检索结果相关分组
- “客家制造”美食新登场 将客家菜推陈出新
- 作者：暂无 来源：东江时报 年份：2007 文献类型 ：报纸
- 描述： 客家女正在制作家乡小吃。 客家人用来磨米浆的石磨。 代表客家民间风俗的装饰。 客家酿豆腐 三杯鸭 ■ 本报记者朱如丹 陈杉杉 广 文 前段时间，市区大岭路一带道路维修，部分马路需封闭禁止车辆通行，位于龙丰上排专门“制造”客家菜的“客家制造”饭店受其影响，停业一段时间。
- 客家山歌+八音+歌仔戏+西方摇滚+……=林生祥 台湾客家歌
- 作者：暂无 来源：南方都市报 年份：2009 文献类型 ：报纸
- 描述： 本报讯（记者 黄锐海）曾获得过四届金曲奖，来自台湾高雄美浓小镇的客家子弟林生祥，最新作品《野生》已在两个月前面世。林生祥的音乐融合了客家山歌、八音、歌仔戏、恒春民歌、西方摇滚、非洲节奏，乃至冲绳三弦乐的元素及曲风，他被誉为当今台湾最重要的创作歌手。本月20日至22日三天，林生祥还将与他固定
- 客家绘画版“史记”静待收藏爆发点
- 作者：孙晶 彭小妹 来源：羊城晚报 年份：2012 文献类型 ：报纸
- 描述： 《从围龙走出的客家人》局部 寻宝图 羊城晚报讯记者孙晶、实习生彭小妹报道：日前，画家赵勋的巨幅长卷《从围龙走出的客家人》在台湾引起了巨大震撼，许多台湾客家人看完长卷后深受感动，希望能收藏长卷的珍藏版。而羊城晚报记者昨日获悉，该长卷的收藏版已经正式与世人见面。有专家评价，“这套限量收
- 三代相传制作客家凉帽惠城区老人利桂雄谈家族凉帽制作史
- 作者：暂无 来源：惠州日报 年份：2007 文献类型 ：报纸
- 描述： 除了在一些偏远的客家乡村，客家凉帽在市场上已经很少见到了。 本报采集 50多岁的利桂雄家住惠城区，他家从1938年开始做凉帽生意，到他这一代已是第3代了。利桂雄说，那时候，惠州居民少，不论走到那里，大家都知道他们这个凉帽家族，即使是现在，惠州的一些老居民也还记得。如今，戴凉帽的妇女
- 近年来，由于梅州古民居多为老弱妇孺在守望，保护意识淡薄，探
- 作者：暂无 来源：梅州日报 年份：2011 文献类型 ：报纸
- 描述： 图为民警深入农村宣传文物保护知识。 本报记者游文君李锦让通讯员林豪杰 近年来，市委、市政府高度重视客家古民居的保护、开发和利用，专门制定出台了《保护客家古民居的若干意见》，要求全市各地重视古民居的保护，并把古民居的保护工作列入各级政府主管领导及有关部门主要负责人任期目标责任制和政
- 客家尚文传统的体现
- 作者：王日根 来源：福建日报 年份：2014 文献类型 ：报纸
- 描述： 四堡书坊从清初邹葆初创办起，历300余年，成为清至民国时期民间书籍的一个主要生产地和集散地，表现出生产规模化、技术专业化、产品大众化、销售市场化的鲜明特点。其兴盛则有赖于旺盛的科举教育需求、重学尊教的人文环境陶育、邹马两大家族族商的积极推动以及四堡天然的资源供给充足等优越条件，郑振铎先生认为四堡是
- 每个人都可能成为客家青花瓷的设计师
- 作者：田恬 来源：南方都市报 年份：2014 文献类型 ：报纸
- 描述： 荷塘游鱼陶瓷是店内招牌产品。 每年店内瓷器会换新款接受定制。 客家青花瓷将军瓶是这家店传统的象征。 如何在万千瓷器店中显出自己的风格？这家“方圆家品”所采取的办法是传统与创新并行，以客家的青花瓷吸引爱传统，却已经看够了景德镇青花瓷的客人，又用时而日式、时而美式的不设限瓷器创作让奇思
- “客家赣州欢迎你”
- 作者：暂无 来源：赣南日报 年份：2008 文献类型 ：报纸
- 描述：○记者张鑫敏温居林 昨天上午8时，赣州市黄金广场鼓乐震天。距离比赛开始还有一段时间，但从各地赶来的“车迷”早已围在了环沪港国际自行车大赛赣州赛段的起点，等待着比赛的来临。 有的“车迷”穿着印有“客家赣州欢迎你”字样的红色T恤，打着印有“WelcometoGanzhou”字样的横幅，站在赛道两旁，为运
- 客家菜的特性
- 作者：暂无 来源：梅州日报 年份：2013 文献类型 ：报纸
- 描述：【品食论道】 说到客家菜，虽然算不上中国八大菜系，但源于客家人遍布全国乃至世界各地，客家菜，也随着客家游子的脚步，传遍大江南北，以其特有的质朴气息，丰富了人们的味蕾，为中国味道添加了一剂并不浓烈却又耐人寻味的作料。 常言道，饮食文化承载着民族文化。客家菜的特点恰恰暗含了客家人的几大特性。 第一，质朴
- 一锅全牛、一盘全猪客家菜推秋冬“全食”宴
- 作者：闫涛 黄集昊 来源：南方都市报 年份：2012 文献类型 ：报纸
- 描述： 焖全牛：牛白腩、牛排、牛皮、牛肚、牛脚筋、牛尾和牛肉丸。 焖全猪：五花肉、猪耳朵、猪尾巴、猪排、猪心和猪肝。 革命样板戏的主角几乎都是“高大全”，但是在今天，餐馆食材往往分得过于精细，在一个菜盘中，已经很难再觅得“全”的滋味了。不过，饕客们也不必太郁闷，在一直笃信传统的客家菜中，