检索结果相关分组
- 六堆客家文化园区游客对於展示环境取向之研究
- 作者：吴姿莹 年份：2014 文献类型 ：学位论文 关键词： 客家文化 游客偏好 六堆客家文化园区
- 描述：強其特色，另外針對未來展示增加遊客偏好考量，最後，加強展示與六堆地區的連結，是以，讓遊客透過六堆客家文化園區對六堆客家文化產生興趣，進而帶動六堆地區的發展。
- 高品质梅乾菜之利用及风味分析
- 作者：胡乃文 年份：2008 文献类型 ：学位论文 关键词： 酸菜 酸菜尾 梅乾菜 废弃物再利用 罐头 风味
- 描述：的呈味也有貢獻，其組成包含棕櫚酸、硬脂酸、油酸、亞油酸及亞麻酸，菜中所含的脂肪酸於醃漬發酵時期會與微生物所產之醇類經酯化形成高碳數的酯類而帶特殊風味，在香氣方面，鑑定出市售梅乾菜與酸菜尾製造之梅乾菜中有
- 桂东南客家育俗调查研究
- 作者：朱焕 年份：2008 文献类型 ：学位论文 关键词： 广西客家 村落 生育习俗 性格特质
- 描述：以及精神特质等,并探究其历史背景、观念形态、族群融合等因素,从“地方性”知识的角度阐述客家文化的地域差异,走出客家研究的概化困境,建构客家文化的地方性特点。文章以“育俗”统领全文,“育”包含孕育、生育
- 赣南燕翼围的建筑文化与现代环境艺术设计研究
- 作者：王梅欢 年份：2012 文献类型 ：学位论文 关键词： 燕翼围 建筑文化 环艺设计
- 描述：解这种民居形式，加深人们对客家人思想观念和文化价值取向的理解，另一方面有利于现代环艺设计对地方建筑文化的汲取和利用。然而，不管对燕翼围建筑文化的深入了解，还是借鉴、应用于现代环艺设计中，都是传承与
- 桂北船上人同姓婚姻习俗的考察研究——以漓江流域黄氏客家为个案
- 作者：陈杏梅 年份：2008 文献类型 ：学位论文 关键词： 桂北 船上人 同姓婚姻
- 描述：例,希望通过探究这个个案可以找出隐藏在同姓通婚背后的深层次原因,找出客家文化变异的因素,为进一步研究客家人和客家文化提供有利的补充。同时,对比其它地方同姓通婚的习俗,探寻同姓通婚的内在法则和规律。本文
- 赣县储君信仰研究
- 作者：王学义 年份：2013 文献类型 ：学位论文 关键词： 民间信仰 生存策略 客家 地方社会 社会变迁
- 描述：了一系列的“生存策略”：谋求储君庙文化上的自主性和宗教上的合法性地位、制定了筹集资金的策略、通过“为神性加注”等方法来扩大和宣传储君信仰的灵验性等。从社会变迁理论的视角出发，探讨储君信仰与地方社会
- 屏东六堆地区的稻米文化
- 作者：刘秀俐 年份：2014 文献类型 ：学位论文 关键词： 米 粄 稻米文化 客家 集体记忆
- 描述：俗中是盡孝道的詮釋。糯米飯用來期許所嫁之人事業有成，所生之子前途無量。此外，本研究建議有：一、以有機栽培、異業結盟的行銷方式，創造稻農的商機。二、將稻米文化的特色納入學校鄉土教學中。三、後續研究者以閩南或原住民族群的稻米文化為題，進行族群文化的比較研究。
- 影响台湾中老年女性生活适应的探讨
- 作者：杨婕妤 年份：2014 文献类型 ：学位论文 关键词： 老年女性 生活适应 工作经历 生活资源 老年女性 生活适应 工作经历 生活资源 老年女性 生活适应 工作经历 生活资源
- 描述：適應之各層面有顯著相關。「生活資源特性」中之個人保險數、收入來源、年收入、資產總值、社會福利資源使用、參與休閒與社團數的多寡與生活適應之各層面有顯著相關。「工作與否之經歷」變項中之工作與非工作工作生活