检索结果相关分组
- 选用老家的乡土食材才是对客家菜的尊重
- 作者：韩志强 来源：南方都市报 年份：2014 文献类型 ：报纸
- 描述： 万绿湖的鱼，味道十分鲜美 “吃货团”第十一期 新德源客家酒楼 地址：光明办事处圳美社区凤新路旁(邻近京林酒店、社康中心) 简介：主打客家菜，食材大多从广东河源等地乡村带来，只求做最原生态的客家风味。 客家猪肉清汤，骨子里的家乡味 说到炖汤，广东人首先想到的就是家庭烹饪，家中老母亲或爱妻一边耐心煲汤
- 文博会招待演出将用原创交响乐 5月17日在深圳音乐厅上演
- 作者：米燕 来源：南方都市报 年份：2012 文献类型 ：报纸
- 描述：南都讯 记者米燕 通讯员刘晓艳 5月18日，第八届文博会将在深圳举行，其开幕式招待演出《交响山歌·客家新韵》将于5月17日在深圳音乐厅上演。客家山歌主题交响曲《交响山歌·客家新韵》是深圳原创交响乐作品。 5月17日，深圳将有两场文博会开幕招待演出特别奉献给参加文博会的海内外参展嘉宾和市民，分别由深
- 千载天籁音羊城献高雅
- 作者：暂无 来源：梅州日报 年份：2013 文献类型 ：报纸
- 描述： 图为音乐会现场。（郑丽萍摄） 本报记者李少凤 把山歌文化用交响乐的方式表现出来，推向高雅舞台，达到雅俗共赏的效果，这是客家人多年的夙愿。11日晚，由我市蕉岭乡贤、素有“客家山歌皇后”美誉的郑钢坚创意构想，曾两度进京先后在国家大剧院和中国国际合唱节开幕式上亮相的《交响山歌·客家新韵》走进羊城，在广州
- 中央苏区的客家文化背景——在“客家精神与赣南苏区革命运动”
- 作者：暂无 来源：赣州晚报 年份：2012 文献类型 ：报纸
- 描述： 在“客家精神与赣南苏区革命运动”论坛上，罗勇在发表演讲。记者刘念海 摄 ○主讲人 罗勇 3月28日，由赣州客家联谊会主办的“客家精神与赣南苏区革命运动”高峰论坛在赣州举行。来自全市文化领域和学术界的100多位专家学者聚集一起，围绕主题进行交流研讨。 在论坛上，赣南师范学院客家研究
- 客家吃文化撷趣
- 作者：钟同福 来源：赣南日报 年份：2012 文献类型 ：报纸
- 描述： 客家人的饮食蕴含着丰富的文化内涵，客家人好客，“吃”文化丰富多彩，至今，民风淳朴的赣南客家，还保留着许多“吃”的习俗。 吃汤 客家村寨，处处流传着“上屋过来下屋客”；“过条门槛都是客”的俗语。客家人好客，给外来客人印象最深的，就是客家人的“汤”了。 到客家人家中做客，热情好客的主人招待
- 客家山歌演绎民间情与爱
- 作者：暂无 来源：深圳商报 年份：2004 文献类型 ：报纸
- 描述：客家山歌，便是坪地民间文艺重要而有特点的组成部分。日常生活中，坪地客家人特爱以各种歌谣抒发感情。坪地客家山歌的内容十分丰富，有劳动歌、时政歌、仪式歌、情歌等等。人们用山歌表达对生活的热爱，对人生对
- 客家妇女的精神品质
- 作者：暂无 来源：赣南日报 年份：2013 文献类型 ：报纸
- 描述： 周建新/文阳春/图 在客家文化里，客家妇女占有极其重要的地位。在客家妇女身上闪耀着吃苦耐劳、聪慧勇敢、贤惠忠贞等人性的光辉，她们最完整、最充分地体现出客家人的优秀品质和精神，成为客家文化中一道最为靓丽的风景。 吃苦耐劳 “逢山必有客，无客不住山”。客家人大多居住于山区，山多田少、人多地少，
- 传承客家优秀文化
- 作者：赖全平张芬明 来源：三明日报 年份：2013 文献类型 ：报纸
- 描述： 宁化县客家学校地处石壁客家祖地，是一所有着72年历史的农村完全小学。2010年以来，客家学校以打造“客家祖地窗口学校”为办学目标，确立“传承客家优秀文化”的办学特色，积极开展“客家文化进校园”系列活动。 客家文化进校园 宁化石壁是客家祖地，客家文化博大精深。为弘扬客家精神，传承客家优秀文化，
- 一部创新的客家民俗志
- 作者：暂无 来源：赣南日报 年份：2009 文献类型 ：报纸
- 描述：○钟福民 近读罗勇、龚文瑞两位先生的合著《客家故园》，让我对客家人的文化和生活有了更全面更深刻的理解，也让我对民俗志的书写方式，有了更多的认识。我以为，这是一部极具创新意义的客家民俗志。 著作的创新表现在全书渗透了作者深刻的历史意识。作者在著作中开宗明义地探讨了客家民系的形成和发展历史，为我们解读客
- 打造“梦里客家”大力推进文化建设
- 作者：暂无 来源：梅州日报 年份：2012 文献类型 ：报纸
- 描述： 阎维文接受本报记者专访。 ●本报记者李少凤 11月22日晚，首届客家文化艺术节主题晚会《梦里客家》在梅县曾宪梓体育场隆重举行，群星荟萃、精彩纷呈的主题晚会，为包括来自海内外的2000多名领导嘉宾在内的现场18000多名观众呈上一场华丽的视听盛宴，全面“融汇世界的客家、展示客家的世界”，受