型 ：报纸
- 描述：本报讯（通讯员沈乾生记者陈梦婕）台湾云林县诏安客家文化馆将于年中正式开馆。据了解，历时6年、耗资7000万元新台币的诏安客家文化馆位于云林县仑背乡，去年底建成并试营运。文化馆主要展示客家乡土民情
- 见证华侨回馈乡土客家侨批或成世界记忆
- 作者：暂无 来源：侨报 年份：2011 文献类型 ：报纸
- 描述： 目前，中国侨批档案正在冲刺2012年“世界记忆亚太地区名录”，并准备向联合国教科文组织申报“世界记忆工程（遗产）”。作为中国侨批档案的重要组成部分，客家地区的客家侨批格外受关注。 “侨批”是指海外华侨通过民间渠道及在一定程度上借助金融邮政机构，将银款连带家书捎回故乡的特殊 “汇款凭证”。“‘
- 选用老家的乡土食材才是对客家菜的尊重
- 作者：韩志强 来源：南方都市报 年份：2014 文献类型 ：报纸
- 描述： 万绿湖的鱼，味道十分鲜美 “吃货团”第十一期 新德源客家酒楼 地址：光明办事处圳美社区凤新路旁(邻近京林酒店、社康中心) 简介：主打客家菜，食材大多从广东河源等地乡村带来，只求做最原生态的客家风味。 客家猪肉清汤，骨子里的家乡味 说到炖汤，广东人首先想到的就是家庭烹饪，家中老母亲或爱妻一边耐心煲汤
- 云林诏安客家文化馆年中将正式开馆
- 作者：暂无 来源：梅州日报 年份：2014 文献类型 ：报纸
- 描述： 台湾云林县诏安客家文化馆将于年中正式开馆。据了解，历时6年、耗资7000万新台币的诏安客家文化馆位于云林县仑背乡，主要展示客家乡土民情、民俗信仰、饮食礼仪和客家童谣、山歌、民间武术等。诏安县是漳州客家人的主要聚居地，目前全县有近15万人口保留着客家方言习俗。历史上，诏安有39个姓氏2000多客家人