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蛹虫草客家娘酒的工艺研究
作者:郑洋洋  年份:2011 文献类型 :学位论文 关键词: 蛹虫草  培养残基  客家娘酒  发酵工艺  炙酒过程 
描述:后得到的酒精度最高,口感最优。以酒精度为指标,加曲量、加水量和酵母添加量为单因素,采用Box-Behnken设计方法,进行发酵工艺优化,得二次多元回归方程(模型)为:Y=10.73+0.4×
全国师生乡土歌谣比赛自选曲之研究:九十六~九十八学年度国小
作者:何心怡  年份:2014 文献类型 :学位论文 关键词: 全国师生乡土歌谣比赛  乡土歌谣  合唱选曲 
描述:創作佔57.65%,在選用數上,以「一的炒米蔥」十四首最多。 ()客家語合唱曲之歌詞類型以趣味類31.03%最多;歌曲的來源為全新創作佔70.69%,在選用數上,以「客家本色」及「花樹下」各六首
从国小客家语第阶段教材内容 探讨其十大基本能力之评比研究
作者:廖瑞珍  年份:2014 文献类型 :学位论文 关键词: 客家语  乡土语言  教科书  九年一贯课程纲要 
描述:提供研究心得做為未來編輯客家語教材的參考。
一、研究對象:康軒、翰林、南一、部編等四種版本之國小客家語第階段教科
書及教師手冊。
、主要結論分成四方面:〈一〉關於課程目標方面
九年一贯国小国语教科书中乡土文化内容之研究
作者:吴丽樱  年份:2014 文献类型 :学位论文 关键词: 乡土文化  九年一贯课程  国语科  教科书 
描述:(市)取材的數最多。()三版本中以南一版取材範圍最平均,康軒版最不平均,翰林版忽略 了離島地區。(三)三版本取材均集中於西部地區,未能兼顧臺灣東西部的均衡。 四、鄉土文化內容的主題特色(一)主題類目
国小五年级学童乡土知识与乡土认同之研究:以屏东县客家地区国
作者:廖汉洲  年份:2014 文献类型 :学位论文 关键词: 国小五年级学童  乡土知识  乡土认同 
描述:間。、屏東縣客家地區國小五年級學童的鄉土認同部份則具有高度的鄉土認同感。三、屏東縣客家地區國小五年級學童在鄉土知識上以客家族群、父母親教育程度為大專、鄉土資訊來源為其他方面、每四~五參加社區活動
由古书契论北淡地区客家移垦-以汀州客江、潘氏为例
作者:黄诗涵  年份:2014 文献类型 :学位论文 关键词: 淡水  三芝  石门  北淡  汀州客  福佬客  三芝江氏  石门潘氏  鄞山寺  古文书  古书契  客家  客家移垦  客家家族 
描述:研界步驟、研究流程的說明。 第章 為主研究範圍-北淡地區相關文獻的評述,以及曾針對此區從事古文書的相關研究綜述 第三章 討論清代以及清以前北淡地區的開發情形,以及形成清代番漢聚落的歷史背景因素
应用相对应分析法对客家庄在投票结构之探索性研究
作者:黄永政  年份:2009 文献类型 :学位论文 关键词: 相对应分析  选举研究 
描述:群「高密度高客家人口鄉鎮」、第集群「高密度中客家人口鄉鎮」與第三集群「高密度低客家人口鄉鎮」,在相對應分析結果圖中距離相近應屬於同類,變量點泛藍陣營六得票數的距離亦相近,關聯性方向是一致的表示這些變量在
汉语声调浊上变去研究
作者:李琴  年份:2014 文献类型 :学位论文 关键词: 浊上变去 
描述:声,南方方言演变仍在继续。明清时,浊上变去格局接近现代。 现代方言浊上变去分为“官话型”和“非官话型”两种,“官话型”浊上变去包括官话和一些湘方言,全浊上声变为去声,浊上声归清上声。“非
明清永定客家土楼的美学研究
作者:刘存有  年份:2011 文献类型 :学位论文 关键词: 客家土楼  建筑功能  明清时期  客家文化  美学思想 
描述:画论的相关知识,对明清时期的土楼建筑进行一系统的美学分析,论文除绪言摄领全篇,提出论题与纲目以外,其余五章围绕一个“美”字展开:第一章是概述,对土楼的分布、类型、功能作一较为直观的论述;第章说明
台湾卓兰饶平客语音韵研究
作者:彭美慈  年份:2014 文献类型 :学位论文 关键词: 卓兰  饶平  客语  音韵  山摄 
描述:、來源提出個人的看法。山攝三四等讀 en、et,是卓蘭饒平獨有之特色,我們經由:音節結構、三等元音表現、四等元音表現、影母字洪音化、見系等讀 en/et、咸攝四等「跌」字讀 et、南投國姓海陸