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香浓无华客家菜 原汁原味 粗料精作 口味咸肥香
作者:暂无 来源:东江时报 年份:2007 文献类型 :报纸
描述: 酿豆腐 秘制清蒸鸡 焖鱼 白切肉 酿猪脚 属于东江流域的惠州市,是客家人云集的地方,也是客家菜“争相斗艳”的地方。客家,听起来古色古香的字眼,字里行间积聚着厚重的文化气息。惠州的客家酒楼非常多,喜欢吃客家菜的也不全是客家人。在惠州众多的客家菜馆里,记者就见过许多外地人也
“客家”提法最早出自惠州惠州市首届客家文化论坛近日举行,1
作者:暂无 来源:惠州日报 年份:2009 文献类型 :报纸
描述: 8月26日上午,惠州市首届客家文化论坛在市区金华悦国际酒店举办,来自市内外的11位客家文化专家、学者登台演讲。演讲观点鲜明,内容丰富,既有对客家文化、东江文化发展的探讨,也有对惠州客家文化源流与特色、惠州客家山歌、惠州客家民居、惠州客家书画艺术等惠州本土客家文化多角度的阐述。 客家文化兼具中原
回望客家民系千余年迁徙奋斗史《客家史略以历史族谱记载为依据
作者:暂无 来源:惠州日报 年份:2012 文献类型 :报纸
描述:自西晋永嘉之乱起,北方战乱频繁,加之水、旱、虫、冰冻灾害不断袭来,为求生存,识变从宜,北方汉人被迫不辞关山迢迢向南迁徙。早期南迁汉人,有的沿汉水入湖北或者湖南洞庭湖地区;有的则往安徽、河南、江苏等江淮地区和长江以北地区迁移。 客家先民与原住民和睦相处,最终融为一体 尔后,祸乱、天灾不断扩大加剧,
温暖之旅沿途洒满爱心 震区妈妈游西湖登罗浮品荔枝尝客家菜
作者:暂无 来源:东江时报 年份:2009 文献类型 :报纸
描述: 震区妈妈在西湖留下笑脸。 本报记者张艺明 摄 本报讯 “太开心了,好久没这么开心了。谢谢惠州的亲人们。”昨日,在我市社会各界热心人士的关心和支持下,40位震区妈妈游览了惠州西湖和罗浮山,还品尝到了丰盛的客家菜、湖南菜,度过了愉快、开心的一天。 ■时间:昨日8时 ■地点:康帝国际酒店鲜花在大
中学音乐教师用普通话唱山歌侯粤春善于运用时尚音乐元素,使客
作者:暂无 来源:惠州日报 年份:2008 文献类型 :报纸
描述: 不久前, 由省文化厅、省旅游局联合主办的六省区优秀客家山歌曲艺邀请赛在东莞市凤岗镇举行,惠州市群星客家艺术团侯粤春、洁章表演的男女声对唱《客家人之歌》夺得金奖,女声独唱《爱唱山歌你就来》、女声表演唱《送情郎》夺得银奖。作为年轻一代的客家歌手,侯粤春的演唱受到了专家和评委的一致好评。 积极参
驻穗领事团来梅考察客家文化 安佩得领队,谭君铁出席欢迎晚宴
作者:暂无 来源:梅州日报 年份:2012 文献类型 :报纸
描述: 谭君铁与外国驻穗领事团成员等合影。 本报讯(记者李少凤通讯员迟宝明李山宾)5月29日至31日,由领事团团长、挪威驻广州总领事安佩得领队的多国驻穗领事团一行40多人来梅考察访问。市委副书记、市长谭君铁出席欢迎晚宴,省政府外事办副主任李坚、梅州市副市长陈丽霞等陪同访问。 据了解,访问
80后客家男孩攀石越溪跑遍深圳山山水水 追寻深圳“土著
作者:暂无 来源:羊城晚报 年份:2009 文献类型 :报纸
描述: 深入半人深的小溪捕捉鱼种是件非常艰辛的事 阿齐在精心照料鱼房里的各种鱼类 深圳本地特有鱼种活体———溪吻鰕虎鱼 “找到了!”本月15日,深圳龙岗东涌一条不知名的小山涧里,传来一声兴奋的叫喊,原以为差不多绝迹的深圳土著淡水鱼———枝牙鰕虎的母鱼终于被阿齐找到,苦寻两年、心痛两年的他,终于在
老伯画锄头“粉丝”要出高价买60岁客家老人古世共半年创作2
作者:暂无 来源:南方都市报 年份:2009 文献类型 :报纸
描述: 古世共老人花半年创作了一套共213张反映旧时客家农村的民俗画。 社区记者王子荣 摄 为了让老人怀旧、让孩童知新,家住罗湖经典花园的退休老人古世共凭着记忆,花半年时间创作出213幅反映旧时广东客家农村的生产生活用具及特色场景钢笔画。其间,不少“粉丝”欲出高价购买,被古世共一一回绝。在重阳节到来之
[新乔村百年客家“城堡” 难寻往日辉煌 原村民陆续迁出,
作者:郭涛  来源:南方都市报 年份:2012 文献类型 :报纸
描述: 新乔世居和月池。南都见习记者郭涛摄 新乔村线路图 63岁的黄友来不时会回老屋看看,但眼前的场景,正吞噬着往日的记忆。曾经作为家族荣耀的见证,建于乾隆年间的新乔世居满布苔藓和地衣,雨季随时可能对老屋造成致命一击。因为长期无人修缮管理,新乔世居,这座古老的客家“城堡”,一样逃不脱被
坪山街道打响客家文化品牌
作者:谷少传 黄健 肖汉鲁  来源:深圳特区报 年份:2006 文献类型 :报纸
描述:【本报讯】坪山在崛起,深圳本土客家文化在复兴。$$今年1—8月份,坪山街道实现工业产值80亿元、国地两税收入5.53亿元、预算内财政收入1.35亿元,分别比去年同期增长35.6%、59.8%和29%。其中:国税收入3.85亿元、地税收入1.68亿元,同比分别增长78%和30%。与其同时,坪山街道保护