检索结果相关分组
- 浮罗山背的豆蔻产业与客家族群
- 作者：汤九懿 年份：2014 文献类型 ：学位论文 关键词： 族群经济 客家 豆蔻 马来西亚 浮罗山背
- 描述：，是必須靠許多關聯性的，因此也就創造了屬於他們的獨特性。 因此本研究想要了解，將豆蔻產業放置在族群經濟的概念裡，族群在此產業中扮演著怎樣的角色？經濟活動鑲嵌於社會結構之中，而在這樣特殊的一個客家
- 地方产业通路建构之网络治理探讨：公馆乡红枣产业为例
- 作者：黄宏至 年份：2010 文献类型 ：学位论文 关键词： 地方产业 通路 网络治理 公馆乡 红枣 客家文化
- 描述：門、私部門與非營利組織互動對紅棗產業通路角色功能；四、探討公館鄉客家文化與紅棗產業關係以及未來發展。本研究使用質化研究，將透過文獻資料回顧，瞭解以影響通路建構和網絡治理互動概念進行訪談。使用深度訪談對公部門、營利組織以及第三部門行動者進行訪談，瞭解紅棗產業通路建構過程中的互動狀況。在研究當中，也向地方文史工作者進行訪談，更能夠得知紅棗產業的發展概況，以及影響紅棗產業通路建構之因素。故此研究訪談人數15位，公部門2位、營利組織6位、非營利組織2位、棗農2位、地方文史工作者3位。最後整理三個部門之間互動層面，再與文獻理論對照，提出紅棗產業通路網絡建構研究發現與建議。研究發現，紅棗產業通路建構過程，受到大陸紅棗乾進口影響，使得紅棗產業轉型觀光果園市場，從主要乾果市場轉變成為鮮果市場，產品銷售給予消費者或者中盤商不同，也建構不同的通路。然而通路建構過程之網絡，公部門、營利組織以及第三部門行動者互動，專業能力以及資源的分享，於鮮果通路銷售時建立運銷制度以及產品篩選，而在乾果部分對產品進行創新、研發，轉變成為商品，而公部門是以政策補助，第三部門成為三部門之間的溝通協議平台，成為建構通路過程中的橋樑。最後，客家文化與紅棗產業的結合，在紅棗本身與客家飲食層面是很難搭配的，而是導入客家元素於整體黃金小鎮休閒農業區環境，或者在紅棗相關體驗活動，結合客家意象進入，更能夠使消費者瞭解紅棗產業與客家文化的關聯性。
- 苗栗樟脑产业的镶嵌与转型-以东华樟脑厂为例
- 作者：赖怡瑾 年份：2010 文献类型 ：学位论文 关键词： 樟脑产业 客家族群 族群分工 镶嵌 转型 个案研究 东华樟脑厂
- 描述：標產品時，引發國家施行專賣與外國資本勢力介入，形塑其獨特的鑲嵌特性。當此鑲嵌環境改變，且不再有高度支配性及既有市場萎縮時，樟腦產業轉變為企業經營型態；（二）當樟腦產業走向夕陽化，國家不再介入，外國資本
- 地方特色产业竞争力之研究-以新埔柿饼为例
- 作者：邓闵文 年份：2010 文献类型 ：学位论文 关键词： 钻石理论 地方特色产业 新埔柿饼
- 描述：、獨特性、文化性，創造新的觀光旅遊經濟，協助傳統產業的升級與轉型，讓生產活動更有效率，也提升產品的品質。新埔柿餅產業是地方特色產業成功轉型的典範之一，也代表了客家飲食文化與刻苦耐勞的一種體現，基於此
- 客家风情园旅游投资项目财务评价的系统动力学模型研究
- 作者：刘娟 年份：2012 文献类型 ：学位论文 关键词： 系统动力学 旅游投资项目 财务评价
- 描述：财务评价研究,对于把握旅游投资项目的投入产出效应,优化旅游产业结构,促进经济发展有着重要的实践价值和参考意义。目前,我国旅游项目财务评价工作基本上是依据国家计委颁布的《建设项目经济评价方法与参数》来
- 客家文化产业发展环境分析之研究-以关西仙草产业为例
- 作者：蔡佩宜 年份：2010 文献类型 ：学位论文 关键词： 关西仙草产业 SCP理论 客家文化产业
- 描述：略的發展，以產業經濟學的SCP理論來分析關西仙草產業的市場結構、市場行為及市場績效。 過去關於SCP理論的研究大都以傳統經濟學的計量型態來探討其因果關係，並未著墨於產業與客家族群間的關係。故本研究以質化方法為首，重新檢視關西仙草產業的發展脈絡、關西仙草與客家族群間的連結，及供給者對於關西仙草產業的整體環境現況及其所面臨的困境；再以量化方法為輔，來去探討消費者對關西仙草產業的認知。 本研究結果發現，不同族群的消費者大都認同仙草等於客家，從客家族群生活、飲食文化特質、地域環境及節慶活動，盡而形塑關西仙草產業的客家意象；也由於客家族群特質，形成客家文化產業的傳播模式，並使產業鏈趨向品牌獨占的型態。目前仙草成為關西地區新興的客家文化產業，並取代過去傳統的客家茶產業。
- 客家特色产业的文化价值－以公馆红枣产业为例
- 作者：徐佳铉 年份：2014 文献类型 ：学位论文 关键词： 公馆红枣产业 文化价值 客家特色产业
- 描述：神、社會、歷史、象徵、真實等六項文化價值為主要分析層面，透過文獻資料及訪談當地紅棗產業之相關人士，整理出產業的發展脈絡，及探討發展紅棗產業對當地帶來哪些文化價值。 首先，公館紅棗產業的發展脈絡可分為四個時期來探討，且每個時期皆有重要的關鍵行動者，以促成今日紅棗產業的發展。再者，推動紅棗產業的確為當地帶來了美學、精神、象徵、社會、歷史、真實等六項文化價值，但每項文化價值呈現的程度不盡相同，此外，各文化價值層面亦會相互增強、移轉或削弱。最後，本研究歸納出公館紅棗產業目前面臨的問題及提出未來改進的方向，希望公館紅棗產業能夠繼續發揚光大，為當地創造更多的文化與經濟的價值。
- 广西客家文化旅游开发与产业化发展模式研究
- 作者：童晓娇 年份：2008 文献类型 ：学位论文 关键词： 旅游开发 客家文化 客家文化旅游产业化 产业化发展模式 广西
- 描述：文化、特殊的服饰文化以及传统的民间工艺文化上。虽然广西客家文化的旅游开发已取得初步成效，但总体上还处于初级阶段，整体发展呈不平衡态势，开发当中存在的问题比较突出，主要表现在：1）客家文化旅游资源开发
- 苗栗县大湖乡温泉产业竞争优势之研究
- 作者：赖嘉萍 年份：2009 文献类型 ：学位论文 关键词： competitive advantage local industry and speciality Hakkas culture and industry Hot spring 竞争优势 地方特色产业 温泉 客家文化与产业
- 描述：22日至98年04月15日止，針對大湖鄉的溫泉業者、非營利組織，及相關的公部門共11位人員進行訪談。針對本研究所提出的研究問題，進行深入訪談後，並配合文獻分析、理論交叉對照所得的研究結果如下：（1
- 北埔文化创意产业视觉设计规划创作
- 作者：吴礼青 年份：2014 文献类型 ：学位论文 关键词： 客家文化 文化创意产业 视觉设计 北埔
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描述：相當大的意涵。
「文化創意產業」為「挑戰2008國家重點發展計劃」中的一項，文化產品的價值力在他能誘發符號的共鳴效果，因此文化的可辨性、創意、與符號知識的擁有，便成為文化產業的重要資產。
本創作以北埔聚落之視覺圖像記號為創作主題表現，以作為北埔文化創意產業之重要依據。收集學理資料進行文獻回顧，以了解當地文化資產、文化產業的發展現況，做更深入的探討，以建立北埔文化產業、發展文化特色、視覺設計之重要參考。
在創作的方面，以「行政事務」、「產業文化」、「環境文化」為對象設計出一套適用於北埔的視覺形象規劃，將北埔的特色與文化凸顯出來。期許能對當地的產業有所助益，並且傳揚「客家．北埔」文化，豎立地方文化觀光形象。