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粤东客家地区的传统小食
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作者:暂无
来源:深圳特区报 年份:2010 文献类型 :报纸
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描述:钟国光 文/图 灰水为媒娶美人 古时候,有一位书生喜欢上了一个美丽的姑娘,可是不知道如何认识她以成就姻缘,于是请教于一个颇有本事的媒婆。刚巧那个媒婆与姑娘家中有些往来,认识那个姑娘,媒婆建议:那个姑娘很喜欢吃瓜子,而且吃得很多,你就去买些瓜子送给她吃罢。于是,书生天天都买很多瓜子,然后托媒婆找些理由
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看碉楼赏客家婚庆
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作者:古伟平 杨惠光
来源:深圳特区报 年份:2012 文献类型 :报纸
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描述:
凤岗碉楼
◎深圳特区报记者古伟平
通讯员杨惠光文/图
2012年中国凤岗客侨文化节暨首届婚博会将于11月18日至20日举行,到时,离深圳只有10来公里的深圳市民可有好去处了,品客家美食,尝客家美酒,看客家碉楼,听客家山歌,赏客家婚庆。那真一大乐事也。
凤岗是东莞市客家人主要聚居地之一
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阿鲁阿卓“客天下”拍MV 演绎客家深厚的传统文化
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作者:暂无
来源:梅州日报 年份:2012 文献类型 :报纸
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描述:
本报讯7月5日至8日,总政歌舞团青年独唱演员阿鲁阿卓来到客天下旅游产业园拍摄《想亲娘》和《让我们回家吧》两首MV,这两首MV均以古色古香的客家小镇和客天下优美自然风光为背景,在为期4天的拍摄行程中,客天下作为梅州客家文化的集萃地,其秀美古朴的客家山水与热情好客的客家人,给阿
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乐团在高山小村丁屋岭演出客家传统节目《打钱棍》
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作者:暂无
来源:闽西日报 年份:2014 文献类型 :报纸
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描述:
春节来临,长汀县一支自发组织的民间乐团走进山村,为偏远山村的村民带来丰富的文化大餐,受到村民的欢迎。图为乐团在高山小村丁屋岭演出客家传统节目《打钱棍》。 记者 朱裕森 摄
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客家建筑 全围似砻的客家围龙屋———砻宇林 ———记梅县扶
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作者:暂无
来源:梅州日报 年份:2010 文献类型 :报纸
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描述:
砻宇林全景
朱迪光撰文/摄影
砻,它是将谷粒去壳变成米的作坊碾谷加工器。作为一种旧时乡村有围龙屋就有的常见的农家作坊农产品加工器,随着社会生产力的发展,砻已不再“旋转”,已成为民俗文物。但形似砻的围龙屋且是堂屋前后周匝围筑的围龙屋则上了年纪的人未必都见过。在开展第三次全国文物普
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客家门匾
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作者:黄传章
来源:赣南日报 年份:2012 文献类型 :报纸
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描述:
不管从哪个方向进入上犹县境,你都会发现一个奇特的现象,那就是家家户户门额上都绘有精巧别致的匾框,框内写着四个大字,熠熠生辉。这就是被江西省人民政府列入“非物质文化遗产”保护名录的“上犹客家门匾”。匾额是中国传统建筑中一个非常具有特色的组成部分,是建筑的“眼睛”。一块制作精美的牌匾融汉语言、书
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客家羊庄传统吃法味更香 深秋滋补美味诱人胃口大开
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作者:暂无
来源:东江时报 年份:2008 文献类型 :报纸
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描述:
客家羊庄很注重保持肉品的原汁原味,分量也很足。 本版图片 本报记者香金群 谭 琳 摄
香韧爽口的烤羊蹄。
酥香的烤羊排。
■ 本报记者香金群 谭 琳 广 文
进入11月,终于盼到天冷了,正是吃羊肉滋补的好时节。爱吃火锅的食客们约上三五知己,围着热气腾腾的火锅,吃肉喝酒、聊天说笑,
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白蕉镇的客家咸茶摈弃了传统擂茶中的荤食,只保留了素食部分,
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作者:刘京名
来源:南方都市报 年份:2012 文献类型 :报纸
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描述:
平日里乡邻小聚,也都是煮上一锅咸茶,大家一起分享。
客家咸茶用茶叶、花生、黄豆、芝麻和蔬菜制成。
(六)斗门客家咸茶
发掘地:
斗门区白蕉镇
非物质文化遗产:客家咸茶(2010年6月被列入珠海市第三批非物质文化遗产名录)
茶文化,在广东最风行是广
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珍视民居瑰宝传承客家文化
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作者:暂无
来源:梅州日报 年份:2014 文献类型 :报纸
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描述:本报记者 罗诚浩
围龙屋、土围屋、走马楼、五凤楼、四点金、殿堂式、中西混合式等各类美轮美奂的客家古民居,是“客都梅州”的重要标志之一。近年来,从文物普查、出台专项资金、政策,到社会各界自发的保护,我市上下联动在保护客家古民居中不遗余力。
据了解,第三次全国文物普查中,我市共登记各类不可移动文物223
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客家传统美食如何俏销四方
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作者:暂无
来源:赣州晚报 年份:2013 文献类型 :报纸
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描述:
宽敞明亮的黄元米馃生产车间。
员工正在包装黄元米馃。
○吴建光 记者刘念海 赖天然 文/图
近日,在赣县富强农业合作社大院内,一箱箱包装精美的黄元米馃被装上货车,准备运往各地销售。对于“黄元米馃第一村”——赣县田村杨梅村的农户来说,“黄元米馃”已经超越了单纯的小吃,是一份祖祖辈辈传承