检索结果相关分组
- 最自由最阳光的鸡和蔬菜，成就客家菜的灵魂
- 作者：徐异菲胡可 来源：南方都市报 年份：2012 文献类型 ：报纸
- 描述： 国宝通位于惠东梁化镇大禾洞村的养猪场年产可达1万头。 博罗县柏塘蔬菜基地无农药危害。 新鲜蔬菜隔日一次运送到深圳。 如果你还在崇尚外来食材那就真的和时代有些脱节了。买当地、吃当地、支持当地食材才是真正绿色消费、环保身体力行者。此次客家菜寻根南都记者从湛江、惠东、博罗，几乎围广东省
- 三峡移民女嫁作客家媳惠城区水口街道办事处新兴街移民老年人在
- 作者：暂无 来源：惠州日报 年份：2008 文献类型 ：报纸
- 描述： ① ② ③ 在惠城区水口街道办事处龙湖社区，有一个只有一条街大小的居民小组——— 第七居民小组，住了21户共72位从重庆市巫山县巫峡镇高圹村来的新客家。这些新客家为支持三峡水电站建设工程的需要，于2002年8月千里迢迢来到了惠州安居。一晃6年过去了，当
- 看精彩世博 联客家情谊 ——“世界著名客家侨领乡贤看世博
- 作者：暂无 来源：梅州日报 年份：2010 文献类型 ：报纸
- 描述： “世界著名客家侨领乡贤看世博暨上海客家联谊会成立25周年庆典”欢迎晚宴现场。 丘峰会长在欢迎晚宴上致辞。(沪客摄） 上海市侨办主任崔明华(左二)向上海客家联谊会永久名誉会长颁发聘书。 何冬青先生与曾钧总经理合影留念。 曾宪梓、黄丽群伉俪与长乐烧酒业总
- 《客家娘酒》客家山歌传深情
- 作者：暂无 来源：深圳商报 年份：2009 文献类型 ：报纸
- 描述：由罗湖区委宣传部选送的《客家娘酒》是一首以客家山歌为主要音乐元素的作品，歌曲渗透着浓浓的客家山歌风情，婉转动人。 母爱、情爱交融 “有些歌是想出来的，有些歌是自个来的，《客家娘酒》就是自个来的。”著名词作家蒋开儒告诉记者，他一直十分崇敬客家民系，他曾三次去客家地区采风，但始终没有写出满意的作品。
- 客路溪山任我赏，故乡明月有谁争
- 作者：暂无 来源：赣南日报 年份：2013 文献类型 ：报纸
- 描述：叶林 《客家古邑摇篮新韵》，一看这书名，就知道与我有关，与我所在的故乡有关，与我关切的客家有关。 望着她，我神情庄重、呼吸急促、双手微颤，我一下子仿佛变成了一位潜艇员，潜行在岁月的深海之中，拼着命铆着劲儿逃向未来，决计不敢轻易打开那个小小的舱门。因为我害怕，那些文字如潮水般乘虚而入，一个浪头把我
- 梅州贺岁杯足球赛昨开幕
- 作者：暂无 来源：梅州日报 年份：2014 文献类型 ：报纸
- 描述： 热情的球迷 本报讯 （记者李盛华 通讯员丘黎明 实习生叶弘华）昨日下午，2014年梅州贺岁杯足球赛在梅县区曾宪梓体育场拉开帷幕，副市长李远青等市领导及承办方、协办方主要负责人出席开幕仪式。李远青宣布开幕。 简约的开幕仪式结束后，首先登场的是
- 用壹号土猪肉烹制客家菜肴
- 作者：暂无 来源：惠州日报 年份：2014 文献类型 ：报纸
- 描述： 五花肉苦瓜煲。 五花肉梅菜卷。 6月虽然还未到最热的天气，但高温已影响了人们的胃口：主食摄入量不足，消化能力减弱。苦夏还未到来，如果不把这些因胃口不好而失去的营养从食物中补回来，人体就会变得虚弱。有营养专家提出，可以用营养价值较高的汤羹来补充失去的营养。什么汤羹最适合眼下的气候，还能让
- 客家人的打砻
- 作者：暂无 来源：梅州日报 年份：2013 文献类型 ：报纸
- 描述： 砻谷是世上三般苦之一，而打砻更是苦中苦。 【索隐】 客家人有一句俗语：“世上三般苦，砻谷踏碓挖荒古；世上三般松，吃烟屙屎抠鼻公。”在这里就谈谈打砻吧。江南人以种植水稻为主粮，在没有碾米机的年代，稻谷只能用砻来破壳现米，而打砻主要分六个步骤，即备土、编砻圈、夯土、炒砻钉、钉八卦、造型等。 砻匠师傅是