检索结果相关分组
- 客家酿豆腐
- 作者：本刊编辑部 期号：第5期 来源：三联生活周刊 年份：2014 文献类型 ：期刊
- 描述：从中原到梅州，又从梅州到赣南，不单带来了念书皆上品的民间风气，也形成了自己的口腹文化——被称为汉人的古代移民菜。 华夏人在中原的时候有包饺子的习惯，迁居南方没麦子包饺子，据说客家人便想出酿豆腐的吃法
- 广州,一座包容的城市
- 作者：叶曙明 期号：第11期 来源：共鸣 年份：2014 文献类型 ：期刊
- 描述：艳羡的心理,不像对广州的争议,到现在还在争它有没有文化,吃东西的习俗是不是很野蛮,广州人说的是不是“鸟语”,是不是排外等等,翻来覆去,还是2000年前汉武帝时代的话题。 其实,广州从来不是一个排外
- 原创科学文阅读试题
- 作者：童其贵 期号：第3期 来源：湖北招生考试·快速阅读 年份：2014 文献类型 ：期刊
- 描述：。土楼不仅可以挡风避雨、防范外来袭击，让族人得以将息，还是一个团聚族人、延续文化的理想居所。 土楼的一个主要功能自然是防御。但一座座在山谷里延伸的土楼同时也是客家人不断前进的脚步，从这个意义上来说，土楼
- 迁徙之痛
- 作者：本刊编辑部 期号：第3期 来源：杂文月刊 年份：2014 文献类型 ：期刊
- 描述：流域移到长江流域，北宋末年和清初明末的人口大迁徙，使中国的文化重心南移。 春秋战国时期，各诸侯国的能人倒是常在各国流窜，希冀把文武艺货卖国君家。按现在的话说，是人才流动。卫国人吴起，先后在鲁、魏、楚
- 关西老茶厂见证台湾红茶辉煌
- 作者：天德亮 期号：第1期 来源：海峡茶道 年份：2014 文献类型 ：期刊
- 描述：所鲸吞，茶厂也从35家骤减至6家。 所幸今天关西仍保留了两家已有75年历史的老茶厂，继续在历史的洪流与环境的变迁中，逐渐转型为兼具茶叶产制与观光休闲的文化产业，见证台湾茶叶外销曾有的辉煌。
- 蛋蛋:无蒜不客家
- 作者：本刊编辑部 期号：第7期 来源：中外食品工业(贝太厨房) 年份：2014 文献类型 ：期刊
- 描述：的最爱! 蛋蛋的母亲是台湾客家人，在苗栗的客家村里，母亲的家族是个大家族。眷村与客家的混血，让蛋蛋从小就接受了不同文化的碰撞与融合。 好客是客家人的天性，在客家村里的蛋蛋外婆家就经常摆酒请客，小时候看着
- 农产品参选梅州开锣粤东山货成排头兵：解码慢城与快农的发展秘密
- 作者：高凤 期号：第29期 来源：农产品市场周刊 年份：2014 文献类型 ：期刊
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描述：，梅州农业十二协会更是借机抱团参展，向与会嘉宾展示客家特产，推介客家文化，活动成为粤东名牌产品集聚的盛会，来自福建、江西、珠三角及港澳台地区的采购商慕名而来。
梅州站虽是广东十大名牌系列农产品
- THE TIME OF SUJIA WEI
- 作者：暂无 期号：第8期 来源：焦点·风土中国 年份：2014 文献类型 ：期刊
- 描述：的喜怒哀乐，乡间百姓的悲欢离合，记录了新中国农村60年的沧桑，让人感觉这苏家围离历史这么的近和亲。苏家围的《乡村性别文化展》，客观地反映了客家人对性别的态度和认识，并通过这一侧面透视、展示整个客家大
- 走近世博 精彩世博之尽显中华美食
- 作者：宋雯 期号：第5期 来源：食品与生活 年份：2014 文献类型 ：期刊
- 描述：的就餐休闲之地。 入驻中华美食街的餐饮企业将提供八大菜系的各种传统风味，八个馆不仅要表现各自菜系的文化，还要做到卫生、美味、令人难忘，因而入选八大菜系的餐饮企业都是各自菜系里的佼佼者，简单介绍
- 李庄古镇：寻找消失了的爱情
- 作者：暂无 期号：第5期 来源：四川画报·旅游人文版 年份：2014 文献类型 ：期刊
- 描述：，现代化的酒厂多了去了，可是这样的作坊还是很少见。品尝了一点酒，居然带有几分五粮液的味道。 古镇的一位长者告诉我，古镇李庄能够让五类人好好欣赏：一是可以让有爱国情怀的人欣赏抗战文化；二是可以让喜欢