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黄华华访台受关注
作者:白冰  期号:第33期 来源:台湾周刊 年份:2014 文献类型 :期刊
描述:个、科技类5个、金融类3个、贸易类1个、其它14个。是推动台湾业界赴粤设点,包括邀请台湾旅游和文化协会到广东设立办事处,支持贸协在广州举办台湾名品博览会并设立台湾名品城,江丙坤也呼吁台湾电电公会
说吃
作者:谢强  期号:第14期 来源:广州文艺 年份:2014 文献类型 :期刊
描述:。曾专门学习客家山歌的撰词、编剧和演唱等,并发表了数篇有关客家山歌研究的学术论文。 晚上在广百新一城楼上的燕江南酒家吃饭,广百新一城其实挺不错的,购物环境也很好,宽敞、明亮,品牌都是中高档的,整体感觉很好,但就是人流不是特别旺,虽然各方面都很不错,却总是欠缺点人气,或许是因为大家的消费习惯吧,以前这里比较偏僻,不那么顺脚。也可能正因如此,燕江南的客人并不是很多,我从六点多一直到差不多八点,但上座率还不到一半。这里的环境很好,清幽、宁静,更值得称道的是这里的出品非常不错,做的是江南菜,样样都是那么精致,甚至应该用精美来形容! 两个人,点了三个菜、一笼小笼包,三个菜:一个是绍兴醉鸡,只是那么一小盅,酒里泡着鸡,虽然少,大概6块左右吧,却块块是上好的,是鸡翅和鸡腿的部位,带着骨,有嚼头,也不肥,一点都不腻,还带着点酒香,颇具特色,这是凉菜;一个是腊肉炒小竹笋,腊肉跟小笋味道鲜美,而且口感很好,更为重要的是非常精细,确实非常讲究色香味,这是下饭的佳品;还有一个更有独特的风味,好像叫滚石鱼片吧,名字记不太清了,像打火锅,锅里有几个小石头泡在油里面,用干酒精烧火煮开,然后把切得薄薄的鱼片放进去涮,味道特别鲜美,唯一的缺憾就是太油了点,但蘸点醋吃就可以解腻,风味独特、做工精细,请一个服务员在你旁边慢慢涮也是一件赏心悦目之事。
论中国客家研究的现况
作者:曾建元  期号:第8期 来源:中华行政学报 年份:2014 文献类型 :期刊 关键词: 客家  中国客家  罗香林  中原正统说 
描述:高等师范专科学校发端,揭开当代客家研究之序幕,继之在华东师范大学中国史学研究所的支持与认可下,客家研究之研究方法开始建构,专门研究单位开始设立并承接研究课题,专门学术期刊创刊提供研究成果发表园地,更者,以广东省梅州市为首,地方党政部门积极投入客家文化之发扬,而以大型国际学术研讨会之举办带动客家研究之风气。1989年罗香林客家研究经典着作《客家源流考》重新在中国大陆出版,继之,以客家源流为对象、试图在中原正统论之外另建学术典范的热潮,遂於1990年代导引客家研究能量之全面爆发,重要学术经典着作一一问世,而构成当代中国客家研究的框架与全貌。 然吾人亦发现,中国客家研究於历史学与民族学取径之研究虽有丰富之成果,但於客家族群权益、客家治理、文化产业与地方经济等课题则较少着墨,此固然与当代中国客家研究先行者之学术训练与研究取向有关,实也与当地客家政治与社会发展受到中国共产党党国体制之主导有关,即当客家族群有意识且有能力主动影响政策形成过程的社会与政治条件成熟之前,以客家族群为中心的政治与经济活动必然较为岑寂,自然也较难吸引社会科学界的关注与投入研究。
新北蓝绿攻防选情持续升温
作者:暂无 期号:第44期 来源:台湾周刊 年份:2014 文献类型 :期刊
描述:县长任内就很注重客家文化,当选新北市长后,会持续推动客家文化节等好的活动。8日朱立伦到三峡清水祖师庙、板桥国泰、港德市场拜票。9日朱走访板桥、新庄市继续固票。 二是祭出“主席”牌。7日马英九首度在台北县树林市为朱立伦站台造势,一万余民众冒雨支持。首先,为朱立伦“三环三线’礅见背书。马表示会继续加速捷运建设,以解决房价与社会住宅问题。其次,称赞朱立伦的施政能力。马表示朱立伦做事勤勉,经验丰富,多次被列为5星级县长,朱一定会做最好的市长。再次,批评蔡英文两岸政策的矛盾立场。马表示,ECFA已生效,明年将为新北市增加新台币363亿元产值,蔡英文受访时称若民进党执政会延续前朝的大陆政策,但现在却不支持,这种矛盾立场让人无法接受。 三是大打“建设牌”。朱立伦允诺,他若当选将全力为新北市拼经济、拼建设、争福利。全力改善交通建设及促进地方产业发展。城市建设会兼顾城乡结合;将创造更多的就业机会,投入更多的教育经费与资源;增建大型医院,解决医疗资源不足问题;增建公园绿地、休闲场所及运动中心。朱表示他会让民众有更好的工作与读书环境、更健全的医疗设备、更安全的居住环境,提升民众生活品质。 民进党热炒选情 一是同乡万人造势。7日晚民进党主席蔡英文在新庄体育馆举办“新故乡·新幸福”旅北同乡造势大会,支持者逾万人。民进党执政县市首长苏治芬、张花冠、曹启鸿、林聪贤,以及前“行政院长”谢长廷、游锡堃、台联党主席黄昆辉、民进党大台南市长参选人赖清德等人轮番上台演讲,拉抬蔡英文选举声势。 二是推销“幸福治理牌”。10日,蔡英文阵营公布“我爱新北市”电视竞选广告。蔡表示,她若当选首先建立台湾最周全、贴心的社会照护体系,解决小孩、老人的照顾问题;二要让新北市成为台湾最大的产业聚落;三要启动都市更新计划,让老旧小区焕然一新。她表示,一定要让新北市民成为最大、最新的直辖市民,不再当“二等公民”,会给所有人更大的温暖,让新北市成为“幸福与温暖之城”。 三是攻坚中间选民。民进党在北二都采取“小英之友会”、客厅会、演唱会、小型演讲会等新型打法,吸引约3成以上青年与妇女为主的中间选民。蔡表示,“小英之友会”是新型选举模式,由民众自动自发的组织网络,与“由上到下”的“桩脚式”组织完全不同,目前全新北市已有700多个“小英之友会”,动员相当成功。为抢攻青年选票,民进党发起青年投票运动,透过网络平台号召青年“揪团”投票,蔡英文阵营除了深入各乡镇举办20多场的演讲会外,更将推出“新幸福演唱会”吸引青年选民。
运河边的客家昧道
作者:暂无 期号:第10期 来源:风景名胜 年份:2014 文献类型 :期刊
描述:大部分呈圆形或者方形,是一个相对独立、自成一的空间,我们称之为围屋或者是围龙屋,福建的土楼就是围屋的一种。取名“围龙三寻”就是因为我们做的是客家菜,传播的是客家文化,而且餐馆在装修上也采用了福建土楼
“闽派”艺术亮相京城
作者:暂无 期号:第9期 来源:市场瞭望 年份:2014 文献类型 :期刊
描述:。'“没想到福建美术水平这么高” 据了解,此次展览由福建省委宣传部、福建省文联、中国美术馆主办,福建省美术家协会承办,共人选作品22 1件,其中国画82件、油画48件、漆画44件、雕塑8件、水彩
粤人视“务实”二字力重千钧
作者:暂无 期号:第8期 来源:黄金时代(社会版) 年份:2014 文献类型 :期刊
描述:民的尊重,又不掩饰自己的观点,给人印象深刻,其“广东人优点是务实,缺点是太务实”之论,不也是求真务实作风的真情流露吗? 法国史学家、哲学家丹纳认为,物质文明与精神文明的性质面貌都取决于种族、环境、时代三大因素。 吾粤务实之风由来已久,“务实”作为粤入主要价值观,吸收了中华文化实事求是的养分,且受欧风美雨浸润,有自身的地理环境、历史和传统之根撑着。 离开缔造文化的人群而谈论文化特性,无异于在沙滩上建造高楼大厦。追溯岭南文化务实之风的根源,最好从人的因素开始说起。 岭南的第一代移民,无疑是岭南文化的“开山祖师”。这群“开山祖师”,就是2200多年前秦始皇的数十万南征大军。他们绝大多数是来自中原的赳赳武夫,少数人是随军文书、官吏、工匠、工程技术人员,而非耍笔杆子的文人雅士或者著书立说的诸子门生;他们远离故土,深入当时生产力十分落后的野莽之地岭南,秦朝灭亡后他们归家无望,只能跟随统帅赵佗在岭南落地生根:他们白手起家,首要任务便是解决生存问题,也就是解决最基本的衣食住行问题。 我们不妨设身处地,站在南下秦军的角度去思考其处境,当时岭南地区的物质条件之恶劣,让广东最早的移民们深深体会到生存的艰难,因而这帮军人只能务实而不可能务虚,他们只能讲究实在,而根本不可能追求游离于物质之外的一切“虚”的东西。 所谓物质决定精神,创始岭南文化的人群和岭南文化的基因,从一开始就打上了“务实”的烙印。 务实精神为粤人骄傲 2200多年来,岭南文化的血管里顽强地流淌着“务实”的血液。不管环境和时代如何变迁,粤人始终固守着务实之风。 古时交通落后,岭南与中原天各一方,且有五岭阻隔,一道皇帝圣旨从京师加急送到广州,中途不知要累死多少骏马。这种“山高皇帝远”的特殊地理位置,使岭南受中原传统文化的影响不像其它地域那样深且广,加上岭南文化在汉武帝实行“罢黜百家,独尊儒术”政策之前便己成雏形,因而“儒性”相对淡薄,儒家文化中注重形式、讲究等级出身等“务虚”观念对粤人的影响不大,也自始至终没有成为粤人的思想枷锁。 从明清到近代,因广东处于大陆与海洋的交接点,又由于对外贸易频繁,西方人的坚船利炮总是从这里打开缺口。饱受屈辱的经历,也使粤人更懂得“务实”的价值远在“务虚”之上。 粤人信奉并践行务实精神,实在是人群、环境与时代相互作用的结果。粤人的务实,既是环境与时代造就的,也是血泪熬出来的。 有人认为,粤人天生缺乏一种务虚的“政治素质”,而搞经济建设、商品经济,务实的粤人个个是无师自通的行家。然而令人惊讶的是,在近代与现代,中国的变化,总是从南粤开始,不管变化是政治的还是经济的。广东是中国近代先进思想、革命理论、文化、教育、科技、民族工业、民族资本主义的策源地、发源地、先驱、先行者和大本营! 近代以来,正是源自广东的先进文化思想、变革和革命,辐射全国,深刻地影响和改变了中国,对中国的革命、思想、文化、科技、经济等方面的贡献之大,影响之深,任何一个省市不可比拟! 为什么中国近代政治的改造与思潮的变革由广东的有识之士掀起狂潮呢?不能不说,这种改造与变革是由务实精神推动的。 从1840年鸦片战争到1927年北伐,广东是反抗西方列强侵略的前线、新事物传入的窗口、近现代维新、革命的策源地。近代中国被迫打开国门之后,一直被视为边缘文化的岭南文化显示出强大生命力。以子之矛,攻子之盾,粤人得风气之先,在中国大部分地区还受困于浓厚的封建思想时就已主动向西方学习现代科学与民主思想,寻找救国强国的真理,从洪秀全、康有为、梁启超到孙中山,广东成为中国民主革命的策源地,得到革新发展的岭南文化从广东辐射全国,在近现代中国现代化民主化的历史进程中发挥了巨大的作用。 “务实”二字,力重千钧 在改革开放年代,粤人的务实精神更多地体现为“敢为天下先”。从改革开放30年的历程看来,广东变成什么样子,将是中国未来变化的重要指标。 广东文化名人徐南铁说过,广东的务实之风与市场经济的要求相吻合,是对虚夸时代的反驳,是社会从政治至上转向经济为先的需要,是破解计划经济困局的良药。由于广东在改革开放中所取得的突出成就,“务实”就作为广东的经验而成为整个中国对粤人的概括和赞赏。 粤人很少扎堆谈论国家事务,或关注和议论他人生活,他们脑中想的多是我得做什么,而不是我得去想什么。“务实”二字,力重千钧。欲当大任,须是笃实。搞建设,谋发展,须有实事求是之心,无哗众取宠之意,兴求真务实之风,戒形式主义之弊。在改革开放的最 大“实验场地”,粤人将岭南传统文化中的“务实”因素发挥到极致,创造了“多干少说”、“只干不说”、“先干后说”等发展经济的原则。 比如,当全国大小城镇纷纷大兴土木,兴建政府大楼、花园广场的时候,广东则忙着大搞工业。如今,若从城镇面貌上论断,广东的面子似乎挂不住。但广东人不在乎,只要真金白银到手,管他什么面子不面子。 不久前,一位作者在新民晚报发表了《说上海话是没有文化的表现》 一文,引来上海市领导过问此事,责任编辑被停职。有趣的是,广东省民革副主委、省政协常委刘纪显在广东省第十届二次会议上提出:30多年来,中央电视台的春节晚会节目总爱拿广东人的语言来取笑,这种通过语言丑化、矮化广东人的做法对广东人不公平。对此,不少非老广、在粤新客家纷纷为老广们打抱不平,认为春晚节目里的广东人形象偏于负面,若不是歧视,也是一种偏见。而大多数粤人则一笑了之,表示“无所谓”,他们并不在乎别人怎么说,而只在乎自己做成了什么。 这种现象,颇为传神地表现了粤人的务实精神。由于存在主义和实用主义明显地体现在粤人身上,他们的行事作风低调而务实,很少夸夸其谈,或就某件大事大加感慨或评论,也很少有闲情逸致的去抒发情怀,但却会一直关注和关心着。他们面对纷争的态度是用行动来表达,方式很清晰很实在,然后在外人的一片嘈杂声中继续做着实实在在的事情。 这就是粤人,视“务实”二字力重千钧的粤人。
客家草本经
作者:暂无 期号:第11期 来源:生活文摘·养生版 年份:2014 文献类型 :期刊
描述:如此这般,实出无奈:上有老下有小的偌大家庭,没钱去医院求治。 前年回乡省亲,父母兄妹儿孙一堂叙1日聊天,慈母说起一则佚事:一次,我随母上山砍柴,突然全身发冷抽蓄,倒地呻吟。母亲放下刀斧,悉心问情
Nutrition and Health Survey i
作者:潘文涵 章雅惠 陳正義 吳幸娟 曾明淑 高美丁  期号:第1期 来源:臺灣營養學會雜誌 年份:2014 文献类型 :期刊 关键词: 二十四小時飲食回憶法  膳食營養調查  營養狀況  臺灣地區 
描述:/1.17/1,女性是0.95/1.15/1;P/S比值低於建議值1。就19~64歲國民整體蛋白質、脂肪、醣類的熱量比例(15.5%、34%、50.5%)而言,蛋白質、指肪比例過高,醣類比例過低;就平均維生
FENGHUANG AAUGHTER TO BE MARR
作者:暂无 期号:第8期 来源:焦点·风土中国 年份:2014 文献类型 :期刊
描述:,新娘踩在米筛上向祖宗牌位行礼礼别。在热烈的唢呐声中,起轿了,香香未成年的弟弟陪同着她上路。新郎家快到了,两名童男童女敲着铜锣和提着灯笼,还另有人举着火把,用唢呐开路来迎接新娘。这时,男方家的厅堂摆上