检索结果相关分组
- 天下客家第一漂：漂出刺激 漂出清凉
- 作者：暂无 来源：闽西日报 年份：2014 文献类型 ：报纸
- 描述： 钟丽琳 都说汀江水美，这个夏天，爱吃爱玩的你不妨去长汀庵杰漂流一夏。天高水长，阳光普照。7月12日，由市旅游局、长汀县人民政府主办，市自驾休闲旅游协会策划及承办的“追溯汀江源、千行你我他”首届汀江源漂流暨自驾休闲旅游节开幕。同日，位于庵杰乡的“天下客家第一漂”
- 闽西北客家道教圣地――大丰山
- 作者：暂无 来源：闽西日报 年份：2010 文献类型 ：报纸
- 描述：山不在高，有仙则名。省级森林公园清流大丰山，是客家道教圣地。大丰山位于清流县赖坊乡东南，其棋盘峰海拔1705.7米，为清流县最高峰。相传有欧阳真人在此羽化，遂建欧阳真仙道观。棋盘峰山势陡峭，崎岖难行，极为难攀。棋盘峰顶可观赏到日出、云海、彩雾、蜃景，秀丽景色，尽收眼底。国庆期间 ，笔者欣然慕名前往
- 宁化客家“八大碗”
- 作者：暂无 来源：三明日报 年份：2014 文献类型 ：报纸
- 描述： 连允东 在广大的客家地区都有约定俗成的宴席菜谱，各地有各地的特点。在宁化客家祖地的宴席菜谱就是传统的“八大碗”。 何谓“八大碗”？是指宁化客家祖地城乡传统的宴席菜谱。其八大碗菜一般是：鸡、面、燕、炖鱿鱼、扣糯饭、汆猪肉、煮鱼、莲子汤（或米仁甜汤、酸汤）。若高档一些就加四小盘（指的是
- 到良井来一趟客家文化之旅
- 作者：暂无 来源：惠州日报 年份：2013 文献类型 ：报纸
- 描述： 霞角村古老的客家围屋内，如今杂草丛生。 闲暇时到一个幽静的地方走走，是不少都市人的梦想。离市区只有20余公里的惠阳区良井镇，就是一个寻幽探古的好去处。400余年历史的甘泉古寺，与参天古树相依为伴，清幽静谧；霞角村5大清代围屋，处处透露着独特的客家风情；还有闻名的草鹅及“三黄一胡鸡”，刺激着
- 山野气息 美味佳境 ——市烹饪餐饮协会会长李茂华谈赣州客
- 作者：暂无 来源：赣南日报 年份：2011 文献类型 ：报纸
- 描述： 兴国米粉鱼 艾米 烧片肉 炸薯包 南康荷包胙 三杯鸡 赣南小炒鱼 □记者严章文 一方水土养一方人。无论天涯海角，赣南游子一旦想起家乡菜，莫不勾起浓浓的思乡情。而来到赣州的外地人，也莫不对赣南菜肴赞赏有加。那么，我们天天享用的赣南菜肴，到底有怎样的风
- 客家民间信仰与稻作文化
- 作者：暂无 来源：三明日报 年份：2011 文献类型 ：报纸
- 描述：●宁 娟 “石壁地区”是指以福建省宁化县石壁镇为中心的闽西与赣南交界的一带地区（以下简称“石壁”）。石壁客家民间信仰在闽赣粤客家原生地民间信仰中具有较强的代表性。 民间习俗和信仰产生、形成、流传、改变或消失的原因是多方面的，其中，物质生产活动具有最重要的影响。作为以稻作为主要生产活动的客家，
- 麒麟一跃舞出百年客家精神
- 作者：梁婷廖虹雷 来源：深圳特区报 年份：2007 文献类型 ：报纸
- 描述：客家百年来流传有一句俗语：“人逢喜事精神爽，好比麒麟听锣响。”何谓麒麟？它是古代传说中的一种象征吉祥的动物。其状如鹿，尾如牛，独角，全身生鳞甲。多作为吉祥物的象征。《礼记·礼运》云：“山出器车，河出马图，凤凰麒麟，皆在郊棷。”它与龟、龙、凤三者并称为“四灵”。$$而客家人则用自己的智慧与身体，将这种
- 试论客家茶文化
- 作者：暂无 来源：三明日报 年份：2011 文献类型 ：报纸
- 描述：●连允东 据有关史料表明，我国有一千多年漫长的饮茶历史，随着时代的进步、文明的发展，传播范围逐渐扩大。以“擂茶”为代表的客家茶是客家先民从中原大举南迁时传入，经过不断的改进融合才逐渐演化成一种独特的饮料，并形成颇具特色的客家茶文化。笔者认为客家茶文化具有以下四个主要特色： 一、取料山野，芳香清纯
- 客家古邑万绿河源 升级改造新风迎客 ——国旅深圳公司走进
- 作者：暂无 来源：深圳商报 年份：2011 文献类型 ：报纸
- 描述： 深圳商报记者 徐伟林 裴 冕 万绿湖旅游发展有限公司副总经理刘崇林告诉记者，万绿湖的开发建设，始终贯彻“环保至上”的原则，坚持“生态环保”的旅游方式，她所展示的是一位恬秀的客家少女的风采，让人们在享受山水闲情的过程中，充分体验绿色文化、领略客家风情。围绕着世客会的举办，万绿湖风景区也有了新
- 客家古邑万绿河源 升级改造新风迎客 ——国旅深圳公司走进
- 作者：暂无 来源：深圳商报 年份：2011 文献类型 ：报纸
- 描述： 深圳商报记者 徐伟林 裴 冕 万绿湖旅游发展有限公司副总经理刘崇林告诉记者，万绿湖的开发建设，始终贯彻“环保至上”的原则，坚持“生态环保”的旅游方式，她所展示的是一位恬秀的客家少女的风采，让人们在享受山水闲情的过程中，充分体验绿色文化、领略客家风情。围绕着世客会的举办，万绿湖风景区也有了新