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杜亦道:客家口味
作者:暂无 来源:香港文汇报 年份:2012 文献类型 :报纸
描述:阿杜 客家菜在香港曾是一大派系,上世紀六、七十年代港九各處都專奉客家菜之「梅江」、「東江樓」、「泉章居」、「醉瓊樓」等,尤其是「醉瓊樓」共五、六十家之多,人客家庭聚餐或普通宴客多數點的客家菜流行菜式似乎必鹽焗雞、東江豆腐煲、菜薳炒牛丸、炸大腸和甜酸肉等六七味,些則加梅菜扣肉和梅菜蒸鯇魚,
繁荣客家文学两种向度的提升
作者:暂无 来源:梅州日报 年份:2012 文献类型 :报纸
描述: 杨克(广东省作协副主席、创研部主任) 何为客家文学?从文学符号来看,首先应是客家民系的作者所创作的文学作品;另一方面,不一定是客家民系的作者,文学内容上反映了客家地区的风土人情、传统文化和富客家特色的建筑等等,这些也可以是客家文学。 如何繁荣发展客家文学,我认为两种向度:一是对客家传
横岗每个社区都客家古建筑
作者:凤飞伟 虞宵 王浪  来源:南方日报 年份:2013 文献类型 :报纸
描述: 龙岗是深圳最大的客家聚居区,客家文化是“龙岗的根”。随着近期龙岗提出弘扬客家文化,打造深圳“客家之都”的理念,挖掘、保护好客家文物已经成为全区文物保护单位的一项迫切任务。 横岗街道的古建筑、古村落较多,是深圳市文物大镇。日前横岗街道配合市文物局和区文管办对辖区的不可移动文物进行了一次大普查,使
会昌集中藏130块客家牌匾
作者:暂无 来源:赣州晚报 年份:2010 文献类型 :报纸
描述:本报讯 许德友、记者余书福报道:昨日,记者从会昌县博物馆获悉,该县新修建的三馆一中心的“百匾堂”自去年8月对外免费开放以来,吸引了八方游客。据悉,由130块民间木制古匾组成的“百匾堂”是目前江西省首家以牌匾为特色的展馆,也为江西保护古匾文化开创了先河。 据了解,300余平方米的“百匾堂”,收集了各
闽西山区座客家“故宫”
作者:暂无 来源:深圳商报 年份:2009 文献类型 :报纸
描述: 6月25日,在福建省连城县宣和乡培田村,两名村妇在古街上交谈。福建省连城县宣和乡培田村建于明清时期,由30幢高堂华屋、21座宗祠、6座古书院、一条千米古街等组成,总面积达7万多平方米。享“民间故宫”的美誉。 新华社发
客家围屋望列入“世遗”预备名录
作者:暂无 来源:赣州晚报 年份:2012 文献类型 :报纸
描述:据新华网江西频道消息 中国古迹遗址保护协会、国家文物局组成的专家组日前前往龙南县考察围屋申遗工作。根据专家比对,赣南客家围屋完全具备申报“世遗”条件。专家们表示,赣南客家围屋或将列入接下来的世界文化遗产中国预备名录。 近年来,赣南加大对现存围屋的保护力度,通过开展围屋普查分级,对确定为保护对象的围
客家围屋,离世界品牌还多远?
作者:暂无 来源:赣南日报 年份:2009 文献类型 :报纸
描述:□叶伟贤文/图 客家围屋俗称土围子,“东方古堡”的美誉,和福建土楼、广东围龙屋并称客家三大名居。龙南拥376座围屋,被上海大世界基尼斯总部授予“拥围屋最多的县”称号。近年来,该县成功开发了关西
梅州中国客家米香型白酒生产基地获授牌
作者:暂无 来源:梅州日报 年份:2011 文献类型 :报纸
描述:本报讯昨日上午,中国酿酒工业协会为梅州荣获“中国客家米香型白酒生产基地”、为广东长乐烧酒业股份限公司荣获“中国酿酒工业协会果酒研发生产示范基地”授牌。中国酿酒工业协会副理事长王琦、果露酒分会秘书长
围墙的客家民俗博物馆
作者:暂无 来源:赣南日报 年份:2010 文献类型 :报纸
描述: 中国民间文艺家协会授予的牌匾。 记者何敏 摄 宁都桥梆灯记者何敏 摄 □廖海峰杨伟辉特约记者许万里 【这里,是早期客家摇篮,中原汉族先民从遥远的故园携文明成果与文化习俗在这里繁衍生息,强大的文化传承性、包容性,使得客家民俗文化源远流长,一脉相承。 这里,宛如一个没围墙的客家民俗文
长汀支客家特色民乐团
作者:暂无 来源:闽西日报 年份:2013 文献类型 :报纸
描述: 本报讯 (通讯员 钟臣彪 刘俊) 近日,长汀县大汀州民乐团举行演奏表演,60多名乐手用锣鼓、唢呐、竹笛、二胡、扬琴等乐器演奏一曲曲土色土香的客家歌曲,再现客家南词北调之古韵、秦汉宫廷音乐之恢弘,让听众如痴如醉。 据悉,为继承和弘扬长汀文化艺术,进一步挖掘和宣传客家音乐,去年12月,长汀县历史文