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湖南人凭客家菜闯出一片天 ——记惠州市恒盛酒家总经理贺树棠
作者:暂无 来源:东江时报 年份:2008 文献类型 :报纸
描述: 贺树棠认真经营自己的饮食事业。 香气四溢的煲仔饭。 手工拉面考究师傅的功力。 工厂食堂提供各式菜肴。 1995年,贺树棠率先在市区河南岸开了一家客家餐馆——— 恒盛酒家,以东江名菜盐焗鸡为招牌菜。凭借地理优势和独特的烹制手法以及“薄利多销、让利顾客”的经营理念,恒盛酒家一举成
叶挺将军纪念园9月对外开放惠阳每年投入千万元修缮和保护客家
作者:暂无 来源:惠州日报 年份:2011 文献类型 :报纸
描述: 叶挺纪念馆鸟瞰。 本版图片均为本报采集 崇雅书院、挺秀书院、会水楼、育英楼、叶挺故居、高恬波故居遗迹……红色史迹遍布惠阳各地,蕴含革命历史内容,涵盖了新民主主义革命的各个时期。这块红色的土地上遍布了革命者的足迹,洒满了仁人志士的热血。一批批来自惠阳和全国各地与海外的共产党
两岸客家同根同源,历史文化渊源悠久,有极强的认同感和向心力
作者:暂无 来源:梅州日报 年份:2011 文献类型 :报纸
描述:●本报记者刘奕宏李锦让 作为近半台湾客家籍同胞的祖籍地,梅州有着深厚的客家文化历史底蕴,而台湾客属同胞又有着很浓的客家情怀。两地同根同脉的文化情愫,是两岸同胞不可分割的心灵见证和沟通纽带之一,自1987年两岸恢复交流的20多年里,特别是近年来扮演着积极的“桥梁”作用。  悠远的历史文化渊源 1
我市以“三名城”建设为抓手,初步形成了客家特色鲜明、生态环
作者:暂无 来源:梅州日报 年份:2010 文献类型 :报纸
描述:2009年,我市被确定为广东省建设宜居城市试点,成为全省仅有的两个之一、山区市中惟一的试点市,并与省住房和城乡建设厅签订了共建协议。借此契机,我市以“三名城”建设为抓手,结合创建“国家园林城市”和“国家卫生城市”,从环境治理、生态建设、公共服务、交通便捷等方面下功夫,全力加快宜居城乡建设,全面提升梅
铁门扇最适合作为“乡村再造城市”示范样本
作者:暂无 来源:东江时报 年份:2013 文献类型 :报纸
描述:得知“惠阳客家围屋保护与发展研究项目专题展”在米兰展出,《东江时报》记者4月20日与该项目的研究团队成员之一,米兰理工大学建筑学院教学约聘教授、访问教授陈蓁博士取得联系,提出专访负责人毛里齐奥·梅里吉教授的想法。梅里吉教授十分重视《东江时报》的专访,次日便完成了访谈。 由于正值欧洲中部夏令时间,意大
快去博罗龙华探幽访古
作者:暂无 来源:惠州日报 年份:2013 文献类型 :报纸
描述: ▲陈百万故居是专家眼中的“岭南古民居建筑典范”。本组图片 本报记者魏云鹤 摄 ▲陈百万故居精美木雕。 ▲陈孝女祠。 ▲梁启超楹联篆刻在两根红石方柱上。 以陈百万故居闻名的博罗龙华镇日前再传喜讯:该镇旭日村成功入选由国家住建部、文化部等联合评定的首批中国传统村落。此前,该村已获得广东省特色古村
滨海客家将成为客家研究新课题
作者:暂无 来源:深圳特区报 年份:2007 文献类型 :报纸
描述:本报记者 梁婷/文 齐洁爽/图 “逢山必住客,无客不住山”,说起客家人,不少人脑海中都会浮现出大山里的围屋,客家似乎一直都与大山脱不了干系。实际上,查阅客家人历史大迁徙路线,便可以清楚地看出,不少客家人还来到了闽西、广东等沿海地区,为沿海地区的发展贡献了力量,比如深圳这座滨海移民城市,其原住民的60
连城:客家文化大观园
作者:暂无 来源:闽西日报 年份:2010 文献类型 :报纸
描述:连日来,在上海世博园中国民族民俗民间展览馆里,许多中外游客长久地驻足在连城四堡雕版展品前观赏。台湾游客马先生啧啧赞叹:“印刷术是我国四大发明之一,真没想到一个小山沟竟是明清时期四大雕版印刷基地,而且保存得如此完好!”连城四堡雕版是中华文化的瑰宝,是客家文化的璀璨明珠。此前 ,连城县受上海世博会中国
客家吃文化撷趣
作者:钟同福  来源:赣南日报 年份:2012 文献类型 :报纸
描述: 客家人的饮食蕴含着丰富的文化内涵,客家人好客,“吃”文化丰富多彩,至今,民风淳朴的赣南客家,还保留着许多“吃”的习俗。 吃汤 客家村寨,处处流传着“上屋过来下屋客”;“过条门槛都是客”的俗语。客家人好客,给外来客人印象最深的,就是客家人的“汤”了。 到客家人家中做客,热情好客的主人招待
高雄:南台湾客家重镇
作者:暂无 来源:梅州日报 年份:2011 文献类型 :报纸
描述: 高雄客家文物馆:雕塑再现胼手胝足的垦荒史。(宋健军摄) 高雄客家乡亲演唱客家小调 高雄北邻台南县,东邻台东县,西扼台湾海峡,临巴士海峡,与台南、北港、嘉义、麻豆等地并称为台湾历史最悠久的地方。这里最早是平埔族原住民(马卡道族)的居住地,因盛产竹子得名“tak