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人文歷史:客家文化生態保護實驗區落戶江西贛州
作者:暂无 来源:香港文汇报 年份:2013 文献类型 :报纸
描述: ■贛南採茶戲。網上圖片 香港文匯報訊(記者 陳融雪、吳文倩 江西報道) 記者日前從相關部門了解到,「客家文化(贛南)生態保護實驗區」已獲文化部批准,將落戶贛州。這是江西省繼婺源國家級徽州文化
[2005-08-21] 贛州羅屋:客家農村顯新魅力
作者:暂无 来源:香港文汇报 年份:2005 文献类型 :报纸
描述:展新、培育新農民、組建新經濟組織、塑造新風貌、創建好班子。新農村建設,政府是主導,農民是主體。此次
[2004-11-17] 客家文化節贛州開展
作者:暂无 来源:香港文汇报 年份:2004 文献类型 :报纸
描述:【本報駐江西記者張玲玲贛州16日電】贛州客家文化節三大展覽日前在贛縣客家文化城隆重開展。本次展覽從多方面、多角度再現了客家先民走進贛州,在贛州生息繁衍、生生活,從而孕育形成獨具風釆的客家文化以及
思旋天地.客家博物館
作者:暂无 来源:香港文汇报 年份:2008 文献类型 :报纸
描述:非「主」即「客」。「客家佔地主」?客家人老遠從中原南下遷徙到四川、福建、廣東等地,再從廣東、福建遠赴南洋乃至全球。有人形容「有太陽的地方就有客家人」。世事多艱的客家先民,他們世代相傳培養刻苦耐勞
杜亦有道:客家口味
作者:暂无 来源:香港文汇报 年份:2012 文献类型 :报纸
描述:阿杜 客家菜在香港曾是一大派系,上世紀六、七十年代港九各處都有專奉客家菜之「梅江」、「東江樓」、「泉章居」、「醉瓊樓」等,尤其是「醉瓊樓」共有五、六十家之多,人客家庭聚餐或普通宴客多數點的客家菜流行菜式似乎必有鹽焗雞、東江豆腐煲、菜薳炒牛丸、炸大腸和甜酸肉等六七味,有些則加梅菜扣肉和梅菜蒸鯇魚,
(地方風味)客家食“茶”
作者:賴晨  来源:澳门日报 年份:2011 文献类型 :报纸
描述:客家食“茶” 生命源於水,健康源於茶。客家話中吃、喝、吸都叫食,故曰:食茶。客家人以山為家,得天獨厚,茶源豐富,此外,山區謀生艱難,瘴癘邪毒良多,食茶保健乃為人生要事。 講究的是擂茶。作為品粥的擂茶是客家一枝獨秀的飮食民俗奇葩。作擂茶時,擂者坐下,雙腿夾住一個的陶製擂缽,缽內多粗糙紋路(為了擂茶
林日耕:我要弘揚客家文化
作者:暂无 来源:澳门日报 年份:2011 文献类型 :报纸
描述: 張開龍 講解土樓 林日耕向遊客講解永定土樓振成樓(張開龍 攝) 參觀大廳 遊客參觀振成樓大廳的楹聯(張開龍 攝) 林日耕:我要弘揚客家文化 【本報訊】福建永定客家土樓樓主之一林日耕日前
走進永定土樓群 領略客家建築與人情
作者:暂无 来源:香港文汇报 年份:2009 文献类型 :报纸
描述:一個「五星級的家」,更在去年被列入為世界文化。筆者早前走訪福建一帶,參觀當地的土樓及其他歷史建築,
首屆客家文化藝術節下月舉行
作者:暂无 来源:香港文汇报 年份:2012 文献类型 :报纸
描述:香港文匯報訊(記者 藺紅柳、顧一丹 廣州報道) 由國僑辦,國台辦,廣東省政府共同主辦的首屆客家文化藝術節將於11月22日到28日在梅州舉行,記者在昨日召開的發佈會上獲悉,首屆客家文化藝術節邀請了包括印尼、泰國、新加坡、馬來西亞、越南、美國等多個國家和地區的客屬團體、文化名家、商界精英等。其中,台灣地
體驗廣府 客家文化內涵獨特韻致 廣惠生態之旅
作者:暂无 来源:香港文汇报 年份:2006 文献类型 :报纸
描述: 為促進區域旅遊合作,打造廣惠生態遊品牌,體現廣惠高速給自駕車遊帶來的交通便利,整合廣惠高速公路沿線的生態旅遊資源,最近由惠州市旅遊局發起建議,惠州市旅遊局、廣東電信、廣惠高速公路有限公司聯合舉辦「廣惠生態之旅」活動。推出主題為「新廣惠,生態遊」為主線,挖掘悠久的廣府、客家文化內涵及具有獨特韻致的