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葆国
作者:暂无 期号:第1期 来源:中华诗词 年份:2014 文献类型 :期刊 关键词: 鹧鸪天  博物馆  中英街  香港  守望 
描述:鹧鸪天·香港大鹏湾水上人家 深圳中英街博物馆左邻香港海湾有水上人家一族。道是客家渔民,百年守望于此,闻者肃然。
鲤嬉春,跳过龙门
作者:苏汀  期号:第1期 来源:青春期健康·人口文化 年份:2014 文献类型 :期刊
描述:俗节日中,各种各样的歌舞、杂艺增添了节日的气息。《鲤鱼灯》就是其中较具有代表性的一种舞蹈,它属花鸟鱼虫一类的抒情民间舞蹈,寄物寓言,借助舞蹈艺术形象思维的比兴手法,通过拟人化的舞蹈动作和语言,反映人们的思想、感情、愿望和理想。同时,人们还把鲤鱼视为吉祥、幸福的象征。在汉族传统的春节、元宵节活动中,人们用舞鲤来迎新岁、贺新春、闹元宵,对新的一年、新的岁月寄予美好的期望。 据《隋书音乐志》载:“鱼化龙、龙变鱼,黄龙变。”在隋代以前就有鱼龙变幻的艺能。隋代诗人薛道衡、南宋词人辛弃疾均有关于歌舞鱼龙情景的咏诵。 客家鲤鱼灯精神 今日客家地区所流行的《鲤鱼灯》舞,当为历代中原歌舞的继承与发展。客家人之所以喜爱《鲤鱼灯》舞,除了因为鱼与人民的生活密切相关外,还有其更为深刻的涵义
庄古镇:寻找消失了的爱情
作者:暂无 期号:第5期 来源:四川画报·旅游人文版 年份:2014 文献类型 :期刊
描述:人影,使庄白肉在“形”上达到最佳,给人以美感。片出的白肉必须肥瘦均匀,晶莹剔透,每片长20厘米,宽10厘米,厚1至2毫米,肥而不腻,爽口化渣,无穷回味。文昌官坐落在庄古镇附近石牛山上的文昌宫闻名遐迩
蛹虫草客家娘酒炙酒工艺的优化
作者:郑洋洋 林捷 张江凌 李航宇  期号:第9期 来源:酿酒科技 年份:2014 文献类型 :期刊 关键词: 蛹虫草  蛹虫草客家娘酒  炙酒  黄酒 
描述:,酯的含量和种类都增加,酒的呈香从醇香酯香转变;炙酒后菌落总数和大肠菌指标符合黄酒卫生要求。
香港客家话粤语转移的因素和趋势
作者:周柏胜 刘镇发  期号:第3期 来源:方言 年份:2014 文献类型 :期刊 关键词: 客家话  教育程度  香港新界  粤语  原居民  四十年代后期  受访者  语言心态  方言  语转 
描述:香港客家话粤语转移的因素和趋势周柏胜,刘镇发近几十年来,香港的经济发展迅速,成就斐然,但是在经济发展的背后,语言、文化的转变过程则鲜为人知。我们对香港的原居民语言,尤其是客家话在香港郊区的迅速消失,很感兴趣,故此我们特地访问了香港各地共121个客家...
从客家宗族文化看现代社区治理的发展
作者:肖珊  期号:第12期 来源:决策与信息(下旬刊) 年份:2014 文献类型 :期刊 关键词: 客家宗族文化  现代社区治理 
描述:作用。
论海峡客家文化产业的开发与创新
作者:徐维群  期号:第6期 来源:龙岩学院学报 年份:2014 文献类型 :期刊 关键词: 海峡客家  客家文化  文化产业群  区域合作 
描述:客家文化产业的形成原因、主要内容形式和开发创新途径等方面进行思考和探索。
论黎士弘的“用世读书”说
作者:兰寿春  期号:第5期 来源:龙岩学院学报 年份:2014 文献类型 :期刊 关键词: 汀州  黎士弘  用世读书  客家文学 
描述:黎士弘提出用世读书的治学观以批判八股取士的科举制度,这种观点来源于他自己的经验总结,也来源于世熊和魏礼等人的影响。这种观点不仅倡导了唐宋古文学习的传统,而且对汀州文学的健康发展起到正文风的作用。
向下、小:访四川社科界科研成果转化楷模陈世松
作者:朱勇钢  期号:第4期 来源:四川社科界 年份:2014 文献类型 :期刊 关键词: 科研成果转化  四川  社科界  楷模  学术理念  办公桌  研究员  拖鞋 
描述:?要诠释这样“奇特”的学术联系,还得从陈世松“向下、小”的别样学术理念说起。
客家话匣母读同母的历史层次
作者:严修鸿  期号:第1期 来源:汕头大学学报(人文社会科学版) 年份:2014 文献类型 :期刊 关键词: 客家话  本字  匣母  层次 
描述:通过音韵与意义的论证,考证列举了客家话中匣母读作母的本字11个,因此确定了客家方言今天匣母最古老的语音层次.