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汀江客家夜钓
作者:暂无 来源:闽西日报 年份:2011 文献类型 :报纸
描述: 长汀是客家首府汀州的所在地,汀江是客家母亲河。汀江两岸水草丰美,河里鱼种繁多,是钓鱼爱好者的天然乐园。曾几何时,在春夏时节的傍晚,能看到许多钓鱼迷把竹制钓竿插在自行车上,欢快地骑车到汀江边夜钓。特别是周末的傍晚,夜钓者更多。现在由于过度电鱼,钓鱼者渐少。 长汀的客家人喜欢夜钓,他们的钓法很独特
客家宴席的“五美”
作者:暂无 来源:赣南日报 年份:2011 文献类型 :报纸
描述: □赖广昌  客家人宴席上的饮食非常讲究实用性的审美。材料取自天然,烹制时色、香、味、形俱佳,用膳时讲究趣味与气氛的和谐与融洽,在不经意间体现了客家饮食的“色美、味美、形美、器美、趣美”。 色美。既指原料自然美质的本色,又指各种原料的相互搭配。如宴席饮食中的甜酸萝卜丝,红白相间的胡萝卜与白萝卜,
一个客家妇女的坚韧追求
作者:暂无 来源:闽西日报 年份:2011 文献类型 :报纸
描述: 十几年前遭遇挫折的中年妇女练家香,从武平象洞乡洋贝村来到县城,摆地摊从事土特产经营。多年来她凭着客家妇女的坚毅,和这块土地上的“天然产出”一同成长。而今她经营的土特产,已经荣获福建省著名商标。3月24日,站在武平县工商局举行的授牌仪式上,练家香感慨万千。 练家香曾有过一段生活黯淡的日子。199
河源热龙温泉度假村热水镇上的客家韵味
作者:伍世然  来源:南方都市报 年份:2011 文献类型 :报纸
描述: 热龙温泉度假村夜景。 热龙温泉度假村一角。 ◎温泉档案 偏碱性地下温泉水 热龙温泉位于广东省河源市和平县热水镇,这里的地下温泉储水量异常丰富,日出水量超过6000立方米,泉水温度高达88℃,水质清澈、晶莹爽滑,富含偏硅酸等10多种对人体健康有益的微量矿物质元素,温泉水
裕華展台客家文化銷新竹良品
作者:暂无 来源:香港文汇报 年份:2012 文献类型 :报纸
描述: ■裕華國貨有限公司董事長總經理余國春(右五)及新竹縣縣長邱鏡淳帶領一眾嘉賓剪綵。 香港文匯報訊 由台灣新竹縣與裕華國貨合辦的「台灣良品在新竹——客家文化及良品展」活動,昨日起在裕華國貨彌敦道總店盛大展開,展示新竹的客家風情、優良產品及科技成就。 余國春邱鏡淳朱曦等主禮 活動開幕
槎城 客家古邑,一汪绿水扣青城
作者:肖阳 黄皓  来源:南方都市报 年份:2011 文献类型 :报纸
描述: 在河源,你能找到宁静休闲的乡野生活。 河源假日酒店。 叶屋坪湖边渔家度假区里的临水别墅。 万绿谷的“空中漂流”。 河源恐龙博物馆。 走读河源之槎城 立夏,走进河源。 现在的源城区是河源的核心区,经过去年世客会“大刀阔斧”的修葺与整治之后,新河源让本地人甚为骄傲,
客家世界的香格里拉—梅州
作者:暂无 来源:梅州日报 年份:2011 文献类型 :报纸
描述:香格里拉,一个充满传奇和异域色彩的名字,一种永恒、和平、宁静的象征,一个美得令人惊艳的旷古秘境,一个远离尘嚣宁静安逸的人间净土,一个世人魂牵梦绕的世外桃源。 梅州,一座历经千年风雨洗礼,却依旧散发着中原古韵芳香的城市。这里,天地澄明、山幽水碧,风光圣洁,犹若方外之境;这里,汉风唐韵穿越千年的悠悠岁
客家女妆
作者:郭真义  来源:梅州日报 年份:2011 文献类型 :报纸
描述:[漫笔“话”客] 清末南社才子叶楚伧到汕头办报之时,作有《岭左剩觚》与《一万里山水美人记》二文,在其中对广东三大民系的女子装扮进行了比较,其最不满的是潮汕女子的装扮: 汕俗妇女尚纤趾,矫揉造作更甚于淮扬间,且有蹑跷过甚,扶杖蹒跚以行者,白头人无论矣,中妇风华,乃亦出此,真不可解。而蝉翼鬓,蜻
长汀客家根雕
作者:暂无 来源:闽西日报 年份:2012 文献类型 :报纸
描述: 图为10月10日,黄乃游在他的根雕作坊里雕刻。 长汀客家根雕始于唐,盛于明、清。现存明代根雕寿星,其雕工或精细或粗放,栩栩如生。目前,长汀从事根雕的工艺师达一百多人。 今年9月被吸纳为中国根雕艺术协会会员的黄乃游是长汀根雕界的一位佼佼者。年近不惑的他出生于长汀童坊镇黄坊村,大山蕴
最爱客家酒娘
作者:暂无 来源:赣州晚报 年份:2014 文献类型 :报纸
描述:赣州市滨江一校六(4)班 钟业天 指导老师:赖愈琴 在客家聚集地赣南的农村,几乎家家都会做酒娘或者叫做酒酿。酒娘就是糯米酒,又称“米酒”“水酒”,是一种低度酒。在我的记忆中,客家风味里最有代表性的就是那香甜醇美的酒娘了。今天我就来到了一个酿酒的地方。 走在小巷里,酒娘的气息扑鼻而来,空气中弥漫酒娘的