-
家乡酱豆子
-
作者：连允东
期号：第3期
来源：福建乡土 年份：2014 文献类型 ：期刊 关键词： 家乡 黄豆 发酵 客家 亲情 母亲 福建 宁化 文化 精选
-
描述：的。儿时的我常看妈妈制做酱豆子,至今还记忆犹新,其方法是:精选豆粒饱满,没有"鸡屎豆"(霉豆),没有"虫口"(被虫子咬过的豆)的上等黄豆。把选好的黄豆用清水泡过之后,放在锅里煮熟,沥去汤水,盛在干净的陶盆或小箩筐里,用细纱布遮住,放在热热的
-
碟海黄金眼
-
作者：暂无
期号：第5期
来源：音响世界 年份：2014 文献类型 ：期刊 关键词： 黄金 协奏曲 小提琴 贝多芬 舒伯特 紫罗兰 精选 钢琴
-
描述：乐；勃拉姆斯的钢琴协奏曲；奥斯汀的体验；吉伯特／苏利文的喜歌剧精选；颜色·俊杰的印象音符；陶笛美乐地；客家妹子；非常雪莉；天堂旅馆；香香紫罗兰。[编者按]
![]()