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猪肚包鸡吸金有术 火过一冬又一春
作者:温升  期号:第3期 来源:生意经·经营金版 年份:2014 文献类型 :期刊
描述:猪肚包鸡的结缘不过个把月时间,吃过仅仅三次而已,可他已经被彻底迷住了。 第一次品尝珍旺猪肚包鸡,是在年前的同学聚会上,他从来没吃过那么有意思的美食。猪肚包鸡是一道古老的客家传统菜,就是将一整只鸡
关於台湾客家建筑的根源及其型态的特徵
作者:黄兰翔  期号:第74期 来源:台大文史哲学报 年份:2014 文献类型 :期刊 关键词: 台湾建筑  客家建筑  移民原乡  双栋  边陲与中心  中国建筑 
描述:在20年前即已在台湾发现,但又苦於提出合理解释的客家建筑「双栋」作法。因为田野调查,知道这种作法在中国是不限定客家建筑才有的特徵。更且有不少案例不仅有「双栋」,甚至「桁檩」「椽木」(桷木)也都采上下
西部学子
作者:暂无 期号:第11期 来源:新西部(下半月) 年份:2014 文献类型 :期刊 关键词: 研究生导师  西部  四川大学  研究中心  四川省  历史系  社科院  龙泉驿区 
描述:科院副院长。现任四川省巴蜀文化研究中心研究员,硕士研究生导师,四川省社科院移民客家研究中心主任。四川省有突出贡献的优秀专家、享受国务院特殊津贴专家。美国harerfuord college
《建筑知识》2005年总目录
作者:暂无 期号:第6期 来源:建筑知识 年份:2014 文献类型 :期刊 关键词: 户型分析  建筑设计  中国建筑学会  建筑艺术  建筑玻璃  住宅设计  古民居  高层住宅  造型元素  晋中民居 
描述:比较6-P46建筑细部(一)6-P57北京有座西洋建筑博物馆——东交民巷建筑设计1-P17建筑视觉空间塑造——从徽州民居天井的视线分析谈起1-P21轻松设计(一)1-P51功能的空间和空间的功能
关注古村落文化:客家人的桃花源
作者:暂无 期号:第2期 来源:乡镇论坛 年份:2014 文献类型 :期刊 关键词: 村落文化  桃花源  客家人  建筑形制  自然村  梅州市  广东省  围龙屋 
描述:的地方迁徙垦拓,先到江淮地区,再渡江而南,辗转直至赣、闽、粤。这些南迁者当地土著居民又争斗又融合,几经演变,在大江以南直至海陬形...
猪肚包鸡吸金有术,火过一冬又一春
作者:山石  期号:第3期 来源:商道 年份:2014 文献类型 :期刊
描述:了!”——最近,一向精明的陈川生常被朋友们如此评价,就因为他要在天气暖和时投资一个好像只适合秋冬做的生意——珍旺猪肚包鸡。其实,陈川生猪肚包鸡的结缘不过个把月时间,吃过仅仅三次而已,可他已经被彻底
客家肉圆香
作者:赖晨  期号:第3期 来源:雨花·青少刊 年份:2014 文献类型 :期刊
描述:绿色食品”,值得一提的是,这些食品的质量好、味道好客家人的生态环境好尤其是水质好有着很大的关系。 首先将精猪肉切成小片,放入用花岗岩特制的“料钵(石臼)”内,用木质坚硬细密的黄檀木料锤舂烂,叫打料
除溪,中国最美的土楼群
作者:本刊编辑部  期号:第2期 来源:地图 年份:2014 文献类型 :期刊
描述:,沿路群山延绵起伏,高耸云霄。层层青绿梯田间隐约显现着形态各异的土楼。茂密的竹林潺潺清溪相映,阡陌间盛开着紫色的木槿和紫薇花,山垄上不断闪过结满亮澄澄果子的柿子树,农人牵着水牛沿着山间青石小道走过
罗思容2008年叫我的歌是"客家蓝调"会好一些
作者:暂无 期号:第1期 来源:城市画报 年份:2014 文献类型 :期刊
描述:的朴质丰富的生态,让罗思容开始创作一系列的静物画。 同时,罗思容还把自己的家开放给邻居的孩子,孩子给了她生命很大的启发,一种更鲜活、更柔软的生命能量。孩子一起接触植物,阅读植物相关的书,她