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客家五色饭
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作者:刘永泰
期号:第21期
来源:乡镇论坛 年份:2014 文献类型 :期刊 关键词: 客家人 五色 海神
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描述:每年客家人都会用鲜艳夺目的五色饭虔诚地祭祀海神妈祖,祈求五福临门,五洲平安。同时宾客家人围坐一起,吃着色香味俱全的五色饭,互祝五脏无恙,健康幸福,祈盼着五谷丰登,五子登科。
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去梅州:做一次心灵SPA
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作者:胡雯雯
期号:第34期
来源:南都周刊 年份:2014 文献类型 :期刊
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描述:拍击在身上。五脏六腑都被清凉浸润着,像是做了一次SPA。珠三角城郊楼盘标榜的“城市后花园”、“都市绿肺”,跟这里的空气一比,差太远。 离开广州几百公里后,我觉得自己已经完全脱离了都市的生活节奏,一切随
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万科试水“公共租赁住宅”
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作者:崔靖芳
期号:第18期
来源:民生周刊 年份:2014 文献类型 :期刊
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描述:货店、洗衣中心等,一应俱全。虽然每一户都十分袖珍,但“麻雀虽小,五脏俱全”,厨房、厕所、客厅一样不少,而且采光通风良好。 万汇楼最小的一室一厅租金350元/月,普通公寓都是35平方米左右的两室一厅
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古润金:追逐完美人生
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作者:林风华
期号:第21期
来源:企业研究 年份:2014 文献类型 :期刊 关键词: 马来西亚 中山市 慈善家 华人社团 广东省 联合会 中国青少年 企业协会 人民币 董事长
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描述:总会总财政、马来西亚客家公会联合会永久荣誉主席、
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张典婉:曹又方家的春日润饼
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作者:张典婉
期号:第43期
来源:时代周报 年份:2014 文献类型 :期刊
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描述:都是台湾女性运动健将,曹姐坐在人群,一眼就望见。 她的才貌在台湾文化圈永远闪亮, 之后与她相熟,常常约着在台北大小巷里穿梭,寻美食吃遍天下美味的她,对美食要求极高,每到一个新餐厅,她常说起菜色,点上几招牌菜,就让我吃得口齿留香,我也乐得有位大姐姐在前面指路, 不过有些时候她也给我做功课:“当记者跑新闻;得要随时有敏锐的嗅觉 。” 很幸运,我邻座同事就是美食专家,每天她跑完新闻回来,就分享台北的新馆子,餐饮趣闻,我乐得有饮食达人指路,常常现买现卖,当做台北美食探险,与曹姐约了几回台北的味觉之旅,90年代的台北,所有奢侈品、顶尖餐饮品牌纷纷进驻,大盎斯牛排、金光闪闪吃担仔面、鱼翅、鲍鱼、各类豪华餐厅塞满台北人的味蕾。饮食文化开始在台湾各地发酵。 一回同事介绍了塘塘的素食自助餐,强调没有味精、没有添加物,全食物的烹调,一时间成为许多上班族的最爱,吃多了太多大餐,每个人都希望回到健康饮食,塘塘与她的日籍先生正在店里忙进忙出,餐桌台上绿色有机蔬菜,手工老式豆腐,绿色十字花科,来自客家村的手制萝卜干,还有着阳光的香甜,日式与创意素食,打破了当年台湾素食馆的油腻,台湾的素食料理,过去多半是承袭传统的宗教素食,大量的腌制物, 肥油佐料冲淡了食物原有滋味,宗教寺庙的僧人烹煮斋菜,全是又肥又腻,怕大家吃不饱,为了弥补没有肉食的口感,佐料与过多的酱料,往往盖住蔬菜甘美,导致许多僧侣也有三高毛病。
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点亮本色 融入角色——观杨苑玲扮演山歌剧《等郎妹》中的润月
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作者:林文祥
期号:第5期
来源:广东艺术 年份:2014 文献类型 :期刊 关键词: 《等郎妹》 山歌剧 精神家园 主创人员 精心培育 二度创作 主人公 演唱技巧 人才培育 艺术节
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描述:浴,客家的五谷精心培育的精灵。然而残酷的山歌剧现状久久地锁紧了所有主创人员的眉
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释“五福”
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作者:杨天堂
期号:第1期
来源:岭南文史 年份:2014 文献类型 :期刊 关键词: 《左传》 《礼记·乐记》 社会功能 物质利益 意识形态 “德” 敬老养老 《易经》 《礼记·月令》 自给自足的小农经济
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描述:释“五福”杨天堂在广东客家地区,人们在迎接农历新春佳节之际,往往喜欢在居室门上张贴“五福盈门”或“五福临门”横批,作为贴春联的组成部分,以表达人们对“五福”的企望或祈求。这是一种传统的民间习俗。那么,“五福”是指什么呢?笔者想就此问题进行考释。《尚书...
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做客五龙
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作者:廖文茂
期号:第1期
来源:福建文学 年份:2014 文献类型 :期刊 关键词: 胡锦涛 总书记 五龙 古田会议 客家 闽西 农家乐 艾叶 黄金周 农历
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描述:2009年农历已丑年除夕,闽西古田五龙村来了一位尊贵的客人--胡锦涛总书记.刚刚瞻仰了古田会议会址的总书记,旋即来到附近的五龙村做客,同老区人民一起喜迎新春,第一站就安排到红军烈属张唐妹家拜年.第二天,即2010年2月14日,农历庚寅年正月初一,<人民日报>头版头条发布了这一消息.
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五华荣槐楼
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作者:红梅
期号:第7期
来源:源流 年份:2014 文献类型 :期刊 关键词: 五华县 广东省梅州市 围龙屋 文物保护单位 客家民居 文化历史 长乐 乾隆年间 清朝 革命历史
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描述:2010年10月,具有悠久酒文化历史的五华县"荣槐楼"被评为"广东省文物保护单位"。荣槐楼位于广东省梅州市五华县转水镇三源村安塘角,是一幢典型的客家民居围龙屋,由当时嘉应州长乐县(今五华县)广东布政司温荣槐建于清朝乾隆年间,至今已有450多年的历史。
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广西贺州:百菜酿、黄姚豆豉和红糟辣椒
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作者:王鸿谅
期号:第3期
来源:三联生活周刊 年份:2014 文献类型 :期刊
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描述:淡去,皮脂间的微黄已经油润出来,淡淡的琥珀色。