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美浓地区不同世代的客家族群对客家饮食文化的认知及饮食行为之
作者:陈玫如  年份:2014 文献类型 :学位论文 关键词: 客家饮食文化  客家  美浓  世代  饮食认知  饮食行为 
描述:,期望研究結果可做為推廣客家族群對客家飲食文化認識之參考依據。本研究研究結果顯示如下: 一.美濃地區不同世代的客家族群對於客家飲食文化的認知,中年世代顯著高於年輕世代;在「客家飲食特色認知」構面上
台湾客家认同之研究:以《客家风云杂志》和《客家杂志》为探讨
作者:陈明裕  年份:2014 文献类型 :学位论文 关键词: 台湾客家认同  客家认同  客家风云杂志  客家运动  客家杂志 
描述:》和《客家雜誌》內容可觀看臺灣客家族群二十多年來語言文化傳承的歷程、客家認同的凝聚,客家族群在政治上的主張以及客家族群參與社會運動的過程。 研究結果發現,《客家風雲雜誌》和《客家雜誌》對於臺灣客家
福建客家土楼的建筑空间研究
作者:谭抗生  年份:2008 文献类型 :学位论文 关键词: 客家土楼  建筑空间  结构 
描述:形态。接下来,从客家土楼的结构与装饰风格入手,进一步研究土楼空间内部与外部的空间特性。最后重点阐述客家土楼建筑...
社会记忆的文化资本化过程:以洛带客家社会记忆资源的旅游开发
作者:梁音  年份:2007 文献类型 :学位论文 关键词: 社会记忆  重构  旅游开发  文化资本化 
描述:、会馆记忆和舞龙记忆在旅游开发前的传承情况。第二部分,社会记忆的文化资本化,主要梳理了洛带基于客家社会记忆进行旅游开发的过程。第三部分,问题讨论,主要从理论分析的角度对洛带客家的社会记忆传承、社会记忆
广西贺州市桂岭镇客家研究
作者:郝鹏飞  年份:2014 文献类型 :学位论文 关键词: 桂岭镇客家话  语音  词汇  语法  研究 
描述:,由于族源地不同,不同乡镇的客家话之间存在一定程度的差别。目前学界对贺州市客家话的调查研究尚嫌薄弱,桂岭镇客家话调查研究尚无人涉足。本文在全面调查、充分占有一手语料的基础上,运用描写与比较相结合
客家文化产业发展环境分析之研究-以关西仙草产业为例
作者:蔡佩宜  年份:2010 文献类型 :学位论文 关键词: 关西仙草产业  SCP理论  客家文化产业 
描述:略的發展,以產業經濟學的SCP理論來分析關西仙草產業的市場結構、市場行為及市場績效。 過去關於SCP理論的研究大都以傳統經濟學的計量型態來探討其因果關係,並未著墨於產業與客家族群間的關係。故本研究
超越启蒙者与原乡人的新视野:钟理和《笠山农场》的人物形象研究
作者:尤俞评  年份:2014 文献类型 :学位论文 关键词: 钟理和  《笠山农场》  人物形象  农民 
描述:評論家都以主題探討──分析同姓婚姻的角度理解《笠山農場》。然而在同姓婚姻以外,這部小說更有價值的部分在於人物所彰顯的意義。因此我們打破以往用「主題」閱讀《笠山農場》的習慣,改以「人物形象分析」的方式
客家民俗体育的实证研究:以闽西连城罗坊乡“走古事”活动为例
作者:杨艳红  年份:2011 文献类型 :学位论文 关键词: 罗坊乡  “走古事”活动  客家民俗体育  整理与保护  传承与发展 
描述:的对策和建议,以探索发展“走古事”活动及其他客家民俗体育的有效途径。研究结果认为:1客家族群存有丰富多彩的节庆、宗教、祭祀类民俗,其中蕴含大量的民俗体育活动。客家民俗体育与客家民间风俗习惯关系密切,是
畲族与客家的文化互动研究:以平和县秀峰乡龙岭村为例
作者:牛玉西  年份:2010 文献类型 :学位论文 关键词: 畲族  客家  文化互动 
描述:,而是两种文化互相融合,两者之间存在着一种剪不断理还乱的关系。正如蒋炳钊先生在论述客家形成过程时指出:探讨客家民系的形成,既要研究中原汉人入迁的历史,同时又要研究当地土著民族的文化变迁,尤其是要深入探讨
培田古民居建筑装饰语言解读与价值探析
作者:黄琼  年份:2009 文献类型 :学位论文 关键词: 培田  建筑装饰  艺术语言  审美价值 
描述:的格局、路网、水系均保存完好。 本世纪初,培田开始进入一些中外学者的视野。其丰富的文化内涵和重要的人文地位,引起了建筑学家和客家文化研究者的关注,该民居建筑装饰艺术独具一格的文人化“清雅”风范,是其他