检索结果相关分组
- 客家人的待客之道
- 作者：暂无 来源：赣南日报 年份：2011 文献类型 ：报纸
- 描述： □陈乐秋 客家人历来好客喜茶。他们大多居于山区，自己种茶、制茶。即使没有茶园茶山的人家，也要在房前屋后种上几棵。客家人喝的是热茶。过去没有热水瓶储热水泡茶，家家都用茶壶锅炖茶。亲戚朋友来了，首先是炖滚茶，张碟子（用盘子装上食品）招待。邻里乡亲路过家门也要热情招呼：“进来，食碗茶来！”
- 客家竹灯盏
- 作者：钟明山 来源：赣南日报 年份：2012 文献类型 ：报纸
- 描述： “四根柱子八根梁，中间一口小水塘，小水塘面上放稗草，稗草面上放毫光。”这是一个客家老年人耳熟能详的谜语，其谜底即是灯盏。 如今，这种具有悠久历史的客家灯具，世上已难见了，只有在博物馆或有的农村老宅尚保存那么一两盏。智慧灵巧的客家祖先，以篾片和竹节作为框架，在上面搁置一个小铁碗，碗内筛上明油
- 客家人的风俗
- 作者：暂无 来源：赣州晚报 年份：2013 文献类型 ：报纸
- 描述：○赣州市红旗二校五（5）班 曾姝瑜 朋友，当你们乘坐K2公交车时，就会很有亲切感，因为每当车子经过一站时，就可以听到三种语言的提示语，第一种是建议推广的普通话，第二种是世界通用的英文，最后一种就是亲切的客家话了。假如你是客家人，听到自己家乡的语言，你一定会觉得有种家的温暖在你身边。 一千多年前，
- 客家人的“二人转”
- 作者：暂无 来源：梅州日报 年份：2013 文献类型 ：报纸
- 描述：花朝戏是流行于东江流域紫金、五华、河源、龙川、惠阳等客家话地区的一个地方小剧种。它用客家话演唱。其鲜明特点是客家民间音乐语言和客家民间文学语言的有机结合，唱腔清丽悦耳、朴素健朗、通俗易唱；唱词和道白运用诙谐，隽永的双关语和歇后语，形象生动；表演载歌载舞、气氛热烈，以表现客家山区农村生活见长，为群众所
- 客家四题
- 作者：暂无 来源：梅州日报 年份：2012 文献类型 ：报纸
- 描述： [组诗] 客家山歌 秦腔一路 吼到南蛮之地 开山劈岭 炸响成 客家山歌 仍有高原的高亢 仍带黄河的激愤 粗俗中，客家人的智慧幽默 化作比兴与双关语 在竹板的击节声中
- 客家兜汤
- 作者：暂无 来源：闽西日报 年份：2013 文献类型 ：报纸
- 描述： □文/图 朱裕森 兜汤，是闽西客家地区特有的一种小食或点心。 “兜”，是客家语端的意思，也就是说，是一种端在手上随意吃的一种小吃。旧时的兜汤不登大雅之堂，是街头巷尾的一种小吃，卖兜汤
- 客家四题（组诗）
- 作者：陈俊年 来源：南方日报 年份：2012 文献类型 ：报纸
- 描述：陈俊年 酿豆腐 相传，在黄河边 包惯饺子 迁徙岭南 难种麦子就种黄豆 逢年过节 就磨豆腐，剁肉馅 添些香菇咸鱼 多了山海气韵 家家剁馅的铿锵 汇成欢快的声势 将酿豆腐的好习俗 代代流传 穷有穷讲究 苦也苦中乐 从包饺子到酿豆腐 客家人 很虔诚地继承 不灵活地创新
- 客家牵猪哥
- 作者：暂无 来源：梅州日报 年份：2014 文献类型 ：报纸
- 描述：猪哥即公猪。为什么叫猪哥，这是因为客家人崇尚自然心地善良，他们辗转南迁到某地定居，以族群为主开辟生活家园，相对人丁稀少，便与一切动物为友为邻，于是便有了虾公、鹞婆、猪哥之类的尊称。牵猪哥即放猪种。公母猪交配时女人不敢围观，特别是女孩，大人会叫她回家——这是规矩。 猪是从动物驯化而来，仍具有天生野性，
- 客家人的“扛花子酒”
- 作者：暂无 来源：赣南日报 年份：2012 文献类型 ：报纸
- 描述：□方彦 在客家，“花子酒”即“丁酒”，又称“添丁酒”。“扛花子酒”是一种扛着族谱及“添丁酒”在乡村巡游，继而在祠堂聚族宴饮的大型民俗活动。该民俗主要流传于赣南客家，该民俗活动一般集中在正月十五日前数日。 以南康客家人为例，按客家旧俗，凡族中生了男孩的人家，次年正月期间都要备齐酒菜、茶点，参加在祠
- 精妙无比的客家顺口溜
- 作者：暂无 来源：梅州日报 年份：2010 文献类型 ：报纸
- 描述：[客家方言] 陈政尧 客家顺口溜是流行于客家地区的一种韵文。它全用客家口语，念起来顺口，听起来顺耳，颇具诙谐、幽默感。它源于生活，充满生活情趣，深受客家人喜爱，而且广为流传。诸如—— 打树头，望树根；讨老婆，望开心。 ——作者将“打树头”与“讨老婆”、“望树根”与“望开心”两相比照，表现了年