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小谈客家赣南茶文化
作者:黄盛昌  期号:第2期 来源:农业考古 年份:2014 文献类型 :期刊 关键词: 茶文化  客家  赣南  自然灾害  中原  点茶  点心   
描述:龙山脉一带,这里土质适宜种茶,气候早晚温差大,光照足,长年雨量充沛。出产的绿茶尖而嫩有光泽的,于小作坊下锅经手工粗炒适时捞起,晾一后再细炒等工艺制作而成。劳作后的人们用九龙山泉或清清井水泡茶,慢饮
我所认识的叔叔——访萧道应侄女林萧吉紫
作者:王丰  期号:第11期 来源:台声 年份:2014 文献类型 :期刊 关键词: 林萧吉紫  萧道应  台湾省  中国  生平事迹  抗日战争  医生 
描述:在茄苳角附近率千余人抗日。步月楼(萧家的书房)之役,日军伤亡惨重,六堆援军赴不及,左堆义军不敌,被迫弃守步月楼。此役让日本人怀恨在心,接收台湾后大肆屠杀庄民,这些庄民合葬在“忠义祠”。长久以来均由萧
四川洛带:中国内陆“最后的客家王国”
作者:余茂智  期号:第6期 来源:环球人文地理 年份:2014 文献类型 :期刊 关键词: 中国内陆  客家人  四川  西南地区  聚居区  粒粒饱  岭南 
描述:故乡,在陌生的土地上建设出一个崭新的美好家园。 客家秘境里的母语光辉 洛带是距离成都大约20公里的一个古镇,这里一天的生活从来都是从黎明时的一鸡鸣开始的。之后,一家两家的窗户亮出橘黄的灯光,接着
春天的大埔
作者:熊君慧  期号:第7期 来源:广州文艺 年份:2014 文献类型 :期刊
描述:。这样的泥土来自唐宋还是明清,清末还是民初?浸淫了百年日月光华,浸润成泽泽的金黄,在客家人手中垒砌,为这个迁徙的民系遮风挡雨。 空气中飘来一浓烈绵长的芬芳。这满山遍野的香味,是看不见的春天的精灵
时事聚焦
作者:暂无 期号:第47期 来源:瞭望 年份:2014 文献类型 :期刊 关键词: 第八次全国代表大会  第七次全国代表大会  中国作家协会  聚焦  时事  文学艺术  联合会 
描述:会主义法治理念教育座谈会”在京举行。国家安全生产监督管理总局13日发布了11月1日至12日全国安全生产调度信息.显示出全国煤矿安全生产面临事故回潮和反复的严峻局面。垄断行业成本监审将要强化。13日
朱德军长播下的红军茶
作者:暂无 期号:第8期 来源:健康天地·茶健康 年份:2014 文献类型 :期刊
描述:。 1963年,广东省举办绿茶评比,结果,“红军茶”荣获第二名,从此“红军茶”名声大噪。1963年春,图老区人民怀着对朱德元帅夫妇崇敬的心情,把异常甘香的红军茶送给当时担任全国人大常委会委员长朱德夫妇品尝
鱼头味美营养高
作者:季玉娜  期号:第4期 来源:开卷有益——求医问药 年份:2014 文献类型 :期刊 关键词: 鳙鱼头  营养  美食  健康 
描述:将选料放入直径1米的大瓦缸(小瓦缸亦可)内,以硬质木炭火恒温煨制达7小时以上。原汁原味的鱼头煮好后,打开锅盖,就有一清香扑鼻而来。配上久煮不烂的江西硬豆腐和野百合粉,味道香鲜。此瓦罐之妙处在于土质
厦门可以打造"朱子文化"品牌
作者:颜立水  期号:第2期 来源:群文天地(下半月) 年份:2014 文献类型 :期刊 关键词: 文化资源  文化品牌  朱子  海峡西岸经济区  厦门  2009年  地域特色  闽南文化 
描述:2009年5月6日公布的《国务院关于支持福建省加快建设海峡西岸经济区的若干意见》指出:“整合文化资源,打造一批地域特色明显、展现海峡西岸风貌、在国内外具有影响力的文化品牌.重点保护发展闽南文化、客家文化、妈祖文化、红土地文化、船政文化、畲族文化、朱子文化等特色文化。”其中提到了“朱子文化”。
民俗文化与地域经济发展的不对称关系——以潮州市意溪与枫溪两
作者:石中坚  期号:第2期 来源:客家研究辑刊 年份:2014 文献类型 :期刊 关键词: 民俗文化  潮州市  地域经济  不对称关系  意溪镇  枫溪镇  游神民俗  社会文化特征  社会变迁  经济发展 
描述:潮州市地处闽粤两省交界处,地域面积2700多平方公里,下辖有两县两区,总人口240多万,2002年全市工农业总产值307亿元,年出口创汇11亿美元。经济发展的同时,文化建设事业也得到了重视。潮州市旧城区的古建筑和文化遗迹受到较好保护,城市环境宜人,是国务院首批公布的
宁化石壁客家祭祖习俗入选国家级非物质文化遗产名录
作者:暂无 期号:第2期 来源:客家文博 年份:2014 文献类型 :期刊 关键词: 非物质文化遗产  宁化石壁  国家级  客家文化  文化遗产保护  名录  客家人  项目名  祭祀习俗  传统美德 
描述:国务院于近日公布了第三批国家级非物质文化遗产保护名录(共计191项)和第二批国家级非物质文化遗产名录扩展项目名录(共计164项)。宁化石壁客家祭祖习俗人选国家级非物质文化遗产名录扩展项目名录。客家人素有爱国爱乡、敬祖穆宗之传统美德。千百年来,石壁客家人按照
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