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客家鲤鱼干
作者:连允东  期号:第1期 来源:美食 年份:2014 文献类型 :期刊 关键词: 鲤鱼  客家  地方特色  风味食品  安远  宁化  水域面积  稻田水  史料记载  陶弘景 
描述:,乃至飞越山湖,所以琴商乘之。《埤雅》云:鱼跃龙门,过而为龙,惟鲤或然。仙人乘龙,亦或乘鲤,将化龙者也。二是